MoJava摩爪哇異國料理(文忠店) MoJava摩爪哇異國料理以改為 摩爪哇異國料理
地址：高雄市鼓山區文忠路189號
電話：07-550 5080
營業時間：早上１１：００～晚上２２：００（週六、週日早上提早至１０：００）
平均消費：350元（一人）
摩爪哇異國料理在高雄算是小有知名的異國料理餐廳，四維路總店是大家熟知的
近期在文忠路小巷子內巧巧的開幕，帶一點峇里島風，營造不同的店內氣息
文忠路的摩爪哇異國料理算很隱密，附近沒有其他店家，是故意低調的嗎XD
紅色牆面有雞蛋花的彩繪，餐廳內的色彩大多屬於熱帶氣息，桌椅比較普遍簡陋
位置與位置之間有點太密，會被隔壁桌用餐的人打擾，我個人比較喜歡寬敞一點～不然講話都會受影響，都要用吼的
有套餐跟單點可以選擇，人多可以選擇套餐比較划算，不過可能會有不喜歡的菜色
店內沒有太多的裝潢，簡簡單單的擺設，還有一些異國配料，蠻新奇的
櫃檯也是簡簡單單，用吊燈稍微裝飾，一樓處位置不多，大約可以坐20人左右
今天是幫同事慶生，公司6人，我們點了6人套餐1990元，會有10樣菜色，還有兩壺飲料
光看菜色好像會吃不飽，老闆娘本來還要加點，有先阻止，等不夠在追加即可～
畢竟油炸、異國料理，很多都屬於高熱量，稍微吃一點就會有飽足感，所以不要太衝動亂點一通，避免浪費食物
６人套餐１９００元
輕食：大蒜麵包盤＋薯條洋蔥拼盤
小菜：辣味雞翅、墨西哥雞肉煎餅、雞肉沙嗲、培根烤鮮蚵或酥炸海鮮包裹或泰式魚餅（三選一）
沙拉：任選一種
主食：西班牙海鮮燉飯或美式總匯燉飯（二選一）＋雞肉培根義大利麵佐青醬或紅醬或芥末奶油
披薩：任選一種
飲料：１３５０㏄紅茶一壺或綠茶一壺（二選一）
因為隔天要上班，所以大家都很安份的喝茶類，不過異國料理很適合配啤酒阿！！
飲料一壺紅茶一壺綠茶，首先登場的紅茶，就很普通的紅茶
大蒜麵包盤
外皮帶酥脆，麵包些微的軟嫩，微微的奶油香氣，我個人喜歡吃酥脆外皮的部份
薯條洋蔥拼盤
就很一般的冷凍薯條、洋蔥圈，熱熱的吃還不錯～薯條稍嫌沒味道，上面有灑一點香料粉
炸物下面都會多一張吸油紙，吸掉多餘的油份，吃完就會看到滿滿的油在吸油紙上～
艾優里沙拉佐烤沙朗牛肉 260元
服務生推薦的，表示沙拉部分會比較特別～說實話，除了肉質很鮮嫩還不錯
沙拉醬真的沒有很特別，蔬菜很清脆，到現在還是回想不出沙拉醬哪裡不同
肉質切的很薄，大約五分熟，咀嚼起來嫩帶有水份
沙拉醬的味道算很清爽，蔬菜很清脆，搭配揪西軟嫩的肉還不錯吃，沙拉醬如果多一點獨特性會更加棒～
雞肉沙嗲
很多網友推薦的雞肉沙嗲，讓我們也非常期待
雞肉加上培根，擺盤也是很特別，一端上來有驚呼一下，還有些許番茄、洋蔥、檸檬跟特製沾醬
不過讓我們失望了，雞肉沒什麼味道，應該說味道都在表皮，裡面的肉帶一點軟卻沒味道
培根原本應該是有鹹度，沒想到也沒什麼味道，吃了沒什麼好吃的感受……大失望～
稍微搭配一點類似莎莎醬，會提昇香氣，不過還是缺少雞肉本身該有的甜度及培根該有的鹹度
PS：一定是與四維路廚師不同，所以口味有點走味？
墨西哥雞肉煎餅220元
煎餅帶一點脆，咀嚼起來麵皮香還蠻甜的，裡面夾有白醬、雞肉、起司，口味帶一點重
整個吃起來還蠻刷嘴，加上餅皮帶點Q度，來上兩片都不會膩口
旁邊也有搭配沙拉，可以搭配一起食用
煎餅搭配特製莎莎醬，有夠好吃～我好愛莎莎醬，番茄、洋蔥切的比較大塊
一邊咀嚼有酸V度，還有洋蔥的些微嗆度，增添口感層次
辣味雞翅
帶一點點紐澳良風味，炸的有點太黑，吃起來有點焦香味
