高雄近期最受矚目的新開幕鍋物話題 土雞下山 TAIMU
主打 全台首創「土雞鍋吃到飽」，從產地直送餐桌，嚴格把關雞隻的新鮮度與品質
讓愛吃雞肉、愛吃肉的饕客，可以大口吃新鮮土雞
土雞下山 TAIMU 店內使用的土雞，都是自家大武山牧場養殖的本土土雞
每日新鮮配送，從產地直送餐桌，可以把關土雞品質
土雞肉質紮實卻不乾柴，入口軟嫩、Q 彈有嚼勁
完全顛覆許多人對土雞偏硬的刻板印象，越煮越香、越吃越涮嘴
土雞下山 TAIMU 一樓是獨享鍋、二樓是土雞鍋吃到飽
所以少人用餐、多人聚餐、商務聚會都很不錯
土雞下山 TAIMU
高雄市新興區林森一路227號
電話號碼： 07 238 5555
營業時間：11:00–15:00, 17:00–22:00
線上訂位：https://inline.app/booking
LINE@：https://lin.ee/wJsjo8z
粉絲團：Facebook
高雄全新開幕的土雞鍋無限量續肉 土雞下山TAIMU
加上台灣人喜歡吃鍋，這裡也有很多商務客、外國人會來用餐
可以享用台灣雞隻煮出來的鮮味
用餐環境很舒適，旁邊就是停車場，聚餐約起來
土雞鍋/鴛鴦鍋吃到飽
午餐399元
晚餐499元
100~140公分 190元
100公分以下 免費
120分鐘無限享用、90分鐘點餐時間
很多人都專程來吃雞肉
單純499元可以享用 原塊土雞盤、雞心雞胗拼盤、本土梅花豬，都是無限續
愛吃牛肉直接加碼升級 山肉饗宴
或者愛吃海鮮就點山海頂級，還能吃到真正的GELATO 義式冰淇淋
土雞下山 TAIMU 用餐環境很舒適，帶有木質調的溫度感
高雄慶生就來 土雞下山 TAIMU，讓你好勇好壯啊!
真的沒再跟你開玩笑!!可以約家人、朋友來慶生
只要當日壽星，幾歲生日就送幾顆土雞佛，讓你爽爽吃、讓你勇勇勇
當月生日免費招牌 土雞佛/雞心
肉品都是採用線上 QRCODE 點餐
每十分鐘都可以續點一次~每個人手機掃描都可以點唷!
不是綁一個人手機，所以愛吃肉肉的可以盡情點!
自助吧有特製飲品、肉燥、白飯、醬料
醬料還有特製的古早味蔥辣醬油
大家都是點完餐馬上來盛 麻油雞飯
店家特製的麻油雞飯，晚餐跟假日才會供應
有季節性蔬菜、鍋物料、菇類、豆腐豆皮等等，高達數十種蔬菜自助吧都自取
喜歡吃甚麼就夾，服務人員都會持續補
對了!別忘了還有麵食區唷~~都是無限量放題
不僅有鍋物料、蔬菜，居然還有茼蒿~冬季吃鍋一定要有茼蒿!
像我主要都吃蔬菜跟土雞肉，就覺得很超值了
桌上還有漏斗，可以計時雞肉熬煮的時間(10分鐘)
麻油雞飯很入味，雞肉軟Q好咀嚼
可以吃到很懷舊像阿嬤煮的麻油雞飯
飲料區還能喝到無糖的仙草甘茶(無糖)、卡蔓橘
黃金原味雞湯、潮汕無花果雞高湯
湯底都是雞湯，自家牧場養殖的全雞燉煮
高達100隻雞熬煮的雞湯底，金黃色澤清甜帶有雞隻香氣
不是雞粉也不雞濃縮塊，都是自家熬煮的雞湯底
吃完不口乾舌燥的土雞鍋
潮汕無花果雞高湯
使用大量的無花果搭配雞湯，後面湯頭會更加香醇
帶出獨特的果香優雅甜味滋潤湯頭
清甜海南椰子雞湯、蟲草花紅棗雞湯
清甜海南椰子雞湯
這款很多人點的清甜海南椰子雞湯
使用大量的椰子水搭配，還使用海底椰一起熬煮
帶有椰子椰香甜味，我自己愛上熬煮雞肉跟蔬菜的甜味香氣~
蟲草花紅棗雞湯
帶有甘甜滋味，滋補卻不燥口的蟲草花紅棗雞湯
原塊土雞盤
讓我們回點好幾次的原塊土雞盤
完全顛覆許多人對土雞偏硬的刻板印象，熬煮後意外的軟Q好咀嚼
切的大小也都是控管過的，好咀嚼也好煮熟
肉質真的很Q彈，能吃到土雞本身的鮮甜軟Q
好吃不柴還能大口吃土雞肉
可以先品嘗原味搭配湯頭的風味，完全雞肉的甜味自然香氣
好吃不燥口~~肉質完全不卡牙縫!好嫩~連外皮都好嫩!
