分類 ◎吃-南部

市場巷弄文青舒適的小櫻吃麵,獨門調味拌麵醬、麵條Q彈口感、溫體豬肉/雞肉 X 高雄巷弄必追麵食

感謝小米推薦這家文青舒服,隱藏在市場內的小櫻吃麵
後來才知道是櫻花食堂,歇業後轉戰販售麵食
選擇於市場內低調位置,真的都要透過好朋友推薦介紹才能知道的優質好店

位於嫩江街的傳統市場內,提供舒適的用餐環境、不可訂位採現場候位
食材都是每天早上新鮮採買,使用溫體雞肉、豬肉,製作出一碗碗用心暖心好滋味的麵食
麵食採用細拉麵,嚴格挑選過~不添加防腐劑、新鮮供應

小櫻吃麵、小櫻麵店|市場美食
位置:高雄市三民區嫩江街81巷18號
營業時間:

平日中午:1100 – 1330

平日晚上:1730 – 1930

六、日  只賣晚上

1630 – 19 30

(不定期休,觀看粉絲團)
店內無廁所、無素食、現場候位、不定期休

粉絲團:Facebook

位於市場內的文青小麵館,很溫暖舒適、一個人來用餐也挺放鬆的
中午時段時常客滿,很多上班族都來市場內吃麵

小櫻吃麵,推薦給愛吃麵食的饕客

內用每人低消 80元,開車需要停外面走進來(嫩江街跟泰康街口,有付費停車塲)
騎摩托車可以停店家門口

內用採自助式,記得自己桌號,店家會叫號取餐~

很簡約環境,乾淨明亮舒適讓我好喜歡
搭配一些可愛的日式公仔、老件裝置

櫥窗內都是店家的收藏小物,好可愛唷~

位置不多,翻桌率也很快

醬香拌麵 雞肉拌麵
不敢吃辣就可以點醬香拌麵,使用溫體雞肉
搭配獨門特製的醬香拌麵,嚴選過的細拉麵、口感很Q彈有勁我喜歡

雞肉相當嫩,新鮮帶甜味
麵條味道很入味,整個醬香風味不斷的湧上來,不擔心死鹹~層次風味相當順口

小菜也非常用心好吃

傲椒辣拌麵 豬肉辣拌麵
喜歡吃辣的一定要追 傲椒辣拌麵,小櫻主廚自己煸的獨門傲椒辣椒
香氣很渾厚,整個口腔還會散發花椒香氣、這款我愛

辣度香氣會很持久,不擔心嗆辣,搭配拉麵麵條非常對味,越吃越喜歡
溫體豬肉口感軟嫩,保有豬肉本身的香甜滋味~還有些微軟嫩油脂的滋潤

麵食都很夠味,不死鹹~帶有自家調味
不是一般麵食館那種肉燥麵,都是自家調味的醬料、好吃推薦

蛋花湯溫暖好喝

推薦給愛吃乾拌麵的朋友,品味獨門特製傲椒辣拌麵、醬香拌麵,絕對開胃

很喜歡老房改建的餐館、小店,讓老店帶有溫暖新生命
品嚐現點製作、精準掌控煮麵時間
讓麵條保有Q彈度的拌麵美食

隱藏市場內的美味麵食館,小櫻吃麵、越吃越開胃

 

 

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高雄必吃麵攤,你吃過了幾家?~老字號麵食、細麵、乾麵

 

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