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這家不排吃不到!鼓山人從小吃到大!超過50年排隊老字號 吳家魚焿豬血湯

鼓山一帶提到在地小吃,許多老饕一定會點名「吳家魚焿豬血湯」
這家超過50年的老字號美食,陪伴無數高雄人成長
是不少人從小吃到大的記憶味道。每天一開店,門口總是排起長長人龍
不論平日或假日,都能看到熟門熟路的在地客與專程前來朝聖的饕客
為的就是這一碗簡單卻讓人念念不忘的古早味

吳家魚焿豬血湯
位置:高雄市鼓山區鼓山二路214-2號
電話號碼: 0987 382 127
營業時間:06:00~14:30(周一公休)

店內主打魚焿與豬血湯,湯頭以大骨與蔬菜長時間熬煮,清甜不油膩,入口溫潤順口
只賣半天,很多熟客老饕都當早餐吃

排隊也甘願!高雄鼓山最強老字號魚焿豬血湯

魚焿口感滑嫩扎實,帶著自然魚香,沒有多餘腥味,每一口都能吃出新鮮與用心
比起魚羹我們更愛豬血湯,湯好喝不油膩又夠味

豬血軟嫩細緻,搭配薑絲與酸菜,層次豐富又暖胃
特別適合早晨或微涼天氣享用
簡單的配料,卻能呈現出最純粹的美味

豬內臟好吃無腥味,真的很新鮮

除了招牌湯品,搭配一碗白飯或乾麵,就是在地人最經典的日常早餐或午餐
樸實無華的老店氛圍,飄著熟悉的香氣,讓人一坐下便感到安心與滿足

吳家魚焿豬血湯不只是填飽肚子的選擇
更承載著鼓山人的生活記憶與情感

若想體驗最道地的高雄小吃文化,這家排隊名店絕對值得親自來品嚐

帶有油脂的肉燥搭配酸菜,非常開胃

炒米粉保有Q度,不是那種軟爛無口感

百搭的醬汁自取

 

一開店就排爆!鼓山必吃50年古早味小吃
在地人最愛!鼓山老字號魚焿豬血湯推薦

吳家魚焿豬血湯
位置:高雄市鼓山區鼓山二路214-2號
電話號碼: 0987 382 127
營業時間:06:00~14:30(周一公休)

 

在地70年樸實好味道的 好口味豬血湯,新鮮用料、在地人早午餐美食 X 鼓山第二公有市場

 

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