分類 ◎吃-南部

吃-鼓山。萬全肉圓米糕,飄香一甲子的古早味

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萬全肉圓米糕
地址:是高雄市鼓山區臨海一路1號
電話:07-5330498
營業時間:6:30~17:30.


 

這家肉圓米糕讓尼力也很懷念,曾經在哈瑪星工作一年多
附近的小吃幾乎都吃過,很懷念也很古早味
萬全肉圓米糕已經飄香一甲子,持續將這美味傳遞下去
加上店家很熱情、服務很親切,每次用餐都覺得很有溫度,舒服阿~ 

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位於轉角的萬全肉圓米糕,店面很大,用餐時間人潮很多唷
早上六點半就營業了,是許多在地人的早餐首選

 

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萬全肉圓米糕賣個傳統的台灣小吃
肉圓、米糕、四神湯、魚丸湯、米粉羹、麵羹、滷蛋等等好吃小吃

 

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檯面很乾淨,感覺到店家的用心
食材都是店家自己熬煮,光是在餐台旁就能聞到香味四溢
很基本的台灣小吃,也這麼討人喜愛

 

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每天新鮮製作的蒸肉圓,熱呼呼的白煙冒出,傳統作法

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搭配魚鬆的米糕,熱騰騰的糯米 

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米糕上會淋上老滷汁,古早風味就這麼簡單呈現 

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肉圓也是必點招牌,每顆都是手工製作
凹凸不平的真實呈現,這就是純正手工製作 

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米糕搭上了大量的魚鬆,淋上帶甜入味的滷汁
攪拌後,每一口都是濃厚純樸的香氣
魚鬆很香,搭配熱呼呼的糯米好可口
清脆的醃製小黃瓜好好吃 

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滷肉帶有油脂,抿在嘴裡與米糕混在一起,提昇香氣
好吃的古早味米糕唷~
這一碗也是在地人熟悉的風味,吃來吃去還是家鄉味好吃

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羹的部份很南部羹。帶有甜度
羹不會太稠,帶一點水,淋上黑醋提昇開胃香氣
肉羹好咀嚼,口味還不錯~喝起來很順口

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招牌肉圓,手工肉圓很受大家喜歡
一個人可以吃到3顆應該沒問題
抿在嘴裡很好切割的肉圓皮,好咀嚼好食
醬料帶有甜度,裡面的絞肉很紮實有口感,熟悉的味道

 

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滿滿一桌的台灣小吃,很受大家喜歡
台灣小吃就是這麼的讓人喜歡,吃遍山珍海味,最熟悉、最貼切的還是台灣小吃 

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最能溫暖我們胃口的滋味

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四神湯的用料也不馬虎唷~腸子帶有Q脆度
很乾淨吸付飽滿的四神湯汁,薏仁香氣帶甘甜,溫暖

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哈瑪星原本是海域,台灣許多第一間郵局、銀行、教會等等機構,都在哈瑪星
日語為「濱線」,發音為:「哈瑪」,當地居民以台語稱為哈瑪星(Ha-ma-sing)

 

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早期日劇時代是最繁榮的行政區,加上靠近港口,許多出入貨品都是通過哈瑪星主要管道
所以保留下來許多古早味傳統美食,深受當地人、旅客喜愛

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 放慢腳步遊走哈瑪星,會有許多異想不到的收穫與驚喜
不是來自於外星球,是充滿熱情的高雄人文溫度

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蘇阿嬤雞蛋酥
地址:高雄市鼓山區濱海一路96號
電話:0955 972 771
營業時間: 14:00–21:00
   
     
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握咖啡OH!cafe
位置:高雄市鼓山區濱海二路5號
(哈瑪星渡船頭)
電話:07 533 7377
開營業時間 12:00 – 21:00
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哈瑪星代天宮-廟口美食大集合
位置:高雄市鼓山區鼓波街27號
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哈瑪星碗粿枝
位置:高雄市鼓山區鼓元街59號
營業時間:07:00~12:00(賣完就收)
位置:高雄市鼓山區鼓元街59號
營業時間:07:00~12:00(賣完就收) 
     
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九日串燒(平價日式串燒)
位置:高雄市鼓山區濱海一路72號
營業時間:17:00~24:00(星期一公休)

 

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你好!紅豆湯
位置:高雄市鼓山區濱海一路58號
營業時間:12:00 到 21:00
電話:(07)-5336558 ; 0922-719909
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英雄彩劵行
地址:高雄市鼓山區濱海一路52號
電話:07 531 2733
營業時間:10:00–23:59
     
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渡船頭海之冰(大碗冰創始店)
地址:高雄市鼓山區濱海一路76號
電話:07 551 3773
營業時間:11:00~23:30(禮拜一公休)
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哈瑪星陳家阿嬤米粉羹
地址:高雄市鼓山區登山街20之2號
電話:07 561 2707
營業時間:05:30–13:30
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隱藏版市場烤雞
位置:高雄市鹽埕區延平街87號汁131樓汁41
服務專線:07-5314245





尼力
高雄美食部落客圖文部落客 高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑

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6 Comments

  1. Avatar

    挖喔,最喜歡這種古早味小吃了
    不用花大錢就可以吃的又好又飽!!

  2. Avatar

    文章寫得很好呢!
    謝謝版主的無私推薦喔!

  3. nellydyu

    謝謝你的留言唷

  4. nellydyu

    真的!!!我愛死了~

  5. Avatar

    看到招牌上面有寫"麵羹" 是指肉羹麵嗎XD 還是勾勾的麵糊呀?

  6. nellydyu

    對~肉羹麵唷