分類 ◎吃-南部

還沒天黑就排隊的梅鑫海產,台南在地超人氣海鮮熱炒 X 可訂位、現場可候位

台南人也很推薦的梅鑫海產店,在地邁入30年的海產店
之前經過好幾次都是爆滿狀態,還有人於旁邊等候
台南非吃不可的梅鑫海產店?!你吃過了嗎?~
很多人說台南人吃螃蟹要來梅鑫海產店
我們沒有點螃蟹,只有吃一些招牌美食、熱炒美食

梅鑫海產店、台南海產、螃蟹美食、海鮮熱炒
位置:台南市中西區海安路二段330巷1號(附近很難停車)
電話: 06 229 6978
營業時間:17:30~23:30
粉絲團:Facebook

跟家人約5點半就來排隊等,現場還有位置

想要內用吹冷氣,基本上都是先訂位的
其他現場客都是戶外區,露天大排檔概念

很街頭的辦桌場景,台南在地海鮮熱炒
還有很多外國客會來用餐,日本人都是先點啤酒、再點熱炒

這裡缺點就是很難停車,非常難停車~~~
夏天外面很悶熱,不過露天吃大排檔還不錯
旁邊的日本人都直接點啤酒開喝,夏天的滋味~

坐上位置就先出現了一道小魚肝豆干,很入味好吃

沒有菜單的無菜單梅鑫海產店

螃蟹已經煮好,等待點餐再稍微烹飪上桌吧~
實體也會有海鮮櫃,這裡沒有菜單唷!

每天新鮮貨色,有什麼賣什麼~
絕對超過50多種菜色可以點
招牌香腸、烤肉拼盤、炸魚條、火海蝦、螃蟹、花枝丸、烤豬心、蛤蠣都必點
老闆基本上不太希望你點烤的,因為比較搞剛費時

新鮮海鮮、新鮮蔬菜,老闆會先詢問你人數,再幫你搭配餐點
我們當天7大3小用餐,吃了4500元~只有喝三罐飲料,沒有酒,也沒有點螃蟹!

好吃魯水拼盤,可以點!牛肉好吃~

青菜先上,因為大鍋一起炒

蔬菜都表現不錯,但重點還是海鮮

火海蝦好吃推薦必點,很肥美大隻

火海蝦的殼比較硬,新鮮好剝殼~
B肉質很彈牙新鮮,不用沾醬破壞鮮美度,直接吃就很好吃

狗母魚丸湯,老闆會問你要不要加魚肉,可以依據個人需求來加購

炒飯裡面也有蝦仁,整體不錯,好吃不油膩被小孩吃光光

清蒸蛤蠣很新鮮飽滿香甜,每一顆都湯汁滿滿

蛤蠣都是挑選過的,點餐的時候就會看到新鮮一整籃的活蛤蠣

烤物拼盤,有招牌香腸、虱目魚肚、松坂豬肉
香腸還不錯,但沒有想像中的驚艷感,就香腸阿XD
虱目魚肚好吃,帶有油脂香氣
松坂豬肉也不錯,很簡單風味沒有醃製過的原塊肉,帶有脆度口感

旁邊還有搭配台式泡菜,很入味好吃

古早味炒米粉,配料很多~可以點一盤來分享吃,老闆推薦我們點的

烤小卷還蠻大份量,搭配一點椒鹽提味就好吃
食材新鮮不用調味就好吃

海鮮果然都很新鮮,挺不錯的~
因為生意很好,上菜速度相對真的很緩慢,大家要耐心等候

大推花枝丸、炸魚條
花枝丸很彈牙好吃,帶有顆粒脆度的花枝QQ口感

炸魚條我個人很愛,有醃製調味過,相當古早味
魚肉算多,吃起來帶有鮮味與醃製過的甜味,外酥內鮮甜

魯水拼盤終於來了,牛腱軟嫩好吃推薦

烤豬心,只能點一整顆,老闆說一顆390元
沒吃過點了一份招牌烤豬心,很肥厚
缺點就是稍微冷掉就很不好咀嚼,很硬唷~牙口不好的不推薦點唷!

假日建議早點來,我們五點半抵達
六點已經開始排隊等候了
排隊等候位置,還要繼續到櫃檯排隊點餐~~所以上菜時間更是會拉長唷!

建議就打電話不然就要開門就來排隊

梅鑫海產店、台南海產、螃蟹美食、海鮮熱炒
位置:台南市中西區海安路二段330巷1號(附近很難停車)
電話: 06 229 6978
營業時間:17:30~23:30
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