很簡約樸實,讓附近住家很喜歡的麵食館 舊村-村子口麵㸃
餐點帶有眷村味,環境很乾淨俐落~
位置很低調,來的都是回流饕客或者吃好相報的客群
經過好幾次,終於來吃舊村-村子口麵㸃
位於明華路的舊村-村子口麵㸃,位置比較後半部~
外地人比較不會經過,旁邊的老光復饅頭也必買唷!
店鋪不大,環境鮮明,一對夫妻所經營的舊村-村子口麵㸃
價格還蠻實在的,水餃都是店家手工製作
招牌必點獅子頭、紹興醉雞捲,還有各式特色小菜可點
小菜檯有很多菜色可以挑選,菜色不同價格也不同
都可以詢問~還有販售冷凍水餃!辣椒醬也是店家必加招牌,可以斟酌使用看看
很特別的涼拌菠香菜,味道很濃郁
上面還撒上大量的花生提味與增加口感
香氣很濃郁,帶有花生與豆乾滋味,涼拌滋味很爽口
菠菜這樣弄好好吃~
餐點都是現點的,用餐時間人潮會慢慢湧上來
一下子店鋪內就客滿了
各式醬料可調配,辣椒醬大推
一個人用餐可以點的餐點有限,下次再揪同事一起來吃
獅子頭是店家招牌,帶有傳統風味~
非常的開胃,味道也很濃郁,很唰嘴(我還蠻喜歡的)
可以單點或者點獅子頭湯來品味
韭菜水餃、高麗菜水餃
還蠻飽滿的,沒有特別大顆,水餃皮帶有Q彈度
韭菜味道很濃郁,帶有本身的甜味
高麗菜保有微脆度,口味比較清爽一點
我當天都吃原味,沒有特別的用沾醬來提味
單吃就很可口了,喜歡水餃皮的Q彈度
不用跑左營大路,就可以吃到好吃的手工水餃
餡料算還蠻多的
青菜蛋花湯很濃郁,湯頭很鮮帶有香油提味
紹興醉雞
味道好久唷!尾韻帶有酒香氣味
算很濃的酒香阿~用料不馬虎!
肉質軟嫩,冰涼可口入味
雪榨肉絲麵
很夠味的雪菜加榨菜麵,比湯的好吃唷!
因為味道比較濃郁,麵條帶有Q度,實在美味
很多在地人喜歡的舊村
很喜歡這種簡約加上手工製作料理的餐點
價格也不貴、環境很乾淨俐落
很有溫度的舊村-村子口麵㸃,多樣招牌特色小菜必點唷!
舊村-村子口麵㸃/水餃/獅子頭/紹興醉雞捲
位置:高雄市鼓山區明華路107號1樓
營業時間:11:00~13:15、17:00~19:30(周三公休)
電話: 07 552 5978
旁邊的老光復手工饅頭:https://nellydyu.tw/blog/post/steamed-bread
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