高樓層星級飯店約會吃美食，澎派高優質排餐、自助吧無限暢飲就來 Ripple 義法西餐廳
H2O水京棧國際酒店於20樓餐館，隱藏一間異國料理西餐廳
可以享受主廚特製的排餐美食、優雅有氣氛的現場音樂互動演奏，高達30種以上的自助吧還可無限暢飲
很適合慶生、約會、家庭聚餐，享受主廚團隊選用高雄在地美食、小農農產品、新鮮海鮮引進
想吃好料，還能吃很飽的美食佳餚，推薦 Ripple 義法西餐廳優雅約會聚餐
注入了高雄在地滋味，主廚團隊的創意巧思、新鮮食材用料配置
每天都會有LIVE音樂表演秀，高樓層用餐添增氣氛，高雄約會吃美食
海洋交響曲有生猛海鮮餐檯與音樂LIVE演奏，都只有晚餐限定唷!
午餐的餐價是$880起，餐點上不太一樣~晚上最適合來約會聚餐，氣氛更加浪漫
活動期間到2022.12.31止，只要用餐出示尼力文章，即可享有免服務費唷~
粉絲用餐後出示文章或訂位時說明是看到尼力文章，粉絲即可享9折優惠
活動期間:直到明年2023/1/19 這期間用餐的粉絲適用(聖誕節12/24-12/25、跨年連假12/31-1/2不適用)
Ripple 義法西餐廳、H2O水京棧國際酒店
位置:高雄市鼓山區明華路366號 20樓
電話： 07 553 9005
Ripple 義法西餐廳 用餐可以免費停車，享受高雄高樓層的視野、幽靜舒服的優雅用餐環境
很多住宿旅客、外地客都會特地來用餐
H2O水京棧國際酒店不僅有教父牛排、京悅軒、H2O水京棧泳池酒吧
還有澎派餐點佳餚的 Ripple 義法西餐廳
很推薦商務用餐、聚會、慶生、紀念日來用餐，品味主廚特製排餐、海港新鮮食材、小農時令蔬果
環境很優雅，不會過於吵雜，情侶來約會、姊妹聚餐都很適合
可以吃到海港新鮮引進的海鮮、生魚片、熟食料理，高達30多種可以挑選
很多饕客都是專程來吃海鮮的，秋季最肥美的螃蟹
白蝦、小卷、淡菜都有
食材新鮮度看的到、吃的到
不僅有吃到飽，還有主廚特製的排餐可以挑選，現點烹飪製作
螃蟹、海鮮通通吃起來，不過多的調味，可以吃到新鮮滋味
還有肥美彈牙的鮑魚
煙燻鮭魚生魚片
舒肥雞肉
冷盤樣式也相當多，每次來都會有不同變化唷~
生魚片也是我跟家人熱愛的美食
還可以吃到小農蔬菜，使用木桶清蒸帶出最新鮮原始滋味
可以看到主廚團隊直接於鐵板上新鮮烹飪餐點佳餚
亦可點唯一速素食餐點 芮波黑椒猴頭菇，會附贈五款主廚特製的素食熱前菜佳餚、主廚例湯
豬肉肋排
羊排
新鮮蛤蠣
還有多樣烤物
主廚都會依據季節、新鮮引進海港、小農食材美食來配置餐點
泰國蝦使用鹽烤的方式，帶出最新鮮肉質口感與鮮甜
鮮嫩的牛肉湯，熟度可自行決定
現煮牛肉湯，可以喝到最鮮滋味、溫暖湯頭
農夫鮮蔬沙拉、H2O 烘焙坊手作麵包
農夫鮮蔬沙拉搭配的是芥末和風醬，可以依據口味挑選凱薩醬
麵包相當可口好吃，都是飯店H2O 烘焙坊手作麵包特製
好吃帶有微酥脆，帶出奶油細膩香氣
也會附贈奶油醬可以另外再刷上，我喜歡直接吃原味就很好吃
每日現場都會有三種不同LIVE演奏，增加用餐的氣氛
光是自助吧上的食材佳餚就很豐盛，絕對可以吃超飽
日式握壽司、日式壽司卷都有
排餐都會贈送紅酒或白酒
(未成年請勿飲酒，喝酒不開車)
冷盤海鮮就可以吃的很滿足，加上秋季剛好是螃蟹最肥美的季節~有夠多蟹膏
很多饕客都是五尾螃蟹起跳，痛快吃
生蠔也都很肥美，稍微擠上檸檬汁、哇沙米提味，滑溜順口飽滿香甜
肥美彈牙螺肉
水果冰茶 、葡萄柚氣泡 、蜂蜜檸檬氣泡飲
飲料專區於櫃檯旁，有多款飲料可以特調唷~
還有微酒精特調飲品、咖啡可挑選! 飲品都無限續飲，特調會服務人員協助調配
主廚精緻小品 香煎干貝佐蘋果泥
焦香氣味引出干貝飽滿香甜滋味，搭配蘋果泥增加果香很順口開胃
石斑魚排佐松阪豬佛羅斯燉菜(主餐)
主餐充滿異國風味，使用南義法燉菜方式改良製作
加入了細膩的菜色配置，都是海陸兩款雙主餐配置
使用林園新鮮石斑魚，油煎到表面焦香酥脆、保有肉質鮮嫩口感
搭配蛤蜊泡泡增加鮮味與甜味，淋上石羅油提味
石斑魚肉很肥厚新鮮，我個人很喜歡吃魚
整個厚實度軟嫩帶一點軟Q，泡泡蛤蠣增加鮮味
口感香氣相當細膩，顯現魚肉的香甜美味
肉質好細嫩，相當好吃，引出異國風味提味
底下可以吃到改良過的燉菜，加上大塊好吃的松阪豬
松阪豬咬下帶脆度與豬肉甜味，酸甜燉菜風味很開胃、不膩口好吃
爐烤紐西蘭菲力牛排佐龍蝦(主餐)
五分熟度的菲力牛排，油花少、肉質軟嫩，搭配肥厚的美國龍蝦
整個海陸搭配很超值澎派，食材不馬虎
肥厚的美洲龍蝦，使用奶油油煎帶出最鮮滋味
肉質好肥美，咬下帶有彈牙口感，奶油滋潤提味~顯得肉質更香甜飽滿!
煙燻菲力牛排五分熟度，肉質帶有厚度
不擔心見血水，整個很軟嫩
咬下軟嫩引出菲力本身香甜滋味
紐西蘭鹿肉佐海大蝦(主餐)
第一次吃鹿肉，搭配海大蝦成為海陸排餐
使用紐西蘭鹿肉，肉質很細嫩、有豐富的鐵質營養
使用油煎方式，淋上主廚秘製的咖啡油淋醬
帶有渾厚大人味的咖啡香氣，讓鹿肉香氣更加香甜
”
整個大口咬下，帶出表面焦香滋味
香氣比牛肉味道還要濃郁香甜，口感好細嫩、意外的好吃!!
吃到都以為是吃到牛肉，加上細膩淋醬提味、完美結合的香氣
阿佐特克 可可慕斯蛋糕
80%烏干達巧克力製作，非常渾厚大人味~好吃推薦!
可可慕斯口感，帶尾韻苦會轉甘甜
好吃不膩口，細膩濕潤口感、順口美味
狄米特 柚香慕斯蛋糕
加入橙酒滋潤提味，口感濕潤綿密
整個香甜滋味，好吃不膩口好細緻
還有冰淇淋、冰棒可自行取用
當令水果供應
Ripple 義法西餐廳、H2O水京棧國際酒店
位置:高雄市鼓山區明華路366號 20樓
電話： 07 553 9005
