打破連鎖餐飲體系的既定印象,黑浮咖啡講求新鮮手作料理現點現作 x 聚餐吧! - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活
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打破連鎖餐飲體系的既定印象,黑浮咖啡講求新鮮手作料理現點現作 x 聚餐吧!

黑浮咖啡 早午餐 高雄早午餐 義大利麵 燉飯 可口鬆餅
從高雄起家的黑浮咖啡,全省已經有十家分店
在餐點上每半年都會推出不同的新菜色,餐點很有變化性、也符合潮流
不僅年輕族群喜歡來用餐,也很適合帶小朋友、家庭聚餐
採用嚴選新鮮食材製作,保有食材的鮮味、營養
餐點多元樣式多,很適合歡樂聚餐的氛圍,吃飽飯記得一定要點超人氣招牌鬆餅唷!




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很喜歡來黑浮咖啡美術館店用餐,鄰近美術館又可以帶小朋友來遛達
無過多的調味,能吃到食材的新鮮度,讓小朋友跟著一起吃也很適合
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挑高的樓層無壓迫感,讓聚餐很休閒又放鬆
店內也都有供應自家烘培咖啡豆,對咖啡很有興趣的可以採購
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黑浮咖啡在高雄已經打響知名度,隨處都可以享受的到黑浮咖啡
店內的餐點也是擁有不錯的評價,不僅有輕食餐點
還有許多主廚特製的異國料理、鮮味湯品、輕食木碗沙拉
早餐、下午茶、晚餐都可以來黑浮咖啡聚餐
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黑浮小組合(奶油南瓜濃湯+季節時蔬沙拉+手工麵包各一)
單點餐點都可以加購升級,就可以喝到香濃的奶油南瓜濃湯,連小朋友都喜歡
好喝還帶有自然的甜味,奶油柔和了湯品的柔順度
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油醋提味生菜沙拉,很清爽順口
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手工麵包外表帶有咬勁,裡面鬆軟可口好吃
可以沾上奶油南瓜濃湯提味,多一層湯品層次香氣,南瓜湯很柔順帶自然甜味
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西岸香料辣烤雞翅
聚餐不能缺少的唰嘴小品,而且我個人喜歡點這種非油炸的餐點
可以吃得比較健康也比較不油膩
使用特製的香料帶出雞翅的鮮味香氣,很入味帶有層次的香料,微微的辣度很挑逗味蕾
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雞翅好嫩唷~連手上的香料都不想放過的舔乾淨,鮮嫩可口
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大理石拿鐵
使用黑炭可可搭配的鮮奶飲品,還有附上一杯手工熬煮的紅糖,可以依照個人喜好度調味
帶有互動性調味的大理石拿鐵飲品,推薦給不喝咖啡又想嘗鮮新飲品的朋友們
將黑嚕嚕的黑炭可可倒入,會有大理石的層次紋路不規則幻影呈現
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黑炭可可本身帶有獨特的香氣,搭配香濃的鮮奶,整體還蠻順口的
而且視覺感也挺夢幻的
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小牛吃嫩草
我也喜歡吃嫩草阿XDD,所以來一杯小牛吃嫩草
使用新鮮的波菜製作,飲料內還有菠菜磚、蘋果塊
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喝起來帶有蔬果的纖維,口味挺順口帶有蜂蜜香氣
不是那種卡卡的菜菜味道唷~意外的連小泥巴都很喜歡唷!(順口ㄟ)
味道很清新,滿滿的綠色營養一杯通通補充到
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100%比利時可可(H)
大人味的100%比利時可可,微涼、冷冷的天氣,來上一杯會覺得很有幸福感
濃度很厚實,甜味不會過於膩口,柔和的可可香氣會在嘴裡迴盪,甜味很讓人療癒
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松露蕈菇起司薄餅
看似很普通,吃起來卻意外的大受好評,味道很濃厚還很有層次
推薦給松露控、起司控的朋友,唰嘴小品
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餅皮酥脆不油膩,松露的香氣一整個撲過來
起司鹹度剛剛好,搭上松露、蕈菇香氣,這個太好吃了
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巴伐利亞酥烤脆皮豬腳
滷過再經慢火烘烤,讓豬腳很入味很夠味
不使用油炸方式,使豬腳不油膩還帶有豐富膠質與脆度外皮
上面還也香料、附贈特製芥末醬可提味,還有豬腳必搭的酸菜好吃不膩不嗆
好愛豬腳的外皮有,帶有咬勁不油膩,還有焦香氣味
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肉質好咀嚼不柴,簡單的清甜香氣,滷的很入味
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慢烤義式果醋青檸雞腿
黑浮咖啡早午餐也都是全天候供應,假日有時睡太晚,或者下午、晚上想吃早午餐餐點
在黑浮咖啡一樣可以享用到唷~
使用溫火慢烤的嫩雞腿排,表面帶有焦香氣味,沒有過多的調味
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裡用香料與蔬菜、馬鈴薯、洋蔥等蔬果提味,能吃到雞腿本身的嫩度與原始鮮味
擠上新鮮檸檬帶出清甜爽口,整體吃起來不油膩唷!
像這種搭配一起烤的蔬菜、馬鈴薯,都能讓我吃光光
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餐點份量還蠻實在的,有菜又有肉
雞腿肉很嫩,表皮帶有香料香氣與檸檬清新度
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晚餐吃也非常的優唷~好吃爽口不油膩
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還搭配手作果醬優格,優格還挺好吃的
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海鮮巧達濃湯
一杯滿滿海味的海鮮巧達濃湯,推薦給愛海鮮與愛濃湯的朋友
裡面有兩大顆淡菜、蛤蠣、鮮蝦,每一口湯都是海鮮甜味
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裡面還有培根提味,帶有肉香氣
湯頭好鮮甜唷~~~保有濃湯的奶香滋味,完全是集結了所有海鮮精華阿~
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淡菜很飽滿新鮮,用料真的很實在
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每一湯匙都是滿滿餡料阿~還帶有馬鈴薯顆粒與香氣,一杯喝下去就超飽足感
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肯亞AA特級(H)
帶有酸度的肯亞AA特級(咖啡,溫熱的味道比較有尾韻
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在嘴裡帶有果香甜味,回甘許久,嘴裡的唾液會不斷的流竄出來
咖啡酸度不會過多,果香在嘴裡殘留許久,很療癒醒腦的咖啡
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日曬番茄辣炒菲力牛義大利麵
帶有台式與義式混搭的美味料理,一端上來挺吸精的
使用日曬番茄提味帶有果香,讓義大利麵更加爽口
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帶有尾韻的辣度,香氣很迷人,加上帕瑪森起士提味,好吃也挺獨特滋味
菲力牛肉切的很大塊,帶有厚度
烹飪的熟度恰到好處,好咀嚼帶有軟嫩還有揪西口感
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麵條很入味唰嘴,看起來很濃郁厚重,吃起來反而不會過於油膩,有辣度挑逗挺順口的
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義大利麵條很入味,帶有番茄清甜味
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北海道干貝大蝦南瓜燉飯
這燉飯實在太南瓜了阿,味道根本是一整顆南瓜下去熬煮的吧~
整個都是南瓜自然甜味,很柔和、很清甜
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加上大蝦、油煎干貝提出海鮮甜味,帶有微微米心口感的燉飯
還能吃到南瓜本身自然甜味,濃郁好吃
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蝦子很大隻,簡約新鮮好吃,無過多調味,吃食材的正港鮮味
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南瓜完全入味,帶有稠度口感的南瓜燉飯
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帶有半熟度的干貝,咬下滿滿的干貝甜味都湧上來
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台農57黃金紫薯慕絲鬆餅
來黑浮咖啡,最不能錯過的就是招牌甜點鬆餅
特別精選了台農57黃金紫薯,製作出夢幻紫色,不僅增添視覺感
在口感與香氣上也大大加分唷~一份讓大人小孩都搶食的台農57黃金紫薯慕絲鬆餅
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鬆餅外表帶有酥脆度,裡面還藏有麻糬唷!
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很有口感層次帶有香甜滋味的鬆餅,好喜歡唷~不會過於甜膩
而且我個人喜歡這種帶有酥脆度,口感卻不會太乾硬的鬆餅
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居然有冰涼的焦糖蜜地瓜,太邪惡好吃了,滿嘴的地瓜甜味
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搭上台農57黃金紫薯慕絲,增加香氣更順口,帶有紫薯的香氣提味
而且台農57黃金紫薯慕絲裡面還藏了一球香草冰淇淋(好邪惡阿!必點)
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迎合現代人的胃口,精選新鮮食材製作的鮮味料理
不採用料理包,別於一般咖啡店的半成品、冷凍食材
黑浮咖啡更加講究鮮味料理,能吃到食材本身原始鮮味、甜味
再利用自家調味料理方式,製作出多元化餐點
早午餐、午餐、下午茶、晚餐,都很適合來黑浮咖啡用餐,高雄美術館美食推薦

