高雄稚人酸菜魚 只做地表第二 好吃的酸菜魚
高雄美術館最夯的酸菜魚專賣店，堅持做出好吃的美味
稚人團隊研發2~3個月推出 、蒜香酸菜魚
招牌稚人酸菜魚一直都是招牌首選
酸芥菜使用古法製作，醃製高達33天，加入豬油拌炒帶出酸度的層次感
最狂毋湯的口味霸氣登場!!!!
毋湯榴槤魚味道有夠濃厚，一端出來絕對勁爆撲鼻
毋湯榴槤魚使用新鮮榴槤加入熬煮數小時的高湯，不辣很濃郁
新品還有這款蒜香酸菜魚帶有酸甜風味，蒜香瀰漫保證開胃下飯
新品: 毋湯榴槤魚、蒜香酸菜魚
稚人酸菜魚 高雄美術館店
位置：高雄市鼓山區美術南三路78號
營業時間：11:30～14:30（13:30最後入場）、17:30～21:30（20:30最後入場）
線上訂位
https://reurl.cc/V4GAYb
電話號碼： 07 522 8111
粉絲團：Facebook
想到高雄酸菜魚，就會來吃 稚人酸菜魚 高雄美術館店
美術館區唯一一間酸菜魚專賣店
帶有日系用餐環境，相當幽靜舒服
附近居民都很習慣來這裡用餐
加上還有不辣的口味，全家親子一起用餐都沒問題
免費陳皮洛神花茶可自取，都是店家自行熬煮
不使用濃縮、不使用料理包，餐點都是堅持手作
稚人酸菜魚 菜單
無需服務費、內用還有免費陳皮洛神花茶
不僅有四川風味有辣度的酸菜魚，新推出兩款獨門特色風味不辣的特色酸菜魚
餐點都是現場製作、不使用料理包唷~
很多附近家庭客都會特地來外帶，回家吃飯加碼餐點
蒜香酸菜魚（中盛）
這款不辣帶有酸香蒜香豐富層次的蒜香酸菜魚
記得要點白飯唷!絕對開胃下飯~
中間還放上孔雀 香酥脆 香魚餅乾，小孩看到馬上秒殺吃完
會吸附蒜香湯頭帶出酸甜魚本身餅乾香氣
老罈子酸菜都是天然發酵，酸度是天然舒服的
一定要先喝湯，整個蒜香帶有自家釀製的酸菜風味
整個味蕾都被打開了~
烏鱧魚口感很滑溜細緻，肉質很嫩
引出香氣完全開胃
豬五花鮮嫩帶出蒜香、酸度會轉甘甜
本身裡面有附寬粉，整個吸附精華香氣
好吃滑溜帶有Q度，蒜香層次跟酸度完美融合
還帶出白菜本身的清甜
最意想不到的經典口味居然是榴槤?!
改良不辣的酸菜魚，製作出全台獨家口味的 毋湯榴槤魚
毋湯榴槤魚
使用新鮮高成本的榴槤製作，整個榴槤果肉都是新鮮挖取、不使用化學添加
加入秘製南洋風味的湯底，帶出層次胡椒香氣與濃厚榴槤滋味與乳香
滲入魚皮、魚肉的鮮味，不辣的毋湯榴槤魚
光是端上桌的榴槤香氣爆出來，讓榴槤控都受不了了
帶有柔和風味的榴槤香氣與乳香
尾韻會有食材的鮮味、乳香、層次胡椒香氣
吃起來不擔心是甜品，而是鹹香的風味
全台獨家首創榴槤口味魚湯
酥炸魚皮會吸附榴槤精華湯頭香氣，微微卡滋口感
大口吃白菜，整個榴槤香氣都湧上來
對於愛吃榴槤的我還蠻喜歡的，小孩也說好吃
柔和順口，帶獨門南洋風味的毋湯榴槤魚
不擔心過於濃厚，整個保有榴槤香氣、甜味
入口的湯頭鹹香帶胡椒香氣與乳香風味，湯頭溫暖好喝不燥口
寬粉很滑溜順口，引出榴槤香氣
當紅炸雞
超好吃的當紅炸雞，自家調配的韓式口味
使用的是帶骨雞腿，非常大塊、熱呼呼燙口
醬汁很夠味，外皮保有酥脆，不擔心炸粉太厚
咬下整個濃厚香氣帶尾韻辣度，非常有韓式風味
保有肉質的嫩度，越吃越開胃
香辣鹽酥肉
這款是新品，帶有古早味香氣的 香辣鹽酥肉
直接可以大口吃，完全純手工捏製、秘製風味
吃一顆馬上開胃，帶出懷舊古早味的焦香
尾韻真的很辣，辣度有層次帶香甜風味
這款好獨特，好吃推薦必點~~雖然很辣，我卻很愛!
金沙四季豆
四季豆很清脆，帶出濃厚的金沙香氣，絕配
獨門口味的酸菜魚，高雄 稚人酸菜魚
解辣解膩都可以喝免費的陳皮洛神花茶
兩款新品上市，天冷可以來追一下
稚人酸菜魚 高雄美術館店
位置：高雄市鼓山區美術南三路78號
營業時間：11:30～14:30（13:30最後入場）、17:30～21:30（20:30最後入場）
線上訂位https://reurl.cc/V4GAYb
電話號碼： 07 522 8111
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