灑椒‧ 麻辣鴛鴦火鍋旗下新品牌 姜一鼎 個人鴛鴦火鍋
姜一鼎 個人鴛鴦火鍋多了許多風味湯底可選，一個人吃鍋、少人聚餐、多人聚餐都很適合
石頭單鍋套餐、麻辣鴛鴦鍋、風味鍋套餐、私房料理、隱藏版自家發酵脆皮甜甜圈
內用還可享用免費飲品、冰沙、冰淇淋、咖啡等飲品
聽見很多消費者的心聲，姜一鼎 個人鴛鴦火鍋不用揪太多人也可以痛快吃火鍋
河堤社區美食推薦，隨時想吃鍋都可以來
帶長輩一起來還有素食鍋唷！精緻美味鍋物輕鬆吃～
鍋底湯頭：
招牌手工麻辣湯、田園多維番茄湯、義式蒜香奶焗湯、粵式胡椒豚骨湯、麻油爆蒜豚骨湯、菌菇元氣高湯（素）、一鼎石頭火鍋
姜一鼎 個人鴛鴦火鍋｜灑椒‧ 麻辣鴛鴦火鍋｜河堤社區
位置：高雄市三民區明哲路33號
營業時間：11:30~15:00、17:30~22:00
服務專線：（07）3451419
粉絲團：Facebook
高雄首間 姜一鼎 個人鴛鴦火鍋，就在河堤社區內，一個人吃鍋、少人吃鍋都可以！
中午、晚上都可以吃到美味風味火鍋，個人火鍋多種湯底可挑選
姜一鼎 堅持自家熬煮湯頭，不使用合成調味，可以吃到麻辣鴛鴦鍋，還有懷舊石頭火鍋、風味火鍋
調配出七種湯底可以做更換，讓火鍋風味更多變化
招牌手工麻辣湯、田園多維番茄湯、義式蒜香奶焗湯、粵式胡椒豚骨湯、麻油爆蒜豚骨湯、菌菇元氣高湯（素）、一鼎石頭火鍋
家庭聚餐、親子聚會、商務用餐都很方便
一個人也可以獨享個人麻辣鴛鴦鍋唷～
河堤社區美食推薦，吃火鍋大家都有空～
套餐可以雙湯底、石頭單鍋，副餐白飯可以升級古早味豬油拌飯、麻辣肉燥飯
可以共鍋，低消自助飲料吧50元 （共鍋加點至250元、免低消）
身高120公分以下，免低消
當下直接加入會員，就可以享有4選一，會員免費加入、優惠多多
每次用餐100元都可以累積一點，用餐消費就可以用點數免費兌換
同桌每個人手機都可以加入姜一鼎會員，馬上可享有4選1
梅花豬肉一盤、豬肉草蝦漿、生蠔2顆、北海道生食級大干貝1顆 （4擇1）
醬料自取，有經典的調配黃金比例可參考
自助吧有冰沙、特色風味汽水、明治冰淇淋、咖啡
推薦一定要喝杯咖啡、拿鐵咖啡，超好喝！！！
使用UCC的咖啡豆唷~
還有奶茶可以挑選，泡出來的奶茶、拿鐵咖啡都很綿密順口，怎麼那麼好喝～
醬料自取，還可喝到hershey’s巧克力 冰沙
霜降牛肉鍋（石頭鍋底）、中菜盤，附餐挑選烏龍麵
讓我跟家人很喜歡的就是菜盤，大多都是季節性新鮮蔬菜，比較少有鍋料
現切原塊肉 霜降牛肉
霜降牛肉帶有厚度，肉盤也很有誠意
熬煮6～7分熟度剛剛好，釋放出懷舊石頭鍋的香氣
不用沾醬就能吃到牛肉本身的鮮甜度，軟嫩中帶一點Q度，好咀嚼不柴
麻辣鍋＋粵式胡椒豚骨湯 （大菜盤）
經典麻辣，數十種辣椒、中藥材等食材煸製熬煮，麻辣層次風味相當開胃
尾韻辣度相當夠味，不是那種嗆辣，是舒服的層次辣度
胡椒豚骨湯讓我好愛，帶有胡椒香濃滋味，不會辣～
整個香濃風味，熬煮肉品、蔬菜、海鮮都好適合
可以先喝上一碗湯頭溫暖腸胃，相當舒服、香甜好喝
肉盤都是現切，稍微耐心等候
精緻海鮮鍋內的肉盤有梅花豬、板腱牛、櫻桃鴨可三選一
