首創夏季限定菜色只要1350元，就可以吃到晶英國際行館 ukai 牛排館超值午餐

晶英國際行館試營運即將滿週年，推出了超值夏季限定午間套餐$1,350元（服務費另計）
就可以感受到晶英國際行館大廳「舞動的粒子」藝術饗宴、館內的世界各國藝術作品
享受視覺與親身體驗的放鬆感，夏季限定午間套餐非常推薦大家一起來享用

結合音樂、科技、水波倒影呈現的舞動的粒子

會讓心情很療癒、平靜
4D浮空動力裝置藝術，每次來都讓我沈澱在金球的漂浮、曲線流動
真的是很難得才能看到的世界級藝術作品，也是每位來晶英國際行館 Silks Club的旅客，一定會欣賞的視覺饗宴

Ukai頂級鐵板燒、牛排館位於晶英國際行館二樓，Ukai第一間海外分店就選在高雄
讓藝術結合與行館，讓品味環繞在身邊，可以很優雅的用餐

經濟實惠的夏季限定套餐很推薦帶家人一同來品味

利用法式與日式結合，精選台灣在地好食材製作出細膩美食
採用預約制用餐，需事先訂位唷！(餐廳僅接待10歲以上貴賓)
由日本Ukai-tei總料理長笹野雄一郎帶領團隊駐點

很多貴婦也都來搶先品味1350元的夏日限定午餐，真的很划算
而且套餐還有附贈三款精緻甜點，美味極了

餐廳還有販售高級莊園特級初榨冷壓橄欖油- ONE Gourmet

還有許多饕客熱愛的威士忌磅蛋糕，現在也可以現場購買

免飛日本就可以在高雄享受到油日本Ukai-tei總料理長笹野雄一郎帶領團隊的極致美味料理

鐵板燒的主餐餐盤還是日本訂製窯燒，帶有台灣中國風的特色

使用當季新鮮食材、契作食材新鮮料理

搶先引進獺祭酒吧，讓賓客都能品味到美食與高級酒的洗禮、品味享受

高質感優雅的用餐環境，很愜意放鬆

夏季限定菜單，主餐有四款可以選擇，整體的份量很剛剛好，能吃得飽又很舒服

服務也相當有水準，讓用餐的心情也大幅提升

芒果火龍果沙拉
很啾西可口的前菜沙拉，搭配帕瑪森火腿
帶有創意與果香滋味，使用枋山的新鮮香甜的芒果

鹹甜香氣口感很細膩，還搭配了芥末葉，咬下帶一點苦味~
芥末香氣整個會湧上來，很有層次風味
在嘴裡的香氣結合再一起~不僅有創意也可口美味

火腿不會過於死鹹，搭配香甜的芒果很好吃

手作麵包
搭配奶油麵包跟桂圓麵包，都是自家烘培師傅手工製作

桂圓麵包很好吃，帶有香甜的桂圓香氣
在嘴裡越咀嚼越香甜唷~口感帶有軟度

也可以搭上橄欖油提味，獨特橄欖油帶有特殊的香氣
讓麵包更加滋潤好吃

餐點很細膩，份量也不會特別少唷~

蛤蠣義大利麵
鮮味十足的蛤蠣義大利麵，吃的是食材的本身風味
沒有過多的調味，帶有橄欖油的香氣提味
加上蛤蠣本身的鮮味與海洋鹹度，讓義大利麵爽口滋味

大概7~8顆的新鮮蛤蠣，每一顆都很飽滿
套餐都會搭配義大利麵唷~

每一口都是飽滿的甜味，帶有海洋的自然香氣
還有微微的橄欖油香氣

帶有麵心口感，是我喜歡的義大利麵口感

只能用鮮來形容的蛤蠣義大利麵，好吃

主餐會有主廚的上菜秀唷~由主廚親子在周邊服務上菜
伊比利豬用炭火的方式炙燒

在賓客面前直接切割伊比利豬排，還有超大的櫛瓜

伊比利豬、海鮮塔吉鍋，當天點選的這兩款主餐讓我都很喜歡

伊比利豬
有炙燒焦香氣味的伊比利豬，帶有本身的油花香氣

還搭配一大條的櫛瓜，櫛瓜有焗烤過，還滲入了伊比利豬的油脂香氣

伊比利豬帶有脆度口感，完全沒有腥味
沒有過多的調味，品味的是原始風味的香氣甜味

口感非常的細膩，完全不柴唷~非常可口好吃

櫛瓜很水嫩阿，給的也很豪邁~吃肉也可以吃菜

咬下去很多汁鮮嫩，好吃夠味的焗烤櫛瓜

海鮮塔吉鍋
這鍋也表現亮眼，裡面有龍蝦、淡菜

一打開來都是海鮮的海洋甜味

是肥美的龍蝦

裡面還有隱藏著魚肉，帶有酥脆口感的外皮，細嫩的魚肉，好好吃
底部都是海鮮滲出的精華

龍蝦一剝就跟殼分離，可以非常完整的抽出龍蝦肉，很彈牙新鮮好吃
真的很自然海洋甜味，新鮮好吃

主餐份量沒有很小氣唷!

Ukai 手作甜點也深受到饕客的喜歡

餐點內搭配三款甜品，一次滿足飯後的味蕾
有香濃的芒果

芒果冰淇淋、芒果幕絲多層次香甜滋味，這款我喜歡

卡布奇諾、拿鐵咖啡
冰拿鐵咖啡很厚實的咖啡香氣，順口好喝我喜歡

卡布奇諾還撒上了肉桂提味

跟隨著服務人員，介紹解說飯店的設施，飯店公共空間之類無邊境游泳池(網美最愛)

還有早餐用餐的餐廳，也可當喜宴場所
天花板延伸到牆面的設計圖樣，想水波漣漪的環繞

舒服明亮的透光，讓整個室內環境很舒服