『食記』高雄苓雅。春水堂茶香韻味，春水癮城集點換好康

 

春水堂人文茶館(高雄和平店)

地址：高雄市苓雅區和平一路138號

電話：07-223 1436

營業時間：10:30 ~23:00

 

好久沒有吃春水堂了，這次特地跟Hill相約在和平店春水堂約會吃晚餐

春水堂在全省有許多加分店，品質還不錯，餐點都會有添加茶葉下去製作

讓餐點吃起不油膩還帶有茶香味，飲料當然也不能錯過

和平店剛好在文化中心旁邊，用餐時間人潮還蠻多的

許多人在文化中心運動完，也會到春水堂用餐，古色古香用餐環境，令人舒適

 

 

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平常也有露天的用餐區，尼力前往當天剛好遇上旁邊在辦布袋戲簽名會

所以把整個騎樓都塞爆了，粉絲好瘋狂～

 

 

春水堂每家的環境都很雷同又帶一點小變化

古色古香的裝潢擺設是基本原則

厚實的木製用餐桌椅，整個都讓然感覺好沉穩

 

 

 

 

這次來春水堂用餐，也為了集點活動

 

 

春水堂在9月初，就開始展開『春水癮城全台集章活動』

而且帶有復古氣息的戲院DM設計，感覺就像在觀看老電影

參加的辦法很簡單，只要到春水堂點購指定餐點，就可以蓋上癮城限定印章

每一家春水堂的印章都不一樣

集滿六枚限定章，就可以兌換限定癮食商品

有吃又有得換，多划算阿！！哈哈～我正努力的在集點

 

 

春水癮城就是要讓你上癮，收集印章的DM都在櫃檯可以拿到

復古的DM設計讓我很喜歡，上面都有每家春水堂門市的指定餐點

只要點指定餐點，就可以獲得春水癮城限定印章一枚

整張集滿36點，最大獎就是獲得冰珍珠奶茶一年份

愛喝珍珠奶茶的朋友快點來收集阿～

 

 

春水堂人文茶館(高雄和平店)的指定餐點是『冰鐵觀音拿鐵』

當然我們立馬點了一杯，再點一些餐點來享用

 

 

春水堂和平店二樓環境更加舒適，整個古典風格讓人心境都覺得很放鬆舒適

 

 

 

 

 

 

春水癮城，隆重獻癮，快來集點成為春水癮帝后

哈！整個DM設計好有感覺唷！完全是復古調性，帶有趣味～

喜歡吃春水堂的朋友不能錯過這次的好康活動

 

 

★ 冰鐵觀音拿鐵

好大一杯的冰鐵觀音拿鐵，好適合約朋友來這裡哈啦聊天

一杯可以喝很久，當天我跟Hill一起享用這杯冰鐵觀音拿鐵

 

 

茶香味完全不苦澀，帶有甜味跟冰塊，讓茶香慢慢的在嘴裡蔓延開來

喝起來好消暑，茶香味結合奶味好順口，好好喝唷！我喜歡～

甜度調的很恰當，茶如果沒有添加一點甜，味道就無法突顯出來

綿密奶泡好入口，帶有奶香味提昇，吃餐點一起搭配很適合

 

 

★ 功夫麵（招牌）60元

算是一道傳統麵食，肉燥份量蠻多的，還搭配一點瘦肉

吃起來完全沒有噁心油膩感，攪拌後不油膩好入口

 

 

春水堂的麵食麵條都是採用手工製製作，我個人很喜歡

吃起來很Q很有咬勁，不會爛爛的，很順口好吃～

平常我不愛吃麵食，我喜歡吃春水堂的麵類餐點

肉燥還搭配了油蔥，整體吃起來很爽口不油膩也不鹹

還有滿滿的豆芽菜提昇口感

 

 

★ 頂級XO醬辣拌麵75元

喜歡吃辣的朋友我會推薦這款『頂級XO醬辣拌麵85元』

麵條也是手工製作，比功夫麵稍微的細一點，不過口感一樣的Q彈

搭配小黃瓜、焢肉、蔥、肉燥，還有XO醬

一開始不覺得辣，辣度緩緩的上來，讓我麻辣到～

 

 

辣度不會嗆，算很順，越吃越過癮，XO醬有蝦的香氣

辣的好刷嘴，XO醬都吸付在麵條上面，一口接一口品嚐

 

 

★ 黃金脆皮薯條 65元

哈哈！我個人愛吃薯條阿～剛炸好的薯條，採用馬鈴薯切成條狀塊

外皮酥脆裡面有綿密的薯泥口感，吃起來不油膩，處理的很好

我喜歡現炸的脆皮薯條，最害怕是那種炸起來放的，還好春水堂是現炸的，令我滿意

 

 

記得要搭配番茄醬唷！讓酥脆的脆皮薯條更加順口

番茄醬是春水堂特調，裡面有加一些茶葉調和

味道比一般番茄醬不酸V，更加順口，沾了增添許多分數

 

 

★ 烏龍米血（沙茶柴魚醬）55元

米血是我個人最愛的食物，春水堂的烏龍米血裡面有烏龍茶葉

可以直接食用，帶有滷味口感的烏龍米血，咬起來還有米粒的黏度

醬料帶稠還搭配白芝麻，茶香味真的很棒

 

 

這道菜色完全和我口味，一大半都是我嗑光的

濃郁的茶香結合沙茶柴魚

我個人大推，因為是我的菜XD

 

 

★ 鮮蝦腐皮捲 75元

裡面有滿滿的菜與草蝦，春捲外皮酥脆不油膩

搭配了有茶香味的哇沙米，微微的嗆讓蝦卷更好吃

 

 

菜香味很重，帶有台灣家鄉味的菜色

 

 

★ 招牌豆干55元（辣）

這道招牌也是必點的，滷醬帶稠，豆干切薄片

服務生有跟我們說這道菜色本身就會辣，所以端上來沒有被嚇到

每一口都好麻辣唷！！豆干很入味好吃，辣度對我來說超標了～

我個人比較怕辣，不過HILL說這辣度好好吃，整盤幾乎他嗑光

 

 

滷醬算蠻溫和的，加上九層塔與青蔥整個好絕配

喜歡吃重口味的一定點來品嚐

 

 

麻辣麻辣好過癮！！我也是嗑了好幾片～

還是要辣才好吃，一邊喝著冰鐵觀音拿鐵配招牌豆干

 

 

★ 炸山根甜不辣 55元

黑輪只有稍微的灑上了胡椒鹽，我個人很喜歡春水堂煮處理的炸物

吃起來酥脆沒有油膩敢，整個很刷嘴～

黑輪香氣還不賴唷！！搭配胡椒鹽就很簡單美味

吃完盤子也不會油膩油膩～

 

 

 

 

春水癮城開跑了，活動至11月15日

只要集滿36點就能喝一年份的珍珠奶茶阿！！！

快點全家出動集『癮城限定印章』

 

 

我目前已經一枚了XD，離癮后癮帝還有很長一段路阿！

沒關係，我先集滿六點兌換冰香醇奶茶（科科）