分類 ◎吃-南部

橋頭在地數十年之張記春捲,獨門滷肉增加鹹香滋味、爆滿蔬菜新鮮清脆

潤餅 春捲 張記春捲 好吃 推薦 古早味 橋頭美食

橋頭在地春捲一定不能錯過這間懷舊古早味的 張記春捲
創立於2010年,也超過十多年了經營
自家特製潤餅皮,搭配特製滷肉、香腸、高麗菜、豆牙、豆干、蛋絲
滿滿一捲好料,多了滷肉甘甜鹹香提味,唰嘴好吃不油膩

張記春捲
位置:高雄市橋頭區橋南路135號
營業時間:10:30~18:30
訂購專線:0975706995

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鄰近橋頭老街的 張季春捲

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古早味橋頭張記春捲,之前經過都沒注意過
原本要吃廖家米糕沒有開,看到這間春捲馬上回頭來買

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原本還有賣掛包,不定期販售,目前都只有賣春捲
已經開始販售清明節需要的潤捲包,可以訂購

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簡單樸實的春捲攤,檯面乾淨很加分

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檯面很乾淨俐落,還有一個玻璃格著

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一般都是加肥肉、白肉
張記春捲加的是自家滷製的滷肉

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不僅加香腸還加滷肉
很南部口味的春捲,沒有油麵

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大把大把的蔬菜,都是我的愛阿!

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點了微糖提味,吃起來才不乏味

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還有蛋絲,整個吃完很有飽足感

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大捲好吃的古早味春捲,順路可以來買張記春捲

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還蠻大捲的,目前一捲60元~

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為了不讓糖粉受潮,花生糖粉上面還會鋪上一小塊潤餅,降低潮溼
外帶回家讓口感、香氣風味都恰恰好

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香腸很夠味,帶出滷肉甘甜鹹香
還有豆干Q度,整個高麗菜、豆芽菜都是無調味
利用糖粉增加甜味,潤餅皮很Q唷~相當好吃!

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以前好像還有賣其他口味的潤餅皮,這次去買只有原味
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高雄春捲.潤餅美食,每一口豐富多層次香氣

 

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