
從十全國小畢業的學長姐、師生都很懷念的放學下午茶點心
早上是販售早餐的店家,下午三點開始由老闆來販售獨家口味蔥油餅
三點就有客人在現場等了,四點來的時候
老闆還抬頭問我:妳有訂蔥油餅嗎,我說:我沒有訂,已經完售了嗎?!
他笑笑的說還沒有賣完啦~
西側門蔥油餅(美珍香早店)
營業地址:高雄市三民區漢口街247號
訂購電話:07-3229708 、0966825649
營業時間:15:00~17:30(售完為止)(星期日公休)

只是他怕我是打電話訂蔥油餅的客人,因為現場購買的客人很多

他都還沒有時間做電話訂餐顧客的蔥油餅,在十全國小西側門營業有30年
老闆獨家口味的蔥油餅,很傳統很有古早味,卻百吃不膩


每天麵糰都是他親手新鮮揉製,使用的麵粉及油品都是嚴格把關
他說給國家未來棟樑的學生及老師吃的下午茶點心,不能馬虎隨便

老闆很有趣又親切,他揉著的麵糰真的是很大塊,不是刻意壓的很薄平再去油煎

看蔥油餅滋滋在熱煎台上被壓平受熱再膨起,好療癒啊





起鍋後還用非常多的吸油餐紙吸壓將蔥油餅餘油逼出,非常貼心。


 
蔥油餅(綜合雙蛋$55)
不加蛋的蔥油餅$25元,加蛋再加小白菜(或九層塔)只要35元

,大塊厚實的蔥油餅算是CP值很高了,蔥油餅不是薄脆型

是傳統的那種紮實有厚度,吃得到麵餅皮Q彈香氣也很有嚼勁

雞蛋邊邊炸的很脆,有濃厚蛋香還有咔嗞口感,九層塔、白菜都是份量不少

從頭到尾每口都吃得到菜葉,不膩口又沒有油耗味
加胡椒鹽就很提味好吃,陸續越來越多家長來購買,有顧客說要吃要早來,大約5:00就會完售。
 
西側門蔥油餅(美珍香早店)
營業地址:高雄市三民區漢口街247號
訂購電話:07-3229708 、0966825649
營業時間:15:00~17:30(售完為止)(星期日公休)

                    









                        
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                        
	
	