分類 ◎吃-南部

『食記』高雄前金-韓國料理。哈摩尼-摩登韓食堂,創意韓風料理

 



哈摩尼-摩登韓食堂

位置:高雄市前金區新田路323號3F
營業時間:12:00~14:00、17:00~23:00(週二店休)
定位專線:(07)231-3313
平均消費:300~400元/1人

哈摩尼韓食堂 - EZTABLE 24hr 線上訂位
又要吃韓國料理食堂,哈摩尼是2012年開幕的韓國料理食堂,位在漢神百貨旁邊(向下走餐廳樓上)
有一點小低調的摩登韓食堂,環境還蠻幽靜的,加上位於三樓,視野還不錯,可以看到來來往往的人車穿梭
聽說老闆是韓國華僑,應該學到很多韓國當地很多經典料料理
哈摩尼的意思原來是奶奶,我看了那麼多韓劇,居然沒有領悟過來…..唉~~~
不管如何,東西好吃最重要,哈摩尼餐廳揪竟口味如何!讓我們瞧下去~

樓下是知名的向下走餐廳,哈摩尼-摩登韓食堂則是往上走,請到三樓用餐謝謝(可搭乘電梯)

外頭往哈摩尼-摩登韓食堂餐廳看,帶一點灰暗黃色調,蠻有氣氛的FU

用餐環境還蠻寬敞的,不會太擁擠,保留寬敞的走道可通行,也便利上菜

簡單的裝潢,牆面還有一幅很大的水墨畫

餐具配有哈摩尼餐具套,更加衛生!!
盤子採用陶瓷器,拿起來相當的厚實,感覺食物放在上面更加可口,有讓胃口大增的氣勢

販售的餐點當然都是韓國料理,還有需多哈摩尼獨創料理,是外面可吃不到的唷!!價格還蠻合理的!

菜單都配上照片可以比對,與實體上落差不大

哈摩尼店內有好幾個木製韓國面具,充滿了喜感~看著不知不覺都會跟著傻笑,乎!

櫃檯也有,很有獨特風味

發現可愛的小木偶,夾著哈摩尼-摩登韓食堂名片,稍微挪了一下位置拍照

一上桌就送上熱麥茶及招待小菜,吃完可以免費續唷!!(挖尬意)
小菜都有不錯的表現,吃起來爽口,尤其是左邊綠綠的有點像是蒟蒻,吃起來好Q,味道也很特別帶一點甜度
像是右邊是馬鈴薯小菜,味道也很獨特,抿在嘴巴就化開,都是清爽型小菜~一點小麻小辣!!

海鮮煎餅 180元
哈摩尼海鮮煎餅採用木製沾板盛裝,感覺有不同風貌,我個人蠻喜歡這樣子盛裝
海鮮煎餅吃起來外皮酥脆,夾有新鮮的小卷,小卷份量算蠻多的,每一口都是脆脆的口感
味道跟一般韓國料理不太一樣,還蠻香酥不油膩,不需要沾醬就很爽口,帶有厚度的海鮮煎餅

我喜歡吃海鮮煎餅的邊緣,咬下有考考的口感,咀嚼起來很香,搭配小卷帶有Q度,整體還不賴!

起司蛋捲 200元
一端上來,眼睛都亮了,起司都爆出來了,美食真的太可惡了~~~令人肥吱吱還是要大口吃定
起司蛋卷是哈摩尼招牌之一,沒有複雜的內餡,只有黃橙橙的蛋擁抱濃濃的起司

稍微的巴開來,起司就慢慢的流竄出來,OMG~
每一塊都切的很厚實,大口咬在嘴裡,起司香氣都爆開來,好濃郁唷~~
蛋沒有特別的調味過,搭配濃郁的起司,忍不著連續吃了兩大塊

可搭配美乃滋跟番茄醬,我個人愛吃原味所以沒有沾到,單吃起司蛋卷就很好吃了~
份量十足,可以3~4人一起食用,不然一條就可以打趴一人胃口了

有沒有看到!!起司拉得有多長阿~~~~
記得要趁熱吃唷!冷掉的起司吃起來會稍微偏鹹,熱呼呼的吃入口裡~起司還帶有一點Q度唷!

海鮮豆腐鍋 220元
一端上來,我只瞧了它一下,沒想到它是當天最受歡迎的海鮮豆腐鍋
湯品看起來很辣又重口味,喝上一口,滿滿的海鮮香氣,甜中帶一點泡菜香氣,喝起來一點都不膩也不燥熱
不僅開胃還很暖肚,超好喝的~~裡面還有滿滿的豆腐、海鮮

豐盛的海鮮,讓整個湯底好鮮甜,喝起來好爽口,裡面有蝦、蛤蠣、還有螃蟹!!!
螃蟹稍微的吸一下,就可以吃到肉,滿滿的湯汁香氣,過癮!!
大家都搶著喝海鮮豆腐湯,三兩下就被解決了!!!當天最受歡迎”一鍋”

