悟食美味 懷舊大鐵桶滷味、蔗香燻雞、鹽水雞等美食，新鮮出爐限量販售
一週只販售四天，都是快速秒殺、常常都是提早賣完的 悟食美味
嘉義竹崎在地美食，讓旅客、外地客也都會特地朝聖購買的悟食美味
連高雄朋友、外地人也會特地早起購買，最快紀錄就是6點才營業7點半賣完!!!
嘉義美食必追悟食美味，新鮮好吃價格也親民
獨門特製、新鮮用料，連阿爸阿母都說好吃!
悟食美味
位置：嘉義縣竹崎鄉中山路181號(181號前餐車) 竹崎市場
營業時間：06:00~12:00(週四~週日營業)
電話： 0975 968 875
Line官網：@721uxbqz
粉絲團：Facebook
挖掘在地最超值好吃又美味的 悟食美味 ，40年傳承的好味道
特地早起來買 悟食美味，就在竹崎市場
發財車已經被人潮給包圍，饕客都知道太晚來就很多招牌美食買不到
悟食美味 蔗香燻雞、鹽水雞，當天前往鹽水雞已經賣完了!!!!
40年的老味道，傳承二代經營
原本沒有招牌名稱，二代新創 <悟食美味>，讓好味道持續飄香
大鐵桶滷味，每一款都很經典~每天都是隨機供應
老闆說已經賣六年多，堅持新鮮食材製作、加上每款滷味都是自家調味
像是蔗香燻雞、鹽水雞、沙茶雞心、當歸雞胗、煙燻豬皮、秘製鹽蜆等美食都是饕客推薦必買
很多秘製滷味、熟食都分裝好了，部分可以直接加入鐵盤內，等候排隊結帳
悟食美味 六點開始營業，七點抵達檯面只剩下一半(市場美食真的都要很早衝刺)
來嘉義旅遊不要錯過這家便宜好吃的 悟食美味，像我就跑來市場購買~帶家人直接到竹崎公園野餐露營
老闆說也有高雄人跟你們一樣專程來買的，美食無國界阿！好吃就會衝來買～
市場起家的蔗香燻雞、鹽水雞、熟食滷味，超過40年的傳承美食
二代接手，持續經營，讓小貨車有名稱、連外地客也會特地來買
基本上每款大鐵桶內的熟食滷味都是招牌，早點來才能買到 蔗香燻雞、鹽水雞
金黃油亮肥厚好吃的鮮嫩蔗香燻雞，大推！！！
有現切好的於檯面上，可以直接拿取購買
像我就直接挑選雞隻請老闆幫我現切，都是秤重量做販售，半隻大概2～220元左右（好便宜）
光是於小貨車旁就聞到很煙燻的香氣甜味，堅持新鮮備料製作，整個小貨車擠滿人潮不是蓋的！
跟著在地人排隊買就對了，絕對是嘉義竹崎不能放過的美食、滷味熟食、蔗香燻雞、鹽水雞
當天買一堆，花了510元～～～
居然失手忘了買到秘製鹽蜆…朋友推薦必買唷！
檯面也是很乾淨，老闆都會貼心熱情的招呼，非常窩心有人情味
每次來檯面都會有點不同，這次來沒有買到傳說中的米粉～
打破一小時可以販售超過200隻雞，不僅新鮮食材用料、功夫料理風味也深受喜愛
熟客、新客源都有，老闆忙碌的手踱雞切割，還不斷的招呼客人
好吃值得推薦，嘉義美食 悟食美味
直接帶家人來去竹崎公園踏青、露營野餐
半隻蔗香燻雞210元，塞滿一整個餐盒
光是外皮就很入色，皮薄帶有油脂不油膩，煙燻滋味渾厚
保有肉汁，雞肉真的好嫩～～～連孩子都說好吃！
蔗香燻雞果然是招牌，應該買一隻才夠分食
肉質很軟嫩好咀嚼，讓孩子吃也很ok
使用甘蔗做煙燻，讓表面很入色也入味封鎖著雞肉本身的新鮮與肉汁
整個大口咀嚼，骨肉輕易分離、肉帶有肥厚嫩度
完全不用沾胡椒鹽，直接很唰嘴開胃
光是新鮮食材用料，加上傳承繁雜手法製作出的風味，就讓人回味
沒吃完帶回家，還是很鮮嫩，真的很厲害！
使用獨門的藥膳滷製，帶出清香不會搶走本身食材新鮮滋味
鹽水鴨米血
很入味，帶有鹹香，別於南部比較偏甜味
口感軟綿帶一點Q度，引出濃稠香氣很開胃
我個人是米血控，看到米血都會先拿
好咀嚼，整著很扎實太軟Q口感唷！相當入味～
熟食滷味我們也購買很多，會貼心的切割擺好一盒～
有附贈醬油膏，可以淋上提味
醃製類的熟食滷味就會使用袋子裝，很市場懷舊的小吃美食
直接打開來野餐、開吃，很爽口又不燥熱
可以多買一些，回家分送給親朋好友，真的好吃又便宜
三杯七里香
老爸最愛的雞屁股，處理的很細緻
整個三杯拌炒很入味，讓油脂整個被逼出
咬下帶有Q彈的口感，還有微微軟骨口感、完全無腥味又好吃的雞屁股
老爸直接把最大顆的三杯七里香夾起來吃，很開胃下飯
一整個開胃，說雞屁股好吃又入味
丁香花生
好吃推薦，獨門秘製醬汁提味
花生保有顆粒脆度，口感超好咀嚼又香
聊天哈啦都會默默吃，真的是秒殺必追
加入大量丁香魚提味，整個秘製醬汁很開胃～
如果有白飯，直接加入好幾湯匙～絕對開胃！
花生保有脆度口感，超好吃！
豬頭皮
帶有滷製味道的豬頭皮，切割都會帶一點厚度咀嚼起來才有彈牙口感
滷製很入味，加上新鮮用料無腥味
完全不用沾醬，直接品味滷製鹹香滋味很對胃
三杯雞心
光是檯面上大鐵桶的美食，每一款都想打包回家慢慢品嚐
打開來三杯香氣瀰漫的三杯雞心
飽滿新鮮，整個滲入三杯香氣
咬下保有雞心本身新鮮甜味
當歸雞胗
我個人是雞胗控，任何雞胗美食都不能錯過
老闆使用當歸方式入味，帶出當歸藥膳香氣、提出雞胗新鮮甜味
都是挑選很肥厚的雞胗，不切割直接燉煮
咬下帶有脆與軟Q口感，帶出當歸香氣與雞胗本身原味，新鮮美味
絕對會讓人失心瘋大採買的悟食美味，嘉義美食推薦
大鐵桶傳承的滷味、蔗香燻雞、鹽水雞等美食
悟食美味 小貨卡販售，一步一腳印的堅持、新鮮食材、40年傳承好味道
一個禮拜只有賣四天，賣完就提早收！！
太晚來真的會買不到，想要大量購買亦可預定
悟食美味
位置：嘉義縣竹崎鄉中山路181號(181號前餐車) 竹崎市場
營業時間：06:00~12:00(週四~週日營業)
電話： 0975 968 875
Line官網：@721uxbqz
粉絲團：Facebook
