路過好幾次鳳山中山夜市路上,看到這家轉角紅通通的店鋪,鳳山夜市上
是一位外國人經營的土耳其沙威瑪
正宗土耳其沙威瑪,不使用番茄醬、不使用美乃滋
醬汁都是老闆自己熬煮製作調配的,搭配新鮮蔬菜
正港的土耳其人製作的沙威瑪美食,嚐鮮吃看看
土耳其先生沙威瑪Mr.Turkey Turkish Doner Kebab
位置:高雄市鳳山區中山路175號旁騎樓 (中山路與安寧街交會口)
營業時間:15:00~售完為止(週日公休)
粉絲團:Facebook
土耳其先生沙威瑪,位置就在 中山路與安寧街交會口
下午三點開始營業,會看到滿肉肉堆疊的大肉串
每一個都是銅板價格50元,單一口味
不是台式沙威瑪,沒有番茄醬、沒有美乃滋
只有土耳其獨家特調醬汁
搭配生菜、洋蔥、番茄,有不喜歡的可以跟店家告知
老闆聽得懂中文,對話慢一點即可~
帥氣老闆是正宗土耳其人,沒去過土耳其我也先來嚐鮮一下土耳其沙威瑪
老闆可以用中文溝通,我跟他只有說了兩句話
一份沙威瑪,謝謝~~XDD 付錢!離開…
麵包很飽滿,也是挑選過的,處理很細膩
不會烤到麵包臭灰搭,保有表面的酥脆度、讓我喜歡
麵包都是每天新鮮出爐的
下午三點開賣,所以檯面上還是剛熱呼呼出爐的雞肉
原帕夏土耳其料理主廚親自料理
雞肉都是使用土耳其香料醃製,很爽口不膩,獨特風味
會塞入新鮮生菜,讓我很愛的爽口沙威瑪
抽出來還是可以感受到麵包的飽滿度
頂部麵包有烤過,咬下格外的酥脆帶有層次
底部還可以咀嚼到麵包的蓬鬆口感,帶有麵團清甜風味
裡面有生菜層次堆疊,雞肉香氣獨特爽口不膩
生洋蔥很甜很嗆,超過癮,讓正宗沙威瑪很唰嘴、一點都不覺得油膩,可以當輕食餐點唷!
當下午茶點心還不錯,來一份正宗土耳其沙威瑪吧~
醬料自家熬煮,帶有清甜香氣不膩
讓生菜跟雞肉更加爽口
雞肉不會有過多的醃製風味,相當清爽唷~
看粉絲團上面介紹,有時候是使用烤餅
烤餅是老闆自己製作、手橄,感覺好像也不錯
下次有路過再來嚐鮮
土耳其先生沙威瑪Mr.Turkey Turkish Doner Kebab
位置:高雄市鳳山區中山路175號旁騎樓 (中山路與安寧街交會口)
營業時間:15:00~售完為止(週日公休)
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