養樂多燒酒
當天好姊妹生日,要好好的狂歡一下,大吃大喝,稍微的小酌一下~
養樂多燒酒滿滿的養樂多香味,甜度會降低燒酒的辣度,喝起來比較順口,帶有濃郁的酒香~
搭配韓劇常常看到的金色鐵碗,頓時覺得飛到韓國邊境~

冰冰涼涼的時候最好喝,好像在喝優酪乳,大概10分鐘後,身體都發熱了XD

安東雞(新菜色)
安東雞是韓國當地料理小吃,菜色相當的豐盛,有菜有肉還有冬粉,超大一盤的,感覺像大鍋炒
採用高溫烹飪,又稱為安東蒸雞,用大量新鮮食材熬煮,直接讓菜增添天然調味料,滿滿的新鮮甜度

馬鈴薯、胡蘿蔔都煮到軟嫩,不需要費力的吃,雞肉吃起來不乾柴,包覆著醬料的香氣,我愛這一味

裡面還有QQ的年糕,記得要搶快一點,一不注意就被吃光了
還有吸滿湯汁的冬粉~~哈摩尼的麵食都是冬粉或者蒟蒻,整個滿了湯汁,每一口滑溜到嘴裡,帶甜的醬汁好開胃
好想要一碗白飯唷!!!超下飯~
以往都是吃麻麻辣辣酸酸的泡菜韓式料理,偶爾換一下口味,吃個安東雞也不賴唷!!

拌涼麵 180元
看起來紅通通的拌涼麵,亦是哈摩尼特色餐點
醬汁加了蘋果泥、洋蔥等材料熬煮,冰涼麵條吸滿醬汁
麻辣帶甜,一下子麻一下子甜的刺激味蕾,呼嚕呼嚕吃了好幾口,很刷嘴~

麵條特別Q,還有搭配一顆蛋,麻辣開胃
還蠻特別的一道麵食,沒吃過可以嚐鮮看看唷!!

明太子石鍋拌飯
滿滿的明太子,端上來後稍微的停留一下再攪拌,會有很多鍋粑,我個人很愛吃焦焦脆脆的鍋粑

從底部就挖到很多鍋粑!!歐耶~~~
一顆顆明太子附著在飯上,敢吃辣的朋友記得加一點辣拌醬,更加過癮!!麻辣麻辣
搭配明太子波波的顆粒跳動,有種清新海洋的滋味

吃飽了好滿足唷!!舉起酒杯~~為我們的友誼長存乾杯~
哈摩尼-摩登韓食堂很適合一群朋友一起食用,點很多一起SHARE~~
整體的口味接受度很高,吃起來不油膩,很多菜色看起來很辣很油,吃進嘴裡卻不會,博受友人們的喜愛
算是蠻清爽的韓國料理,帶一點創意料理特色,值得一推~
有來漢神百貨逛街、路過經過,餓了可以來吃看看不一樣的哈摩尼-摩登韓食堂,服務態度也不錯唷!!

可以使用可利用EZTABLE易訂網定位唷!!
最近剛好有優惠訊息,順便分享給大家!優惠期間去吃很划算唷~~


哈摩尼-摩登韓食堂

位置:高雄市前金區新田路323號3F
營業時間:12:00~14:00、17:00~23:00(週二店休)
定位專線:(07)231-3313
平均消費:300~400元/1人

記得幫尼力推一個唷!

 





尼力
高雄美食部落客圖文部落客 高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑

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59 Comments

  1. Avatar

    三更半夜po食記
    金妖瘦

    看完肚子還很不爭氣的咕嚕了2下><

  2. Avatar

    阿阿阿 犯規 宵夜文QQ

  3. nellydyu

    挖哈哈~~你被我害道了!!三更半夜不睡覺在幹嘛

  4. nellydyu

    xd~~嗶!!!!我被OUT了~~

  5. Avatar

    幸好吃完早餐才看到這篇XD
    這是韓式風可是裝盤有日式風格耶XDD

    感覺好好吃(口水)
    話說~哈摩尼有特別的意思嗎XD

  6. Avatar

    向下走的樓上?
    所以是漢神隔壁喔
    原來上面有餐廳
    我現在才知道

  7. Avatar

    感覺好好吃唷~
    肚子開始餓了…

  8. Avatar

    看得到吃不到@@
    好想吃吃看唷
    不過在高雄好遠唷

  9. Avatar

    我喜歡他們家的安東雞!