口味還不錯，雞翅肉質還有水份，棒棒腿就會有點小乾柴，微微的辣度慢慢的湧上來，過癮
連手指殘留的殘渣都會吸食乾淨
酥炸海鮮包裹 180元（必點）
招牌人氣餐點，一份裡面有6顆，看起來有點像炸混沌
外皮很酥脆，要吃的時候記得挖一個小洞，將搭配的醬料倒入一湯匙一起食用
外皮酥脆不油，一咬下去帶一點水份，海鮮的香氣在嘴裡爆發開來，還有濃郁的蝦甜度及脆度
整體口味還不錯，忍不住想再點一盤～
雞肉培根義大利麵佐青醬 180元
義大利麵應該不是MoJava的招牌菜色，光是底下的湯汁多到跟湯品一樣
湯湯水水的義大利麵果然不可口，醬汁完全沒有收乾，口味也很清淡
吃完底下還有多湯汁，很失敗的義大利麵，青醬味道也太清淡
綜合肉類（厚餅皮）
請店家幫忙一半不要放牛肉，因為有同事不吃牛
點的是厚餅皮，與一般披薩店的餅皮大不同，底部燒微薄一點還是帶有厚度
邊緣比較厚，吃起來的口感跟風味也不太相同，有點像是麵包的風味，加上不吸油不油膩
滿滿的起司，搭配有點厚度的餅皮，麵皮與起司的香氣很搭，真的不油膩
雖然配料沒有很多，光是起司的香氣就讓我很喜愛
西班牙海鮮燉飯 280元
一端上來就覺得不對勁了，好潮溼的燉飯，公司老闆娘會煮西班牙海鮮燉飯，加上去過西班牙
不一定要那麼道地，至少也要有一定水準吧！！
一端上來就讓大家眉頭一皺….第一次看到那麼潮溼的燉飯
感覺是煮熟的飯下去烹煮，水份也沒有收乾，勺起來都是濕軟的飯粒
湯匙上的飯粒還不好甩掉，必須用另外一支湯匙輔助，潮溼程度無法形容
飯粒太軟嫩潮溼，西班牙海鮮燉飯居然有咖哩香氣，味道還蠻詭異的
海鮮也不太新鮮，尤其裡面的蟹肉棒都是冷凍庫的味道，對很不挑的我都能吃到那種味道…..好囧
當月壽星可以跟店家說，會有特製的飯後甜品
看起來很可口美味的甜品，布朗尼香氣一直撲鼻而來，可是我不是壽星……..
摩爪哇異國料理本次的餐點一半好吃一半還有待加強，感覺廚師不是很穩定
我也偷偷注意了隔壁桌的用餐，有一個男生點了墨魚飯，也是相當的潮溼，只吃一半，剩好多…好慘
飯類、義大利麵狀況不是很穩定，好像都是水份沒有收乾，導致好潮溼，口味相當不對味
本次招牌沙爹雞肉也有失美味，吃不到沙爹香氣，雞肉無味，大失望～～～
下次想去四維路總店吃看看，希望可以留下美好印象
喜歡異國料理的朋友就參考看看囉～～
摩爪哇異國料理
地址：高雄市鼓山區文忠路189號
電話：07-550 5080
營業時間：早上１１：００～晚上２２：００（週六、週日早上提早至１０：００）
平均消費：350元（一人）
『食記』OT Sports Restaurant & Bar相聚歡樂TIME
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33 Comments
所以是soso？
好不好吃全憑運氣呀？
ha
感覺不太貴的料理…
但是有地雷XDDD
那個炸餛飩很吸引我耶>///<
不過我去點應該也會點義大利麵或燉飯類
感覺上這家好像比較適合點小點XDD
我覺得廚師關係～～～應該去總店阿！！！
有些真的好吃～有些好像很狀況外～～
我很好養耶
我只要薯條洋蔥拼盤就可以了
噗~~
不過可以只單點薯條洋蔥拼盤嗎XD
口水止不住啊
提早去吃午餐好了><
你太好養了～～～～哈哈！
我越來越挑嘴了！不過難吃東西還是會吃完，不浪費
哈阿～～～還好我吃飽了！！！
這家是新的喔～～
我之前吃過本店，就還蠻不錯ㄉ說～～可惜了
對阿！文忠店是心開的！
可能要在過一陣子穩定在吃～～我們太快衝了＝＝
好像不錯唷!!!