很喜歡來美術館店,吃飽還可以到附近走走逛逛,親子出遊吃好料

台中公益
台中市西區公益路290號
電話:04-23208280
營業時間:08:30-22:00

台南永華
台南市安平區永華路二段705號
電話:06-295-6980
營業時間:8:30~22:00

台南萬昌
台南市中西區萬昌街135號
電話:06-223-3835
營業時間:11:30~21:30

台南國賓
台南市東區中華東路一段88號(台南國賓廣場)
電話:06-200-8293
營業時間:11:30-21:30

高雄巨蛋
高雄市鼓山區文忠路2號
電話:07-552-5885
營業時間:08:30-22:00

高雄一心
高雄市前鎮區一心二路13號
電話:07-338-8146
營業時間:11:30-21:30

高雄文山
高雄市鳳山區文衡路489號
電話:07-767-8997
營業時間:08:30-22:00

高雄高美店 美術館店
高雄市鼓山區美術東二路432號
電話:07-522-3238
營業時間:08:30-22:00

高雄楠梓
高雄市楠梓區益群路63號
電話:07-360-8776
營業時間:周一至周五 11:30-21:30
六日及國定假日 9:30-21:30

屏東東港
屏東縣東港鎮光復路一段180號
電話:08-831-0158
營業時間:周一至周五 11:00~21:00
六日及國定假日10:00~21:00

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