挑選了櫻桃鴨，油花相當美、粉嫩粉嫩現切肉片
肉質軟嫩引出鴨肉香氣，油脂很細緻，不用沾醬就很美味的櫻桃鴨
霜降牛肉整個滲入胡椒香氣，顯得牛肉更香甜
麻辣鍋真的是經典湯頭，釋放出麻辣香氣好開胃，不用沾醬就夠味好吃
麻辣湯頭辣度剛剛好，整個讓鍋料食材很夠味，喜歡不用沾醬直接吃湯頭釋放出的風味剛剛好
服務人員都會陸續送餐，湯頭服務人員也都會隨桌查看協助補湯品
精緻海鮮鍋也可以搭配雙湯底，讓火鍋風味迸出更多美味
招牌人氣必吃 豬肉草蝦漿，使用豬肉與新鮮草蝦製作
軟嫩口感帶有豬肉甜味與草蝦鮮味，獨特好吃
鯛魚帶有厚度，無腥味新鮮好吃
加入會員免費贈送的北海道生食級大干貝，半生熟度最好吃！
軟嫩中引出滿滿的海洋鮮甜滋味，好甜好好吃
麻油爆蒜蛤蠣雞腿肉鍋（大菜盤）
大推麻油爆蒜蛤蠣雞腿肉鍋，香濃麻油滋味
蒜香味道熬煮帶出蒜香甜味，讓湯頭更加好喝
高達十顆的蛤蠣還能釋放出海鮮甜味滋潤，湯頭每個階段的風味都不同
引出麻油香氣卻不會燥熱，熬煮蔬菜、肉品都好適合，湯好濃好好喝
精心熬煮過的湯頭就是不一樣，吃完馬上想回訪
使用的是雞腿肉，肉質帶有軟Q口感～好咀嚼不柴唷！
滲入麻油香氣，咀嚼帶出雞肉香甜與麻油香提味
醬料區可以配置出適合古早味的醬料，搭配麻油雞腿超搭！
沾上大口吃，會釋放出熟悉的懷舊味
提出雞腿肉的鮮甜味道，就是這懷舊滋味
跟家人來用餐，就可以挑選喜歡的風味湯頭來享用
而且還有菌菇元氣高湯（素），吃素食的家人、朋友都能一起來聚餐
附餐很推薦升級加購 麻辣肉燥飯
使用秘製麻辣紅油燉煮，肉燥入口即化、帶出麻辣香氣，讓米飯可以扒上好幾口
帶有椒麻香氣，越吃越開胃～
吃的時候記得攪拌一下，讓整個麻辣醬汁風味與米飯結合，超好吃！
附餐升級古早味豬油拌飯，好愛～～～
香噴噴油亮滋潤米飯，連小孩都會搶食的古早味豬油拌飯
擺盤很乾淨，多人吃就可以點不同肉品、海鮮一起分享吃
秘製鴨血
鴨血入味帶出椒麻香氣，不會嗆辣很順口好吃的鴨血
單點可以直接吃，非常大塊扎實的秘製鴨血
可以放入麻辣鍋內繼續熬煮，更加香濃夠味～
紅油炒手
招牌限量紅油炒手，秘製紅油整個滋潤炒手
滑溜順口帶出鮮肉香氣，紅油帶椒麻香氣，不太吃辣的我都吃好幾顆！
自家私釀辣黃瓜（每日限量）
需要釀製很久才會入味的自家私釀辣黃瓜
使用數十種新香料、蒜頭，每一口咬下很清脆入味
有嗆辣度層次，黃瓜的自然清甜會滋潤整體辣度
挑逗味蕾超好吃的自家私釀辣黃瓜，每日限量先點來吃！
原味甜甜圈、黑糖甜甜圈、檸檬奶酪甜甜圈
隱藏版甜點美食，好吃一定要吃！
居然在火鍋店可以吃到脆皮甜甜圈，自家發酵製作，每日限量供應～賣完就沒有！
四種口味可以挑選，每款都好經典，厲害的是冷掉也好吃，還很酥脆
咬下酥脆帶出奶油香氣，香甜好吃秒殺吃完！
檸檬奶酪甜甜圈，內餡是自家調配
帶有檸檬奶酪蛋糕酸甜滋味，好濃又夠味
整個滋潤甜甜圈，每一口咬下帶有酥脆以及檸檬奶酪內餡滋潤，愛了～
被火鍋店耽擱的脆皮甜甜圈，超好吃！冷掉都好吃～～～
還有隱藏版吃法，到自助區挖喜歡吃的冰淇淋口味來搭配，完美～
高雄火鍋新選擇 姜一鼎個人鴛鴦鍋，雙湯頭超棒！
姜一鼎個人鴛鴦鍋 菜單與價目
