路過好幾次好口味烤鴨,終於有空可以停車下來購買了
早上十點多就營業囉!可以享受一鴨三吃的美味
餅皮是店家手工製作,軟嫩好咀嚼,我很喜歡
現在已經不能鴨架炒高麗菜了🥲
路過都會被這肥鴨給吸引阿~~~~好邪惡唷!
鹽酥鴨是店家招牌,店內的煙燻鴨腳也挺好吃的,有機會大家一定要嘗鮮
路過不要錯過這家好吃的好口味烤鴨,炒鴨裡面有高麗菜唷~
我都會多加一份,讓鴨骨架更加甜,帶有飽滿高麗菜的甜味
北平烤鴨一隻500元(漲價囉),店內還有販售手扒雞(好久沒吃手扒雞了)
作業環境都是開放式的,可以看到製作手工麵皮、烤鴨
可以預約唷!就不用現場等候,過年過節都很多人來購買~
尤其假日都會看到人潮排隊買烤鴨
片鴨處理的不錯,切開來還能看到肉汁在流竄
切的很美很細緻阿,最近很多烤鴨店都亂切一通==
所以看到切那麼美的烤鴨,讓我整個非常的讚賞!品質真的要穩定才能長久
而且鴨肉好咀嚼,外皮的香氣不會過於油膩
我選擇了一鴨三吃,我個人愛吃鹽酥鴨,酥脆口感很唰嘴~就跟鹹酥雞一樣可口美味!
現場還可以看到肥美的鴨肉
位於本館路上的好口味烤鴨,另外一家本館路的烤鴨我已經沒有在回購了(因為太失望了)
感謝老闆送我吃煙燻鴨翅,很軟嫩好咀嚼ㄟ
意外的好吃~~~大力推薦!
很入味,帶有鴨肉本身的甜味與煙燻的獨特香氣,非常好啃食
真好味甜麵醬,很夠味帶有甜味,單吃也不死鹹
一鴨三吃好豐盛唷!我家只有四口人,所以對我們來說一隻份量很足夠
鹽酥鴨表現亮眼唷!而且鴨肉切的很大塊~
讓每一塊鹽酥鴨都很唰嘴,椒鹽香氣很足夠
骨架部分炸的很酥脆,可以直接啃食吞食
還有老薑片油炸的很酥脆阿,增加薑的嗆辣度,夠味
炒鴨骨架我多加了高麗菜,帶有飽滿的清甜味道
重口味的可以炒辣唷!
肥美的鴨肉不柴好咀嚼
鴨腿很夠味,還帶有酸菜的滋味
手工麵皮好吃,很軟嫩~稍微放冷也不會硬梆梆,讓長輩也覺得好咀嚼
甜麵醬完全大加分阿!南部人愛的甜味
高麗菜、蔥花也都可以加入一起吃,好吃不油膩
增加層次香氣口味,真的好好吃唷!~~
老闆說他們跟左營的好口味烤鴨是同一個師傅教導的
不過手法或者製作出來的味道會有所不同,大家可以嘗鮮看看唷~我個人給予蠻高的評價
真好味烤鴨
位置:高雄市鳥松區本館路3之3號
營業時間:10:30~19:00
服務專線:07 370 1616
高雄烤鴨懶人包