分類 ◎吃-南部

全蔬果熬煮的濃稠咖哩、厚切大豬排、激推炸牛排、必點日本大炸蝦 X 高雄必追 木蘭咖哩

超人氣咖哩專賣的日式店鋪,很有氣勢的木蘭咖哩
很多朋友推薦必訪的超人氣咖哩專賣店,多樣特製炸物主食亦可單點
大推酥脆炸大蝦、厚切豬排、炸牛排,還有邪惡必追的炸雞皮餅乾(我的菜,必吃)
現點製作,需要耐心等候~建議可以先打電話或者透過[email protected]先點餐唷!

木蘭咖哩使用全蔬果熬煮,黃金比例數種咖哩辛香料,口味相當濃厚帶爽口蔬果清香
不使用太白粉,不是台味咖哩唷~推薦給熱愛日式咖哩控的朋友來嚐鮮
每一份咖哩餐點都是一大碗的咖哩醬,非常大心唷~
米飯採用台梗米飯,香甜顆粒口感唷!

木蘭咖哩不僅大人喜歡,小朋友也喜歡
加上有酥炸厚實的豬排,卡滋酥脆可口唷!

店內依現場狀況,可配合外送

木蘭咖哩-外帶專門店 (騎樓可內用) MuRan Curry
位置:高雄市三民區遼寧二街205號
電話: 0909 556 890
營業時間:11:00~14:00、16:30~20:00
粉絲團:Facebook

木蘭咖哩原本都是走外帶服務,聽到很多朋友敲碗~
店家目前提供騎樓少許位置,便利民眾現場品味熱呼呼美味的餐點

木蘭銷售排行
手作厚切豬排咖哩、日本大炸蝦咖哩、月見烏龍炒蔬豚
厚切豬排是超人氣首選,都是主廚自家切割、去油切片
新鮮溫體豬肉無醃製,搭配日本炸粉烹飪油詐

不僅有日式咖哩,還有日本炒麵、烏龍麵、日式茶漬飯等美食
外送平台也有合作,免出門直接外送點餐吧!

木蘭咖哩 菜單
單價看起來偏高,吃過後覺得很可以~
豬排都是使用溫體肉、主廚手切去磨去油切割料理製作
食材上都是嚴格挑選、新鮮採用,餐廳等級的食材用料

日本大炸蝦
超人氣好吃的日本大炸蝦,不僅咖哩飯內有組合、亦可單點唷!
一份三大尾肥厚的大蝦,卡滋酥脆

淋上日式美乃滋提味滋潤,油炸處理相當不錯
外皮酥脆卡滋,保有蝦子本身的鮮味、彈牙口感,越吃越唰嘴

脆皮干貝酥
這款香甜好吃的干貝酥讓孩子也喜歡,單點來分享吃很不錯

外帶回家雖然沒有酥脆口感,咬下的海洋香甜滋味很不錯

軟Q軟Q口感,吃起來格外的順口~甜甜的唷!

餐點都是現點製作,加上炸物都要現場油炸才美味、需要耐心等候
不想等待建議先打電話預訂,或者使用木蘭咖哩[email protected]線上點餐

手作厚切炸豬排咖哩飯
咖哩醬都會貼心分裝,一大碗真的很足夠阿~~~~
一般市面上真的都很小碗,咖哩醬整碗倒入真的會超濕潤
我喜歡乾濕分離吃,吃多少倒入多少、才不會太過於濕潤

經典招牌必點的手作厚切炸豬排咖哩飯,配菜也很乾淨俐落

使用日本炸粉帶出酥脆口感,豬排本身保有油脂香氣與肉質的軟嫩度
不柴帶嫩度,飽滿的豬肉甜味相當好吃

咖哩醬我喜歡慢慢添加享用,使用的台梗九號米也香甜好吃
帶有稠度的咖哩不膩,讓炸物、米飯都能提出唰嘴風味

定番脆皮炸牛排
使用安格斯牛肉,油炸酥脆帶五分熟度的定番脆皮炸牛排

愛吃牛排的饕客不要錯過,香濃夠味的牛肉甜味
卡滋酥脆,趁熱吃口感軟嫩好咀嚼~咬下帶有牛肉甜味肉汁

酥炸鱈魚排
單點鱈魚排,老爸最喜歡吃魚肉
帶有肥厚度的香甜酥炸鱈魚排

帶有厚度,咬下好卡滋酥脆

引出鱈魚的香甜海味,很飽滿香甜~非常好吃ㄟ!大推
孩子本身對於肉都會挑,誤認這款鱈魚排也是炸豬排,吃得很開心

你是咖哩控嗎?!高雄咖哩必吃木蘭咖哩

定番脆皮炸牛排咖哩飯
很多喜歡牛肉的饕客都會點 定番脆皮炸牛排,油炸金黃酥脆、咬下好卡滋

牛排本身還帶有粉嫩色澤,外皮酥脆咬下軟嫩
很牛味啊~~~牛肉的香甜滋味帶本身的油脂香氣,挺好吃的

日式咖哩配上炸牛排,好邪惡阿~

嫩煎手作漢堡排咖哩飯 (加起司+10元)
帶有不規則厚度的手作漢堡排,特意讓漢堡排保有厚度、咬下才會有肉汁
可以加10元炙燒起司,增加邪惡感~

大口咬下,整個香甜味道都湧上來
帶有邪惡炙燒起司提味,肉本身保有自然油脂、口感軟嫩香氣飽滿

可以先吃原味,再淋上咖哩醬提味,讓風味更多層次

很喜歡這種天然食材熬煮的咖哩,帶有稠度、帶一點辣度讓咖哩很開胃好吃
我喜歡乾濕分離吃,可以淋上一點咖哩醬、或者炸物沾咖哩吃

咖哩醬都是分開裝,想淋上吃或者分開吃、自己搞定

鮭魚茶泡飯
秋冬很多人點的鮭魚茶泡飯,帶有柴魚昆布香甜的日式湯

外帶都是乾濕分離裝,看起來格外的爽口、乾淨俐落
新鮮鮭魚用蒸煮的方式,手撕處理、讓咀嚼口感比較多層次

可以整個把茶湯都倒入,讓米飯帶濕潤度、可以稍微浸泡或者馬上食用

溫熱的甘甜茶漬飯,帶有鮭魚的海洋鮮度、甜味
魚板也是挑選過的,口感格外彈牙香甜
冬天吃很溫暖喔~~湯品整個會被米飯吸附,爽口也很開胃,日式甘甜風味很順口
帶出柴魚湯品的香氣,爽口美味

雞皮餅乾
一拿上車我就受不了誘惑把炸雞皮吃完了!!!超愛這款雞皮餅乾

比手掌還要大片的酥炸雞皮,撒上椒鹽提味
這款太邪惡了拉~每一片都好卡滋酥脆帶厚度

無油耗味、新鮮雞皮製作,太唰嘴了!!!秒殺吃完~

 

高雄咖哩必吃 木蘭咖哩,爽口不膩

木蘭咖哩-外帶專門店 (騎樓可內用) MuRan Curry
位置:高雄市三民區遼寧二街205號
電話: 0909 556 890
營業時間:11:00~14:00、16:30~20:00
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