分類 ◎吃-南部

一天只賣四小時秒殺、賣完就收的 嫩江街無名古早味米糕 X 味增湯只要5元

南部人的美味古早味傳統米糕 ,就是糯米糕要用檜木筒或竹簍裝著
除了保溫糯米糕更增添米糕木材香氣,還要搭配醃漬小黃瓜片、魚酥、及老滷滷肉燥
用古早的瓷碗裝著,就是非常對味!!高雄巷弄銅板美食

第一次來都會覺得新奇,怎麼那麼多人往民宅進去
門口有掛招牌,米糕
嫩江街知名的無名米糕專賣店,老饕推薦必追

嫩江街無名古早味米糕 味增湯
營業時間:6:00-10:00(賣完提早收)
位置:高雄市三民區嫩江街159巷32號

沒錯,就在民宅內阿~~~

一天只賣四小時,賣完就提早收
早點來,招牌都會提早賣完

招牌菜單上的東西都點了,總額就是$45元,萬物齊漲,這是多麼佛心的價格
看著阿伯忙進忙出,一天雖然只營業4小時,都是他親力親為,上門的都是熟客鄰居,跟阿伯打招呼點餐

暖心滋味的巷弄米糕,沒有招牌、老饕持續追隨的高雄小吃美食

很愛這種傳統米糕,不視筒仔米糕、做法很不同唷~

熱呼呼滋味,開啟許多在地人的活力,都要來吃這家老字號米糕專賣店

米糕$25
蒸氣中木桶及米的香味飄散,長條形的糯米糕 ,每顆煮的粒粒分明
入口咬著越是清甜,淋上香噴噴老滷鍋的滷肉汁
阿伯米糕的肉燥瘦肉居多,雖然少了肥肉膩口口感,卻也清爽好吃

醃漬小黃瓜片更綜合了肉燥及魚酥鹹度,豐富了甘甜味及口感。
最愛老滷汁滷到黑黑的雞蛋,蛋黃非常夠味,鬆棉入口即化,蛋白QQ脆脆,越嚼越香

5元的味增湯 ,有柴魚片 ,不算小的豆腐,蔥花,喝下去更溫暖了味蕾

當天8:30豆腐炸賣完了 ,米糕也是售完為止⋯
記得要早點來,才能全部都來一組

雙塔米糕吃起來純樸,懷舊美味推薦巷弄 古早味麵線糊筒仔米糕

 

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國民市場巷子必吃傳統夠味的黃家米糕、滷肉飯,魚鬆滿滿淋上肉燥、米糕超夠味

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