分類 ◎吃-南部

獨特好吃層次風味之品新疆手工拉麵,超寬大皮帶麵、手抓飯


路過好幾次品新疆手工拉麵,很喜歡品味一些不同特色的麵食
這家帶有新疆風味的 品新疆手工拉麵 ,好吃推薦大份量

餐點都是自家料理調味,招牌人氣新疆大盤雞
店鋪內都可以看到新疆風味餐點的典故與由來

還有特色小菜均一價30元,份量都很讓人滿意

主廚兼店長是來自新疆的姑娘,餐點都是現點製作需要一點時間
圓麵拉條子需要醒麵才可以拉成麵條,完全純手工捏成
寬扁皮帶麵跟腰帶一樣寬,口感很Q彈,我個人大力推薦

還有免費柴魚雞骨湯可喝

店鋪內還有一些新疆、裝置

麵食餐點價格看起來偏高,重點分量很多

大盤雞拌麵(微辣)
對我來說份量超多的,很大一碗唷!都是手工特製的皮帶麵
不用到左營吃皮帶麵,這裡也可以品味到Q彈可口的寬扁皮帶麵

醬汁很厲害,很夠味~帶有辣度!有胡椒、椒麻的層次香氣
帶有甜味,是南部人喜歡的甜味香氣

很大一碗阿~

小菜也偏甜,很唰嘴好吃,調味很獨特,讓我很喜歡

雞肉的份量很多,燉煮到軟嫩,肉質完全不柴好好吃

雞肉很多唷~滿滿的豐富蛋白質

肉質鮮嫩,一抿就跟骨頭分離

寬扁皮帶麵吸附滿滿的醬汁,帶有甜味層次辣度好好吃唷!

味道真的很特別,加上有甜味讓我很喜歡

微微辣度很開胃,加上麵條好Q彈唷~吃起來好過癮!

好吃大推薦,第一次吃就愛上

品新疆手工拉麵好吃獨特,下次想來嘗試手抓飯

麵食裡面還有馬鈴薯塊,可以很豪邁地大口吃

湯頭很爽口,如果覺得辣可以緩解辣度
覺得不夠辣還有辣醬可以自行斟酌添加

好吃不能錯過的品新疆手工拉麵,第一次吃到新疆料理
加上風味很獨特也感到很新奇,挺好吃的
生意也不錯唷~~路過很容易錯過,推薦這家好吃的新疆料理 品新疆手工拉麵

品新疆手工拉麵
位置:高雄市三民區鼎山街638號
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(週一公休)
電話: 07 392 6086
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尼力
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