炭火燒肉本舖
地址：高雄市新興區新田路138號
電話：07-2168345
營業時間：11:30～02:00 5:30～23:00
說實話，年紀越大對吃到飽越來越不感到興趣，畢竟吃不了多少，要不是有朋友硬式要吃炭火燒肉本舖
我們應該已經在吃披薩鬆餅了XD
炭火燒肉本舖尼力本身吃過好幾回，不過一直沒有分享過炭火燒肉本舖食記
那就來分享一下吧！偶爾吃燒肉我可以接受，太常吃會讓我想吐阿～～～
炭火燒肉本舖位於新堀江，店面不大，位置也不多，所以假日盡量早點訂位
像我們本來沒訂到，後來好像有人取消我們才候補排上
這次用餐時間為中午，午餐晚餐價格沒有差別
價格有450元、550元，差別與肉類跟海鮮的選擇性，當天我們選用了550元
店內提供免費的汽水，隨時請服務生幫你添加，無需跑來跑去
炭火燒肉本舖都是服務生幫忙拿茶飲、湯品，才不會吃個燒肉搞得好累，跑來跑去…這樣吃真的很痛苦
會一直來吃炭火燒肉本舖是因為品質算很穩定，朋友對高雄的燒肉幾乎都吃過了
吃來吃去覺得炭火燒肉本舖品質穩定，讓人會繼續回流
可惜位置不多，所以常要等待，還有服務生服務品質不是很好，蠻容易聽到抱怨的
裡面應該只有一個年輕男生服務最貼心，不會擺臭臉，口氣很溫和
其他的服務生好像都吃了炸藥，愛理不理…..會影響用餐情緒
炭火燒肉本舖帶一點日本居酒屋風格，昏昏暗暗帶一點木質裝潢
這日本酒看起來好像藥水唷＠＠～
牆面上有幾單的菜色招牌，裝飾用而已，餐點還是以菜單上的為止
450元菜單
550元菜單
如果對肉質沒有很挑，不重視海鮮，就可以挑選450元，我個人覺得差異不大
不過友人對肉質很挑阿，就選擇550元～
以下餐點的部份我就不詳細打品項了，大家可以參考菜單
每次來一定要跟服務生要的蔥花鹽，炭火燒肉本舖自行調整的蔥花鹽
很重口味，搭配肉很對味，每次都會要上好幾盤，連單吃我都很愛
海鮮類還OK，蝦子我覺得不夠新鮮，因為殼很難剝，感覺有冷凍一段時間了
玉米本身就是熟的，稍微的烤一下就可以吃了
上面是特殊的醬料，吃起來帶點甜，讓玉米更加可口
我個人吃燒肉一定要搭配美生菜阿，這樣才不會太油膩
炭火燒肉本舖美生菜有冰鎮過，吃起來更加清脆，好食
喜歡中異國風味，可以在要上一盤韓式泡菜搭配唷！！
炭火燒肉本舖的泡菜帶酸，辣度還好，脆度很夠，搭配肉吃還蠻對味的～
炭火燒肉本舖整體吃起來肉質都還不錯，尤其是牛肉算很新鮮
友人還特地請服務生不要再我們的肉盤上淋特殊醬料，我們都直接新鮮烤新鮮吃
沾一點蔥花鹽、醬油、鹽巴，就可以鮮嫩送入口
吃燒肉就是要吃肉質的揪西鮮度，而不是靠沾醬去提味
炭火燒肉本舖品質依舊保持的不錯，讓人會想回來光顧，服務品質在提昇就最好不過了
炭火燒肉本舖
地址：高雄市新興區新田路138號
電話：07-2168345
營業時間：11:30～02:00 5:30～23:00
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18 Comments
這家我也很推，吃了好多年！不過真的很難訂位，常常客滿
對阿～因為位置不多！
真的~ 年輕有本錢吃到撐 現在只能偶爾吃到飽>"<
晚上如果選擇吃到飽
我可以吃很多唷，嘿嘿
xd！～～我沒本錢阿
朋友約的阿！我不會主動邀約吃到飽的餐廳
ㄏ～～你很適合阿！！！我沒辦法
好久沒有吃燒肉了
好想大口吃肉吃好多，顆顆顆!!!!!
+1
我也沒本錢吃到飽了,老了老了…吃這個不到20分鐘就會被ko
在新興區ㄟ
下次來去吃吃看!!!!
推推~
桃園好像也有一間分店耶!
名子一樣,不知道是不是分店
但品質就沒這麼好了說~
我現在挺怕吃到飽的，根本吃不多很浪費，年紀真的有差…
燒烤我也很少吃。
高雄燒肉屋不是也挺多人滴。
偶爾大口吃肉還蠻爽的！！！
我也是20分被KO
順便可以去逛街阿！！！
應該不是！這家沒分店～哇哈哈
真的～～光土雞我們都怕了！！何況吃到飽XD
燒肉屋也好吃～不過選擇的餐點比較少