等他穩定點再來去品嚐看看 ^^
可以去總店四維路吃～～～
想說那雞肉沙爹應該不錯~
沒想到居然無味~XDDDD
墨西哥餅有燒到我耶~ㄎㄎㄎ
可能食材冷凍過頭！！！雞肉要不好吃也很難～居然咬下去帶乾柴阿！
KIKI推
踩到地雷…@@
不過 看照片好可口喔!!!
都快要流口水了
若妳愛吃青醬的話 看你愛多濃我弄給妳吃啦 )))
(橄欖油+九層塔(用水煮過醬比較不會黑)+松子(炒過)+大蒜)用料理機打一打=青醬
很簡單吧~~~
嗯~ 妳自己就可以弄了 應該不會派我啦 呵呵 ^^
這種異國料理完全就是我的菜阿
而且他醬汁收的很乾，那燉飯看起來我好愛
部分餐點不穩！～～還是有好吃的
讚唷～我改天來弄
還蠻濕的ㄟ～～～
第一張色香味俱全
尼力是高雄的美食部落客了:P
而且我也發現你跟我一樣吃不胖是不是!!!!!
不是不是！！！我胖了～～～揪瞇！！！好恐怖
每天要運動運動～～肥織織
+1
看起來份量很少耶…我是大食怪@@
看來 餐點漂亮而已
品質有些不穩啦>"< 可惜了那賣象
哈哈！！！異國料理都是重口味！看起來少～吃起來很容易有飽足感
可能新店家還沒掌握好菜色～～～
文忠店 我最喜歡的是蒜香培根乾炒義大利麵了
四維店的話 可以試看看燉牛肉派 這道搭配大蒜麵包吃
真的很不賴!!!
文忠店目前讓我蠻失望的～
如果再去我會選擇四維！
給所有愛護Mo Java的朋友們：
很遺憾的向大家報告，由於一些外在的因素，我已關閉Mo java[文忠店]。顧及餐點的品質和一致性無法兼顧，導致於我們必需做出這樣的決定，雖然很不捨，但我們必需對愛護Mo Java的好朋友們負責，所有的餐點都需有嚴格把關，提供最美味的佳餚，希望各位好朋友們能體諒。
而在未來的日子裡，Mo Java[四維店]依然秉持著過去15年來的堅持，提供給各位最最美味的餐點和最最親切的服務。
[四維店]期待您的再次光臨和支持。
訂位專線：07-9699751
餐廳地址：高雄市苓雅區四維四路233號
給所有愛護Mo Java的朋友們：
很遺憾的向大家報告，由於一些外在的因素，我已關閉Mo java[文忠店]。顧及餐點的品質和一致性無法兼顧，導致於我們必需做出這樣的決定，雖然很不捨，但我們必需對愛護Mo Java的好朋友們負責，所有的餐點都需有嚴格把關，提供最美味的佳餚，希望各位好朋友們能體諒。
而在未來的日子裡，Mo Java[四維店]依然秉持著過去15年來的堅持，提供給各位最最美味的餐點和最最親切的服務。
[四維店]期待您的再次光臨和支持。
訂位專線：07-9699751
餐廳地址：高雄市苓雅區四維四路233號
謝謝！！！Mo Java是高雄很經典的餐廳唷～加油
尼力 您好:
想請您刪除或隱藏本篇文章，以避免Mo Java這六個字繼續氾濫的和文忠扯上關係，進而誤導客人走錯店，找不到朋友XD
希望您配合，也很感謝您的配合，希望有機會在四維四路招待您^^
很抱歉 如此唐突的提出要求 希望能原諒不知道該怎麼婉轉表達的我們語氣上修飾不完善
如果真的令您感到不舒服 或是不悅 ，真的在此向您致上最高的歉意。
很抱歉讓您因為我們分店的歇業 感到煩擾ˊˋ 真的不好意思。