分類 ◎吃-南部

『食記』高雄。董師傅手工麻糬專賣,餡料爆出來,天然紫米麻糬

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董師傅手工麻糬專賣

高雄市苓雅區三多三路214-6號
高雄市左營區博愛二路777號
高雄市裕誠路454號(近大八大飯店)
高雄左營新光三越二館 三樓 彩虹市集
官網:http://www.dung.com.tw/

公司老闆突然午休過後提了一袋紙袋,說這家店看起來都沒什麼人
怕他快倒了,所以進去買了一些麻糬回來給我們吃

董師傅手工麻糬專賣不但沒有要倒,生意可是很好,而且有多家分店
可能剛好老闆去買的時間點比較沒人潮,下午一點比較少人會去買吧….
誤會人家好像快倒了XD

董師傅手工麻糬專賣很有名氣,之前也很多媒體報章報導過
用料還蠻實在,比較特別的是採用天然紫米製作麻糬

跟花蓮的『曾記麻糬』好像有師徒關係
講求比較養生健康的食材,也變成南部的伴手禮

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散裝購買就是用紙袋裝,也有禮盒包裝,可以上官網看看
口味大致上有-紅豆、綠豆、芝麻、巧克力、花生、大福草莓(冬季限定)
價格差不多12元,特殊餡料會稍微貴一點
最佳賞味期限只有兩天,記得儘快吃完~

董師傅手工麻糬專賣03.jpg

採用的包裝跟阿綿麻糬一樣,都是採用透明塑膠軟袋
上面都個別有口味跟色彩區別,可以很清楚的拿到想要的口味
每一顆份量都很實在,重量也很實在

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咬一口裡面有綿密的紅豆及紅豆的顆粒,而且麻糬的皮很薄唷~
能咬到滿滿的餡料,很實在,又不死甜
甜度恰到好處,微微的很順口,吃一顆能小小的解嘴饞,不脹氣
麻糬不黏牙,好咬好吞食,難怪那麼多網友很愛
很適合當下午茶解餓阿~搭配花茶、綠茶等飲品都很適合

董師傅手工麻糬專賣04.jpg

我被這芝麻口味麻糬給陰了,我以為餡料都是濕潤的
沒想到是芝麻粉阿~
一咬下去,芝麻粉整個爆開來,我的身體跟桌面全部都是芝麻粉
整整浪費了1/3芝麻……可惡

董師傅手工麻糬專賣05.jpg

這款麻糬有黑芝麻、白芝麻混合在一起,看到黑白顆粒
帶有微微的顆粒口感,一點點的粉末,讓芝麻在舌頭上層次感更不同
芝麻香氣很厚重,還蠻香的
沒有太多的糖分,單純的黑白芝麻香氣混合
搭配紫米麻糬帶一點甜,很養生的口味

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這次只吃到董師傅麻糬一個口味,下次在吃看看其他口味
目前如果以他跟阿綿麻糬比較,我個人比較喜歡阿綿麻糬的芝麻
阿綿的芝麻麻糬在外面有裹上一整圈
咬下去帶濕潤芝麻香氣,芝麻要帶一點甜才能提昇風味
風味不同,吃起來比較香甜,是我愛的口味

董師傅手工麻糬專賣

高雄市苓雅區三多三路214-6號
高雄市左營區博愛二路777號
高雄市裕誠路454號(近大八大飯店)
高雄左營新光三越二館 三樓 彩虹市集
官網:http://www.dung.com.tw/


『食記』高雄鹽埕-伴手禮。小巷弄內之古早味阿綿麻糬


『食記』吃後會有福氣的蘇打餅,奶油糖有夾心好入口 ♥






尼力
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