位於成功路上超人氣的休閒街頭風泰式料理 帕泰padthai
位置不多、無冷氣的南洋風格 泰式美食專賣店
據說是屋頂酒館主廚出來經營的 泰式小館
推薦給喜歡吃泰式料理、泰式小點美食饕客
2022 米其林指南 帕泰
泰元thaiyuan – 原:帕泰
不知道為何會改名變成 泰元,有可能原本的帕泰跟帕泰家太雷同?!
帕泰padthai / 高雄泰式料理、泰元thaiyuan – 原:帕泰
位置:高雄市前金區成功一路333號
營業時間:14:00~23:00(週二、週三公休)
電話: 07 221 0662
粉絲團:Facebook
很多IG客瘋狂打卡推薦的泰式料理 帕泰 padthai,位於成功路上
獨特帶有泰式風情的用餐環境,位置不多、有騎樓用餐區跟店鋪
建議可以秋天或者冬天來,不然很悶熱
或許在騎樓用餐會比較舒服,當天剛好被安排在室內,很悶熱
建議想要來用餐,可以先預約唷~
平常日人潮也非常多,很多年輕人喜歡來聚餐
服務很熱忱唷~感受度挺棒的!想吃就要趁早、或者現場排隊等候
帕泰 padthai 菜單
泰國Singha 勝獅蘇打水
直接從泰國引進的泰國氣泡水,老姊說我之前去泰國旅遊有帶回來送她
說實話我也忘了XDDD
很暢快順口的 泰國Singha 勝獅蘇打水
泰式奶茶
我個人覺得泰式奶茶還是要有專人現沖泡比較好喝
店家也精心讓消費者自己倒入手標紅茶、更具有DIY
杯子裡面有茉莉奶水、泰式煉乳,倒入後帶有渲染的大理石紋路層次
不夠甜、手標茶香也不夠濃郁
喝起來算是比較柔和,不是邪惡療癒的正宗泰式奶茶風味
泰咖啡
我個人沒有很推薦XD,顏色看起來很深
喝起來沒什麼咖啡香氣,不知道為何
底下帶有煉乳,記得攪拌均勻唷~
桌上有泰式調味醬料、特製魚露可使用
街頭炒河粉
帶有Q彈口感的街頭炒河粉,我們覺得味道還不夠濃郁
使用芭蕉葉擺盤,帶有泰式農村風格
建議可以加入旁邊的魚露、辣椒提味,會更加泰式唷~
看似很濃郁,吃起來還不夠味,稍嫌可惜
裡面還拌炒了豆干、放入生豆芽菜,增加香氣與口感
可以加一點檸檬提味,更加開胃
雞肉炒粿條
好吃推薦 雞肉炒粿條,帶有Q彈厚實度的粿條、非常入味又開胃
帶有泰式風味與南部人喜歡的甜味,這款我很愛
雞肉保有軟嫩度,大推必點炒粿條,比街頭炒河粉還好吃唷!
帶一點油,與微微的蛋香風味
份量會覺得還好
建議多點一些,不然會有點吃不飽
三個人用餐,消費剛好1000元(到底算貴還是不貴?!)
畢竟比較偏街頭風,加上沒有冷氣吹、我個人覺得有點高單價@@
紅咖哩雞肉飯
很可以的泰式紅咖哩雞肉飯,椰奶的香氣有被提出
椰香乳味與尾韻的辣度,一一整個味蕾都被打開了
使用的是雞腿肉,肉質很軟嫩
搭配泰國茉莉香米,非常好吃
茉莉香米就是好吃阿!搭配紅咖哩,好吃推薦~帶有椰奶柔和香氣、辣的有層次夠味
泰式海鮮湯
這款海鮮湯也很推薦,不過大概就一個人份量
有辣度、酸度,保有海鮮鮮味
這款酸辣海鮮湯我超愛,保有足夠的酸度、辣度退散的塊
海鮮表現不錯~
一口泰開胃
這款我比較吃不出所以然來,不過幾乎每桌都有點
視覺也比較鮮豔又亮麗,視覺是滿分的
小容器都是開胃小菜,依照自己口味添加
把所有的食材放在生菜上,搭配特製的醬汁一口塞入嘴裡
有點像生菜沙拉的感覺,比較不會聯想到泰式口味
左上角吃起來也不像豬皮,吃到的口感已經軟掉,不會脆脆的
記得加蝦肉、檸檬、花生,一口塞入還不錯
整體就是很爽口囉~
帶有傳統懷舊的用餐氣氛,室內會比較悶熱唷!
年輕人很喜歡這種視覺網美、拍照又有特色的風格
我對泰式料理會著重在於味道的突出,口味上可能沒讓我那麼驚豔
每個人口味不同,還是很多朋友都很推薦唷!
我想念泰國了,好想在去吃銅板小吃、正統泰式奶茶
帕泰padthai / 高雄泰式料理
位置:高雄市前金區成功一路333號
營業時間:14:00~23:00(週二、週三公休)
電話: 07 221 0662
粉絲團:Facebook
鹽埕區的泰老食也很好吃,沒有那麼昂貴,開胃好吃