一心拉麵|一心豚骨拉麵
位置:高雄市左營區明誠二路532號
服務時間:07 556 1535
粉絲團：Facebook
位於明誠路上的一心豚骨拉麵，如果騎車太快很容易錯過
開車更不太會注意到，尼力是不小心路過看到，加上有看網友前往吃過
剛開幕不久的一心豚骨拉麵，來嘗鮮
一心豚骨拉麵的菜單很有質感，我個人挺喜歡的
第一頁就有說明店家創業的心路，累積多年在日本餐飲的經驗
就是要走很日式風味的拉麵，喜歡吃拉麵的可以來嘗鮮
很貼心的有附上照片比對，讓點餐更加容易進入狀況
拉麵價位大概在170～250元上下不等
應該是新開幕的關係，人員還是很生疏，介紹的不是很仔細
也沒告知要自己點餐還是請他們點，放了菜單我們有找不到筆可以話
加上拉麵每款的特殊性也沒很清楚，介紹有點哩哩落落阿～～～～
湯頭可以選擇濃厚度、麵條也可以選擇軟嫩度，選擇性蠻多的
更能符合每個客人的胃口，還有一些單點品項可以參考
價位上都在合理的範圍內
環境很舒服清新，不過冷氣不夠涼，吃了麵就好熱狂流汗
帶一點微微的日式裝潢，很簡約卻很舒服
位置不多，大概15人～20就滿了～
試賣期間外面沒有張貼優惠資訊，服務生也沒告知有優惠
結帳才知道有8折優惠
～20
一心豚骨叉燒拉麵
一心豚骨拉麵跟一心叉燒豚骨拉麵的差別
就是一個是一片叉燒、一個是三片叉燒
一端上來老公就說失敗，因為海苔濕了XDDD，害我大笑了
中間的菜色放起來有點凌亂
喝了一口湯頭，不會太死鹹，我們點的是正常湯頭
裡面還有附贈了醬味脆筍，口感跟風味讓我很喜歡，醃製的很入味
豚骨湯頭很順口，不過不是很日式風味，我個人覺得很台味，說不上來的感覺
黃金蛋我個人超愛的，很入味，蛋黃帶有酒香～～
切的不是很美就是了xd，兩碗拉麵的黃金蛋都醜醜的，有點壞了視覺感，還好口味是好吃的
叉燒的肥肉還蠻多的，帶一點晶瑩剔透感，很大塊的叉燒肉
不乾柴，不過單咀嚼肥肉會覺得稍微噁心一點，肥肥低
醬油叉燒拉麵
搭配的蒜苗跟洋蔥碎塊，吃起來風味也比較不同
醬油味道比豚骨來得重一點風味，不過不會重很多
醬油湯頭還不錯，喝起來也順口不油膩，醬油不會太死鹹，搭配拉麵很順口
拉麵我們都選擇偏硬口感，好吃的麵條，口感控制剛剛好帶有Q度很順口
很推薦點偏硬的麵條，不會吃到有麵心口感，不會偏硬
我覺得很剛好帶有Q度
醬油叉燒拉麵有三大片的叉燒，叉燒肉算不錯吃，卻沒太大的記憶點
搭配洋蔥、蒜苗吃很夠味
我看隔壁客人吃好重口味，一直加胡椒粉、辣醬
一心拉麵的醬料都要自取，不過服務生都沒有說，桌面上也都沒有任何的調味料
在服務生還有很多貼心細節都沒有告知，蠻可惜的
也是切到變形的黃金蛋
新開的一心豚骨拉麵，很多還是要多加強的
剛開沒什麼人潮，主廚跟服務生會一直在櫃檯往客人上關注
讓吃飯非常的有壓力、無法很舒適用餐阿…….
加上很多貼心的小細節都沒告知，讓第一次用餐也覺得哩哩落落的
以後應該會越來越好～～～試賣期間有8折，沒公告出來到何時
餐點是好吃的，我個人覺得不是那麼日式風味，就給大家來嘗鮮吧！
一心拉麵|一心豚骨拉麵
位置:高雄市左營區明誠二路532號
服務時間:07 556 1535
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拉麵酷樂部（酷樂部拉麵）
地址：高雄市前金區青年二路66號
電話：07 211 1166
營業時間：11:20 – 14:00, 17:00 – 21:00
高雄拉麵
屯京拉麵【高雄漢神店】
漢神本館：美食街B3（現場排隊等候）
讚岐釜揚げうどん丸龜製麵（台灣第五號店）
位置：高鐵新光三越-B2美食街
營業時間：11:00 – 22:00
三田製麵所-南台灣第一家（高雄夢時代-夢時代必吃）
位置：中華五路789號美食街B1
花月嵐拉麵
高雄市左營區高鐵路115號3樓(彩虹市集)
07-348-5199
拉麵酷樂部（酷樂部拉麵）
地址：高雄市前金區青年二路66號
電話：07 211 1166
營業時間：11:20 – 14:00, 17:00 – 21:00
麵處小林（高雄店）
地址：高雄市左營區博愛二路296號
服務專線:07 558 2227
營業時間：11:30 – 14:30、17:00 – 21:00
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5 Comments
過一陣子再去吃看看～＾＾
嗯嗯 順路回家吃
現在拉麵快像陽春麵一樣多了。
這個價位我覺得有點偏高耶，我們這大約１佰多塊。
招牌好吸引人喔~~ 讓人想不注意都難~~ 有機會一定要去嘗試看看!
騎太快就容易錯過