防疫期間宅在家,滑手機一直看到很多烹飪影片
於是也動手做一些簡單的唰嘴點心
加上我個人是肉桂控,之前就想自己做肉桂捲
但又很懶阿~~~~這次也是懶,就製作簡單的肉桂吐司塊
概念就很像小時候吃的奶油吐司塊,帶有甜味卡滋酥脆口感
材料:奶油、砂糖、核桃、肉桂粉、吐司
吐司厚薄度都可以自己決定,也可以選後一點的吐司切成丁
烤完都會卡滋酥脆口感,可自行變化唷~
我的吐司不太厚,所以切成條狀
開小火,先把奶油倒入
我完全都是憑感覺,真的沒有特別去量重量阿XDD
奶油塊大概3 X 2 公分
奶油融化後,我加入了兩大匙的砂糖
接著把肉桂粉倒入攪拌
等差不多帶一點稠度,可以加入50CC水分,不然太稠吐司就無法沾醬汁
核桃有稍微搗碎,顆粒大小可依照個人口感來做調配
沒有核桃不放入核桃也沒關係唷!
把每一塊吐司都沾上肉桂醬汁,核桃的部分我是用湯匙慢慢的舀起來放上
放入烤箱,180度烤15分鐘
由於沒有整個縮很乾,我又使用了200度烤5分鐘
簡單香酥脆,整個肉桂飄香讓我好愛
吐司卡滋、肉桂飄香,核桃顆粒層次還帶有肉桂糖霜風味
宅在家的簡單小點
如果你也是肉桂控,有時間就試看看吧~
簡單又不擔心失敗唷!自製肉桂美食,卡滋酥脆吃起來~