這不是華燈初上的蘇媽媽,而是鳳山五甲很威的銅板美食 芋見蘇媽媽-五甲白糖粿
芋頭控們又要暴動了~~雖然店面寫著是五甲白糖粿
大推阿姨每日新鮮製作的芋泥 ,再親手捏做成的小點心
每種芋頭系列單品都好威 ,價格又好佛心啊!!
炸鍋裡的油很乾淨 ,阿姨都會一直撈雜質過濾雜質
每樣小點心都是現點現做,真的好用心又好忙碌,所以數量多都需要等待一下噢!
芋見蘇媽媽-五甲白糖粿、五甲美食
位置:高雄市鳳山區自強一路193號
營業時間:11:00~18:30(或完售)
電話: 0937 716 886
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(這個是早期的攤子,斗大的品項文字很有特色)
上午就開賣了拉~在地人很多饕客就開始來買
闆娘手腳快速的製作,讓民眾不要等候太久
原料全都親手做、堅持每天換炸油
看闆娘製作很療癒,用料也不手軟
推薦必追台式甜點美食、台式小點,吃過會愛上
銅板價格的美食,每樣都想吃爆啊!都是純手工製作、內餡都是新鮮製作
芋頭餅、芋泥球、芝麻紅豆球、地瓜球、白糖粿,每款都值得買
呼叫芋頭控,爆漿芋泥球一定要追~小心燙口唷!
很多都是秒殺出爐就賣完,就要稍微等一下闆娘製作現炸
每款都是香噴噴的,尤其天氣稍微冷一點~更想吃這種傳統古早味小吃美食
用料完全不小氣阿,整個塞好塞滿,炸好炸滿!!!
芋頭餅使用傳統方形蘇打餅乾包芋泥在輕裹麵糊炸酥,其實只需炸2分鐘
鹹香餅乾加上芋泥香味鬆軟口感真的好讚哦,阿姨自己手作的芋泥沒有特別調味
每一款都買,都很值得追
不擔心油膩,處理得相當好,大人小孩都搶食吃
銅板台式小點,好愛
不甜不膩,很純粹的味道,讓人像吃蘇打餅一樣一口接一口的,好喜歡
芋泥球則是芋泥揉圓裹麵糊再沾麵包粉炸酥 ,一顆$15元 充滿古早味。
大推爆漿起司芋泥球 $20元 ,芋泥的延展性好高啊
阿姨包的起司放好多放好滿,一直塞,剛炸好的起司芋泥球牽絲牽好長
吃起來有點燙口卻也沒有搶到芋頭的香氣,讓人忘記它的邪惡度啊!!
鹹蛋黃芋泥球 ,裡面包裹一顆完整鹹蛋黃欸,竟然只賣$20元,鹹蛋黃也沒有腥味都該給讚啦!
紅豆芋泥球$20元 ,紅豆餡也是不會過甜,吃起來外脆內軟,清爽又不油膩,不會脹氣犯胃酸
白糖粿$10元,阿姨沾糖粉的手法也是沾好沾滿,吃起來比較偏軟
有芝麻 白糖粉 花生粉三種口味,也是有喜歡偏軟口感的支持者。每家白糖粿都在漲價,阿姨還是堅持10元銅板價
還有地瓜球 及新推出地瓜餅,阿姨因為時間都還沒有做好,我都還沒有吃到,殘念啊
油質真的很乾淨~
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