    現在快中午了,又看到你的照片,肚子好餓哦!(暴走中)

  10. nellydyu

    你沒注意看文!打屁股!!ㄏ
    韓文奶奶的意思~~~科科

  11. nellydyu

    對~~~上面有餐廳!哈哈
    今年開的新餐廳

  12. nellydyu

    還不錯吃ㄟ!很創意的韓國料理

  13. nellydyu

    哈哈~~快叫老闆去別縣市開(喂)

  14. nellydyu

    安東雞我喜歡!!好下飯~

  15. Avatar

    +5
    感覺好好吃哦!
    而且他那個起司蛋捲
    一整個很誘人>"<

  16. Avatar

    喔天阿!!
    尼力每次介紹的美食都讓我肚子咕嚕叫XD
    聚會不是吃燒烤就是火鍋,好膩說,
    我也好想要吃點不一樣的~~~~

  17. nellydyu

    那個好好吃唷~~熱呼呼的吃最過癮

  18. nellydyu

    真的要吃不一樣的!我沒辦法都吃燒烤跟火鍋~~~

  19. Avatar

    小涼推^^

    起司蛋捲 超級犯規

    犯規美食再度出現 嗚~流口水

  20. Avatar

    看起來好美味ㄚ~~
    明明才剛吃飽,感覺又"巴肚妖"了…

  21. Avatar

    起司蛋捲 看起來也太讚ㄌ吧
    巴豆妖ㄌXDDD

  22. Avatar

    韓式料理真的很吸引人吃耶!
    不管是石鍋拌飯還是紅通通的麵和豆腐鍋
    看到都讓人食指大開啦!

    陽光小花

  23. Avatar

    推推
    看起來好好吃喔
    高雄好多美食,真想快點放假,衝去吃

  24. nellydyu

    超犯規低~好想再去吃

  25. nellydyu

    我也餓了~~好想吃蛋捲跟安東尼雞

  26. nellydyu

    那個是招牌~我上網看大家幾乎必點!

  27. nellydyu

    尤其在這帶一點涼意的氣候!!更適合吃~~

  28. nellydyu

    哈~快點安排一下!來高雄玩吧!

  29. Avatar

    海鮮煎餅的小卷滿大塊的說
    一般都切小小碎碎的
    我最近也很常吃韓式料理呢!夠味~

  30. nellydyu

    泰式韓式我都好愛阿!!!

  31. Avatar

    推13
    感覺上,是不是有幾道都是辣的呀
    會很辣嗎?
    我不敢吃辣的耶

    海鮮煎餅
    每一口都可以吃到小卷
    那這道就是我的菜啦^_^

  32. nellydyu

    我不太敢吃辣ㄟ!!很多到都會帶甜!!不辣~~~安心享用!ㄏ

  33. Avatar

    韓式料理耶^^
    我也愛!!
    石鍋拌飯、辣炒年糕、海鮮煎餅
    都是經典菜色
    店家好多特別菜色我也想吃~~~((流口水))

  34. nellydyu

    何時再來高雄玩阿!!!~等你唷

  35. Avatar

    +1
    那個安東雞我也愛啊…
    那天我們的起司蛋捲都涼了…..吃起來怪怪的XD

  36. nellydyu

    涼了就會變味道!要趁熱吃

  37. Avatar

    思推18
    我看到新製作的騎馬舞尼力跟柚子~
    哈哈
    太可愛啦~

  38. nellydyu

    哈哈~被發現了!!!跳阿跳~~

  39. Avatar

    很好!看完這篇最近又想吃韓式料理了(握拳)

  40. nellydyu

    哈哈~那我跟你交換XD

  41. Avatar

    我也好喜歡吃韓式料理哦~
    不管什麼季節都很適合吃耶~

    這間店好特別說~
    擺盤和一般的韓式料理店不一樣~
    豆腐鍋我超愛滴~XDDD

  42. Avatar

    我倒是很少吃韓式料理。

    所以也不知道什麼好吃?

    改天應該來試試看。

  43. Avatar

    這對愛韓國料理的我來說也太可口了吧!!
    真的是太殺到我了

  44. nellydyu

    冬天吃豆腐鍋更過癮阿!!!冬天快來吧~~~

  45. nellydyu

    我蠻愛韓國、泰式料理!!ㄏ~
    基本上很少挑的!!

  46. nellydyu

    哈哈~~冬天快到了!更適合吃韓國料理圍爐

  47. Avatar

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  48. Avatar

    起司蛋捲、海鮮豆腐鍋、安東雞,都很誘人唷,看起來很美味好吃呢~
    而且養樂多燒酒很特別,應該很好喝唷!

  49. nellydyu

    這家我很推薦~而且少人知道!不用大排長龍

  50. Avatar

    看起來好好吃噢~~(尤其是明太子拌飯-/-)
    下次去高雄我ㄧ定要吃!!(握拳)

  51. nellydyu

    嗯嗯~~吃完還可以去逛漢神百貨

  52. Avatar

    真的嗎?可見他們的東西很美味好吃唷~

  53. Avatar

    他們的春川雞很好吃~要加起司~!!!

  54. nellydyu

    對啊!好好吃~好想再去吃

  55. nellydyu

    我覺得蠻有獨特性~~~很不一樣的韓味

  56. Avatar

    真的嗎?有空去高雄玩時,那我可以去吃看看~

  57. Avatar

    保健食品:巧立

  58. Avatar

    感謝版主無私地分享~

  59. nellydyu

    希望你喜歡