高雄興達港觀光漁市買什麼?!漁港最新鮮當然就是海鮮
以及很多在地傳承數十年的虱目魚丸、旗魚黑輪、花枝丸等等美味
很多人都愛來興達港海鮮市場大採買、吃海鮮美食
鄰近海港、傳統海鮮攤位最亮眼就是這間 興達港歐董虱目魚丸攤
在地超過30年，傳承二代、堅持食安品質
不僅食材要新鮮用料，還擁有食品安全國際認證、定期安心檢驗檢測
不僅保有傳統的美食，更能提供安心的美食給消費者
興達港歐董已經擁有超多回流老客戶
每日可以賣超過3~500斤的用料
從中午就開始販售，一直不斷的製作出爐、堅持新鮮製作
我們都是買興達港歐董虱目魚丸攤 ，看到攤子的乾淨度就懂了
興達港歐董虱目魚丸攤
位置:高雄市茄萣區大發路81號
營業時間： 11:00~18:30(週一公休)
電話號碼： 07 698 6998
官網：https://og.com.tw/
粉絲團：Facebook
婆婆媽媽最愛來興達港大採買
像我們也會不定時來魚丸、海鮮，來興達港就是要吃魚丸啊!
高達30攤以上的鮮味美食，很多都是傳統攤子
都曝曬爆熱的溫度下，食材新鮮度要多多注意唷!
我們都會來買這間很美的 興達港歐董，光是店舖就很吸引人
別於一般的傳統攤子，整個都很乾淨衛生
不僅保有傳統市場的攤子，很多熟客、媽媽團購都是訂購宅配直接配送
免跑興達漁港也能吃到最鮮味的 興達港歐董虱目魚丸攤
興達港歐董也是傳承三十多年的老店舖，很多媒體推薦採訪過
目前也傳承二代持續經營，很多知名火鍋店都會使用興達港歐董的魚漿唷!
全是新鮮用料，都很有特色
如果很重視衛生環境，就很推薦來買這間 興達港歐董
充滿日系風格的魚丸攤子
已經累積很多熟客，都會先打電話大量訂購
抵達直接快速取貨，甚至可以買到一些自家開發的冷凍食品
可以注意一下，僅有興達港歐董會使用機器生產
不僅速度更快，食材所接觸空氣的時間少、相對也會比較乾淨衛生
還可以穩定品質，讓消費者更加可以買得開心、吃得安心
虱目魚丸都是精選台南學甲虱目魚新鮮製作，自家黃金比例配方
每次看現場熬煮虱目魚丸都覺得很厲害，一整鍋ㄟ~~~
服務人員說每天都要出爐數20~30次才夠賣
連我媽都很愛的虱目魚丸，單吃、煮湯、火鍋、或者氣炸都OK
甚至很多媽媽都會切塊炒菜，增加鮮味
虱目魚丸真的很暢銷，都是好幾斤大採買
一斤80元，兩斤才150元~~當然要買兩斤阿!
每次來都會順路幫親朋好友買，一起分享
香菇旗魚丸也是招牌
現場也有供應冷凍產品，六包以上，贈保麗龍箱乙只（可以裝６～８包唷！）
也都是分裝好了，都是當日新鮮製作出爐包裝
香菇用量很實在，保有傳統滋味的香菇虱目魚丸
從中午開店，連平常日人潮都沒有少過
看的出來平常日很多都是在地人來採買
還有遊覽車、觀光團都會來興達港買魚丸、海鮮
可以邊走邊吃的旗魚黑輪
大人小孩都愛吃的旗魚黑輪
最喜歡買一堆回家，可以用氣炸鍋或者烤箱加熱一下就好吃
沒包蛋的旗魚黑輪
有包蛋旗魚黑輪
看到熱呼呼出爐的食物，都會想買來吃
每次來興達港都要吃旗魚黑輪，帶有自然香甜滋味
如果重口味可以加一點胡椒粉，我覺得原味就很好吃
還有蝦捲、古早味八寶丸
古早味八寶丸好吃ㄟ，帶有荸薺脆度口感
蝦捲也是走古早味路線，這些都是在辦桌菜才會出現
通過 HACCP 、 ISO22000 國際食品驗證
買起來更安心~~~~送朋友也很有面子!
現場都會看到資深大姊們作業，速度真的很快
每天都要捏上百條的旗魚黑輪，熟練的手法很俐落
跟著懂吃的老饕買就對了
虱目魚丸絕對是招牌首選，新鮮出爐、很鮮甜
光是單吃無調味就很美味
跟著人潮買就對了，就是這間 歐董
直接掃台，六種品項都要
對面也是自家親戚開的，有招牌歐董花枝丸、花枝酥
販售的樣式不太一樣，很推薦一起採購
現場也都不停的製作生產
這裡最厲害的市 炸花枝酥、花枝丸
兩種都一樣的料，一個是炸過、一個水煮
也是看到老饕直接一買就是三包起跳，才知道招牌炸花枝酥
把興達港最鮮的滋味通通帶回家，而且都是婆婆媽媽最愛的
最傳統滋味，又能吃到鮮味的虱目魚丸
吃不膩的好味道，光是原味就能吃出虱目魚的鮮味
口感軟Q，可以煮湯或者氣炸唷!
旗魚甜不辣
也是使用旗魚漿製作，帶有厚度
像我們家不是烤來吃，就是切長條塊
可以炒芹菜提味，也非常好吃
旗魚黑輪
招牌人氣的旗魚黑輪，現場買一定要先吃啊!!!
尤其熱呼呼出爐最好吃
每次都會手拿一大包，一邊吃旗魚黑輪
軟Q口感帶出旗魚鮮味
我自己喜歡吃有包蛋的，口感也比較豐富，還多了蛋香滋味
每次採買都會失心瘋，每一樣都不想放過
香菇旗魚丸
香菇旗魚丸跟虱目魚風味不同，使用旗魚漿加入大量的台灣新社香菇
煮湯或者當火鍋料都很推薦，多了香菇的香氣更水嫩好吃
小孩子最愛吃的旗魚黑輪(無蛋)，回家可以氣炸或者烤過
就跟剛出爐一樣的香唷~
很多充滿古早味的鮮味炸物
蝦卷
這款真的很懷舊古早味，媽媽一咬下就說這很阿公阿嬤時候吃的滋味
整個香氣瀰漫，炸氣鍋處理過會更加酥脆外表
薄脆帶有層次豐富口感
八寶丸
也是長輩愛吃的，多了荸薺的脆度口感很加分
過年過節銷量超好，而且用料很豐富
花枝蝦排
我個人最愛的花枝蝦排，尤其是居家冷凍都會囤貨
用料很霸氣，小孩也愛吃
帶有厚實度，可以吃到蝦漿甜味與花枝Q度口感，鮮味滿分
酥炸花枝
很Q彈口感，不僅可以嘗到花枝甜味
還可以吃到彈牙的花枝塊唷
興達港歐董虱目魚丸攤
位置:高雄市茄萣區大發路81號
營業時間： 11:00~18:30(週一公休)
電話號碼： 07 698 6998
官網：https://og.com.tw/
粉絲團：Facebook
