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高雄景觀餐廳 推薦 融 中式料理,新潮菜色團圓、聚餐首選 x 高雄美食 、百萬夜景

跟家人都很喜歡 融 中式新作,家族聚餐好幾次 (中式料理餐廳推薦)
高雄景觀餐廳推薦這家 融 中式新作,環境舒適、價格實在
走中式餐點帶點創意,口味爽口不油膩、讓長輩也吃得開心
家族團圓、聚餐熱門推薦 融 中式新作,集合吃飯囉~

市區高樓層無敵景觀餐廳 位於世貿50層樓,擁有無敵的景觀,中午、下午茶也有供餐
很適合約會、求婚、享受美麗高雄無敵景觀的好地方
用餐很方便,地下室有特約停車場,用餐可折抵停車費

高雄很多高樓層都是西式料理,融 走中式餐點
每季都會換新菜色,大型聚餐也有包廂
下午茶品味咖啡、下午茶甜點,也是不錯的選擇

中午有推出商業午餐,免收服務費唷!
吃商業午餐還可以享受高雄美景,真的好放鬆療癒

高雄景觀餐廳不多,能擁有高CP值餐點的更是少阿~
所以讓我更推薦來 融 中式料理餐廳用餐
目前推薦來過的,回流率很高唷~食材用料、搭上主廚的好手藝,宴客也不失面子

融 中式料理最近也換了新菜單,保留人氣菜色多了更多新潮中式美味料理

鮮味麻辣鮑魚塔
不僅聚餐不錯,宴客、商務聚餐也很推薦,不失面子又好吃阿~
很推薦開胃菜色鮮味麻辣鮑魚塔,帶有滿滿鮮味與獨特醃製風味的爽口鮑魚

鮑魚帶有獨特釀製風味,爽口好吃帶有海洋香甜滋味,口感還蠻Q彈的

尾韻帶有些微的辣度,增加開胃度,爽口好吃推薦

可以搭配主廚精心釀製的紅酒雪梨提味

增加果香氣味,帶有創意風味的開胃前菜

黑金炒飯
中式料理必點炒飯,這裡的菜色有改良過
少鹽少油格外的清爽不油膩,搭配夠味粒粒分明的黑金炒飯嘟嘟好

使用高成本的烏魚子,帶有獨特香氣
讓米粒帶有海洋香氣、烏魚子韻味,不會搶走炒飯風采,多出層次香氣
還可以咀嚼到烏魚子塊唷~很夠味!

鮑羅萬象海底撈
每一湯匙都可以撈到寶,滿滿的海鮮用料
蝦子、鮑魚、干貝唇等等用料

蝦子很新鮮肥美,料理手法細膩,蝦子不會過老帶有脆度好新鮮、好甜
特製的醬汁帶有香甜滋味,甜甜海洋滋味爽口好吃

底下還有油炸過的雞蛋豆腐,吸附醬汁跟海鮮甜味
每一口都很夠味,很開胃下飯卻不會有膩度,豆腐很滑口唷~

酒釀乾燒明蝦
獨特釀製風味的功夫菜 酒釀乾燒明蝦

很有喜宴高級料理的作法,油炸過再炒過獨門醬汁提味
讓每一尾蝦殼都是滿滿的醬料香氣

搭配古早味爆米花,增加顆粒波波口感

帶有古早風味的濃郁甘甜滋味,醬汁很香很夠味
整個蝦殼吸附飽滿醬汁,讓蝦肉也很夠味,享受啃食的快感

藕絲綠仙境
色彩繽紛的一道菜色,帶入了有脆度香氣口感的蓮藕

色澤讓視覺都覺得開胃了

蓮藕帶有脆度香氣,口感不會粉粉的,帶有些微稠度

扁豆非常好吃~是我的菜!裡面還有甜椒、香菇,滿滿食蔬

甘栗冰醬嫩羊
好吃推薦必點的甘栗冰醬嫩羊,使用甘蔗、栗子入菜
獨家蔬菜水讓羊肉的筋軟化,細膩手法去除羊肉腥味保有肉質鮮嫩口感

很肥厚的羊排,香濃甘甜獨門冰醬風味
更引出羊肉的甜味,肉質軟嫩好咀嚼

整個拿起來大口吃,好過癮唷!完全沒腥味~羊排好好吃!

整個獨特醬汁附著在羊肉上,讓羊肉更加好吃

黑蒜養生雞湯、人參藥膳雞湯、涼瓜銀耳豬腱湯
喜歡喝湯的也可以單點個人湯品唷~

黑蒜養生雞湯
很營養兼具養生的黑蒜養生雞湯,抿在嘴裡就劃開的蒜頭甜味整個散發出來
湯頭帶有雞肉的油花香氣、黑蒜頭獨特風味,湯頭渾厚甘甜好喝

很溫暖又獨特的黑蒜頭香氣,好喝推薦必點

涼瓜銀耳豬腱湯
帶有傳統風味的涼瓜銀耳豬腱湯,把食材的精華全部融入到湯頭內

爽口清甜、排骨入口即化還有銀耳、冬瓜等滑嫩層次口感

人參藥膳雞湯
很下重本的人參雞湯,藥膳風味很濃郁
整個好人參藥膳,不會有苦韻很濃很回甘

每次來都覺得菜色好滿意唷~~~尤其是帶家人聚餐都會選擇中式料理
有團圓、回家的溫度感,爸媽、長輩也都會滿意

楊枝甘露
帶有奶香滋味的楊枝甘露,港式經典甜湯


裡面還有波波酸甜滋味的紅葡萄柚果肉

香芋西米露
好喝不會過於甜膩的香芋西米露,有西米露滑溜感、芋頭顆莉香

喝完會很有飽足感唷~奶香韻味表現不錯

紫米相思紅豆湯
這款是大人小孩都愛的紫米相思紅豆湯

我本身很少喝紅豆湯,多了紫米的清新風味
加上很入味、不甜膩好好喝

停車便利、用餐視野超美,揪朋友、家人來舒適的環境吃飯囉!

新菜單讓大家參考,可點套餐或單點(宴客或者團體聚餐,亦可客製化定餐)

融 中式新作換了新菜單,很多招牌菜還依舊保留唷!
多了更多主廚用心開發的新菜色,等你來品味

可以看到高雄市區美景的中式料理餐廳

融 中式新作
位置:高雄市三民區民族一路80號50樓 (有特約停車場)
營業時間:11:30~21:00
服務專線:07 394 5500
粉絲團:Facebook

融 中式新作初訪:https://nellydyu.tw/blog/post/long

尼力
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