分類 ◎吃-南部

顛覆視覺、味蕾新享受之蔬食饗宴|五梅先生、漢神百貨B3F

傳承漢來美食,漢來蔬食精緻輕食餐點 五梅先生
無肉也可以很歡樂的美食餐點,適合現代人的忙碌腳步、快速用餐
不用多人就可以輕鬆享用蔬食餐點,多樣經典異國風味料理、滿足味蕾享受

漢來美食最強DNA的「五梅先生」,非吃不可
美食街推薦的經典美食,蔬食也可以很對味

使用五星等級的當季食材料理,製作出蔬食美食佳餚
很輕食、不乏味、也可以很健康
清新的風格、時尚的美食饗宴,讓年輕人也願意踏入的蔬食品牌

輕蔬食品牌推薦 五梅先生
文青風內用環境,客滿時候可以至外面美食街享用

漢來美食創立的五梅先生,充滿著漢來美食DNA的新品牌
無肉不歡也可以吃得很飽足的餐點

環境很清新,如同咖啡廳的裝潢佈置,連餐具、餐盤都很講究

點餐、取餐、免服務費
餐點都是自家現作料理,給你滿滿的熱呼呼滋味

五梅先生研發的功夫料理菜色,挑逗味蕾的滿足享受
有飯、有麵、功夫菜色、獨家特色滷味
餐點都是採用有機與非基改黃豆製品

不想吃飯吃麵,或者人多可以點滷味配著吃
高達20多種滷味菜色任你挑,不想要太麻煩就點綜合滷味
綜合滷味一盤有8種滷味唷!

每日都有不同的手工小菜,可單點,或者套餐升級就有附贈小菜

好吃夠味的泡椒黑木耳,很挑逗味蕾的層次辣度

高達20多種滷味菜色可挑選

不想吃正餐也可以點滷味來吃唷~醬汁很厲害,大推滷味
乾淨俐落的檯面美食,讓人都想來一份阿!

單點價格都有顯示在檯面上,每款品項價格不同,大概在30~40元左右

漢來美食團隊創立的蔬食新品牌 五梅先生,推薦嘗鮮有水準的美食街餐點

櫃檯旁邊還有醬料可以取用,基本上滋味都很足了~
重口味的人可以斟酌添加

先生手作咖哩濃湯麵
使用多種蔬菜烤出香氣,搭配咖哩等辛香料熬煮
帶有南洋香茅滋味的層次濃郁咖哩

有蔬菜、番茄、溏心蛋,吃完這碗會很飽足唷!
厲害的是麵條也是自家研發,保有寬度與Q彈度,讓麵食吃起來超過癮

可以先喝一口湯頭,感受一下咖哩濃湯的稠度、層次香氣

我喜歡這股咖哩香氣,引出香茅滋味,格外清新不膩
大豆蛋白製成的獅子頭吸附滿滿咖哩香氣,好吃夠味

特製麵條保有Q彈度,我喜歡吃這種有咬勁的麵條
搭配咖哩香氣絕對夠味!

泡椒黑木耳
升級套餐就可以享用特色小菜、每日例湯
帶有木耳脆度與層次泡椒、椒麻香氣的提味
吃起來更加有層次,辣度很開胃又爽口~我喜歡!

先生手作紅燒濃湯麵
充滿蔬菜甜味香氣的紅燒濃湯,微微的辣度增加開胃

精燉的紅燒湯頭,味道真的很濃厚、嘴裡會殘留香氣

吸附紅燒湯頭更加夠味

精選猴頭菇,帶有滿滿湯汁與咀嚼軟Q口感,增加咀嚼享受

湯頭真的很厲害,溫暖好喝又夠味

我喜歡有滿滿蔬菜自然甜味,連溏心蛋都好好吃唷!秒殺~

帶Q彈的麵條跟家人都很愛,有咀嚼扎實QQ口感的麵條唷!真的很用心

可單點或者升級套餐,升級套餐有每日例湯、特製小菜

先生手作醬香鍋燒飯
有機豆乾切末、搭配紅蔥頭、洋蔥、花菇,最開胃下飯的 手作醬香鍋燒飯

黑色鍋子有保溫效果,一開始會帶有燙度,小心不要被燙到唷~
米粒保有顆粒口感,上面還有一些藜麥

甘甜香氣,讓米飯很開胃~~周圍的小菜也很精緻細膩,溏心蛋依舊好吃


米飯很爽口,一整個吃下來覺得不膩很舒服的飽足感

當天例湯帶有當歸藥膳香氣

裡面有大量的蔬菜塊、增加甜味香氣

黃瓜帶有清脆度,微微辣度很開胃!
會一口接一口吃完,醃製很入味

綜合滷味拼盤
滷味醬汁很亮眼,帶有甘甜度~讓滷味爽口又好吃

有九層塔提味,不喜歡九層塔可跟服務人員告知

帶有脆度的蓮藕片,讓滷汁滲入很夠味

大豆干吸附滷味醬汁香氣,一口接一口好美味

豆皮也表現亮眼

很爽口滋味的五梅先生餐點

陳醋脆三絲
漢來蔬食最經典的陳醋脆三絲,在五梅先生也可以嘗鮮到

千層酥脆度,裡面滿滿菇類香氣甜味,外圍的陳年醋提味,太唰嘴了

家鄉鹹水餃
有點像油炸過的水晶餃,使用糯米製作

外皮很酥脆帶有微微Q度

裡面帶有飽滿層次的餡料堆疊,一咬下香氣整個湧出來

有軟綿口感的紫蔥扁豆地瓜,帶有傳統古早味

麻香脆菇
這款後來續加的,很像鹹酥雞的麻香脆菇
使用新鮮杏鮑菇料理製作,油炸到酥酥脆脆,咬下會有湯汁

搭配特製的醬汁提味,更唰嘴~
可以整個淋在生菜、脆菇上面,更加好吃

彷彿吃到雞排的風味,好吃推薦

府城芋頭糕
在台南府城都會吃到的古早味芋頭糕
完全純手工製作,可以看到一絲一絲的芋頭籤

甘甜醬油膏提味,香菜、芹菜提香
可以咀嚼到芋頭香氣滋味,扎實口感的府城芋頭糕

清新餐點、爽口滋味,菜色很豐富唷!
口味絕對不乏味~~~好吃唰嘴夠味

每一份都是熱呼呼現點製作

五梅先生真的不一樣,顛覆蔬食的美味享受

漢神美食街新登場的 五梅先生,輕食餐點好吃無負擔

五梅先生
位置:高雄市前金區成功一路266-1號B3F (漢神百貨本館B3F)
服務專線:07 216 1668
粉絲團:Facebook

 

尼力
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