來自大武山牧場自家養殖的土雞，真的美味無腥味，肉質細嫩帶Q
嘴巴叼的饕客，可以馬上吃出來
烏骨雞全雞切盤
烏骨雞大致上都用來燉補、熬煮雞湯
可以滋補、滿滿的蛋白質與胺基酸
來這裡可以一直點!!!很超值~~~~可以大量吃到烏骨雞全雞
也都是自家牧場養殖、新鮮配送
外皮很滑嫩
帶有軟Q肉質的口感，保有烏骨雞本身的獨特香氣
雞心雞胗拼盤
我跟家人本身都有吃內臟，點了雞心雞胗拼盤
新鮮度肉眼就可以感受到，而且完全無腥味
雞心也算很肥厚，最愛涮熟的香濃滋味
雞心、雞胗建議熬煮熟再享用
很濃厚帶有嫩度的雞心好好吃
雞胗保有脆度口感，好吃不乾硬
潮汕去骨雞腿片
最多人瘋狂點的潮汕去骨雞腿片
使用去骨雞腿肉切成條狀，搭配芹菜、香菜提味
切成雞腿肉條更好涮熟，口感也更豐富
真的是很不一樣的土雞鍋吃到飽體驗
可以吃到土雞肉本身的鮮味，原塊肉的真實風味
無調味、無醃製，新鮮才敢這樣使用
最能喝出雞湯的純粹甘甜、溫潤養生的 潮汕無花果雞高湯 都很不錯也不燥口
可以夾取小量分次涮，使用海鮮蚵網比較不擔心散落夾不到
潮汕去骨雞腿片
搭配筷子稍微地翻轉更快熟成
就可以大口享用新鮮帶Q度與脆度的 潮汕去骨雞腿片
口感比我想像中還要豐富，新鮮好吃
菜單上寫雞腿片，我原本以為是雞肉片
沒想到是雞腿直接切成長條狀，讓雞腿咀嚼更香更甜更有層次
喜歡吃肉肉的可以升級 山宴肉饗 99元
牛五花肉盤、潮汕去骨雞腿片、烏骨雞全雞切盤 就可以無限加點
牛五花肉盤
油花很豐富
牛肉不用全熟，熱湯稍微涮一下就可以享用
很推薦搭配 清甜海南椰子雞湯，帶有椰香甜味不用沾醬也好吃
很不一樣的南洋風味~推薦必嚐鮮!
本土梅花豬
使用台灣豬
有Q度不柴，保有豬肉香甜
雖然是走平價吃到飽，食材用料都是嚴格選用
雞肉真的很Q帶有嫩度，跟有甘甜藥膳風味的蟲草花紅棗湯很搭
後面真的會愛上 清甜海南椰子雞湯
單喝湯會覺得都是椰子的甜味
涮肉涮蔬菜，整個吸附椰子香甜，反而讓肉品帶有天然甜味更加順口好吃
而且吃完都不會口乾舌燥~
重口味可以搭配蔥辣醬油提味
極鮮大蛤蠣
嚴格挑選大顆尺寸的蛤蠣，不僅可以增加湯頭鮮甜
每一顆吃起來都很爆汁
猛猛鮮蝦盤
我想極力推薦一下愛吃蝦子的必點!!!
使用的蝦子是嚴選過的，進口活蝦急速冷凍
蝦子很飽滿鮮甜，推薦熬煮清甜海南椰子雞湯
讓我意外的愛上這南洋風味
別忘了還有麵食可以煮
有點山海頂極的可以無限享用 義式冰淇淋
而且是真正的GELATO 冰淇淋
聯名高雄知名的 吉娜多King Gelato義式手工冰淇淋
傳承50年師傅的正宗義式手工冰淇淋
光是一份就70元，現在不用跑實體店鋪直接衝 土雞下山 TAIMU，可以無限量吃
近期提供四款口味:開心果、提拉米蘇、玫瑰牛奶、伊斯帕罕
(口味依據現場為主)
最多人點的當然是最夯的開心果，帶有堅果香氣甜味
提拉米蘇好濃醇，每一口都是不同層次堆疊帶出甜味
我個人最愛獨家口味 玫瑰牛奶、伊斯帕罕（玫瑰，荔枝，覆盆子）
帶出玫瑰花香還能吃到花瓣，整個清香味道讓人很愛
伊斯帕罕我首選推薦!!!莓果香氣很豐富，帶出玫瑰花香~完全奔發少女心
飯後雖然吃很飽，還是可以吃好幾份的義式冰淇淋!
二樓空間提供 土雞鍋物吃到飽
搭配蔬菜、火鍋料、飲料 自助吧無限放題，吃得飽又吃得巧
一樓是獨享鍋，一個人來用餐也OK
高雄又多一間鍋物吃到飽，全台首創土雞鍋吃到飽!追起來~滋補一下!
土雞下山 TAIMU
高雄市新興區林森一路227號
電話號碼： 07 238 5555
營業時間：11:00–15:00, 17:00–22:00
線上訂位：https://inline.app/booking
LINE@：https://lin.ee/wJsjo8z
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