大成推出限量販售的桐德黑豚肉水餃,全省家樂福內可以購買到
使用純種盤克夏黑豚肉與日本鹿耳島黑豚肉同種源
第一次有廠商用高品質的肉品製作冷凍水餃,大成算是第一創舉吧~
嚴選桐德黑豬腿肉製作,肉質較為Q彈而且還有豐富的油脂,讓水餃香氣會更加飽滿可口
冷凍的食品用高頂級的食材來製作,一定要嚐鮮阿!
純種盤克夏黑豚也是豬肉界神戶和牛等級唷!所以能生產的量不多,是很優質的肉品
純種盤克夏黑豚比市面上的豬肉來得優質,也稱為六白盤克夏黑諸,擁有豐富的油脂,品種稀有珍貴
媲美日本和牛同等級的桐德黑豚肉,製作成的冷凍水餃
無添加防腐劑,通過大成檢驗中心層層把關合格檢驗,讓全家安心品味
肥肉、瘦肉黃金比例調味製作的桐德黑豚肉水餃
每一盒都有20顆水餃,每一顆都很飽滿唷!
桐德黑豚肉搭上台灣當季新鮮的高麗菜製作,每一顆都很夠味
可以水煮也可以油煎的桐德黑豚肉水餃,依照個人口味來烹調
從冷凍庫拿出來,直接放入沸騰的熱水煮5~6鐘即可
大顆飽滿的桐德黑豚肉水餃,連水餃皮都帶有厚度唷!才可以包覆著滿滿的黑豬肉餡料~
皮帶有Q彈度,挺好吃的~
比市面上的冷凍水餃,多了甜味香氣,不乏味很好吃
可以沾一點水餃醬油提味即可,本身滋味很渾厚,不要用醬料壓過阿!
才能吃到正港的鮮甜美味,肉質很細膩,好咀嚼不柴唷!
而且裡面保有湯汁唷!具獨特黑豬油脂香氣,別於一般的冷凍水餃滋味,味道更佳厚實飽滿
我喜歡不沾醬,直接直接品味原味,可以吃出黑豚肉的香氣與油花香氣
而且每一顆都很飽滿肉質,帶出高麗菜的清爽甜味
很飽滿大顆,我大概吃8顆就覺得很有飽足感囉!
接著用油煎的方式來處理桐德黑豚水餃,而且我覺得用油煎的更好吃
從冷凍庫拿出來,使用適量的油,將桐德黑豚水餃擺放好
在倒入地瓜粉加水,1:2比例攪拌均勻後倒入
再倒入半碗水就可以蓋上鍋蓋用悶的方式油煎
大約6分鐘,讓底部帶有冰花焦香氣味即可起鍋
用油煎的方式,水餃皮依舊保有Q彈度
香氣迷人的黑豚油煎水餃
底部帶有油煎過的厚度,更加酥脆可口,在家也可以吃到五星級的美味水餃
咬下還是保有燙口的湯吃,味道更佳渾厚飽滿,湯汁很鮮甜
肉質很細膩搭上水餃的Q彈口感,好吃極了,完全無需要沾醬,夠味好吃
之前我們也蠻常買冷凍水餃,沒吃過像大成桐德黑豚水餃這麼甜味有香氣的滋味
一般冷凍水餃煮完都會比較軟爛口感,肉質很空虛
大成桐德黑豚水餃肉質很飽滿,而且不用沾醬就覺得很夠味,完全顛覆冷凍水餃