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『食記』高雄楠梓。迪亞夢朵烘焙之讓人甜蜜洋溢的精緻甜品

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迪亞夢朵烘焙 Bakery & Cafe
位置:高雄市楠梓區土庫路141號
服務專線:07 355 8788
營業時間:11:00 – 22:00(週一公休)

尼力最近完全陷入甜品的世界,加上冬天是草莓季
對草莓甜品完全淪陷,一整個超愛草莓甜品

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這間位於楠梓的甜品專賣店”迪亞夢朵烘焙”,在楠梓台糖附近
位置算比較偏遠,不過當天去品嚐,生意還蠻好的,不斷的有人停車購買
加上附近有學區,也有學生跑來聚會
“迪亞夢朵烘焙”甜品、蛋糕、手工餅乾,品質還不錯

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環境不大,大約可以容納15~20人左右
室內有兩個位置,半開放式的位置大概6人

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當天下午去”迪亞夢朵烘焙”,生意還不錯,一下子裡面跟外面就滿了
只能坐外面阿,我好想坐半開放的空間

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DIAMONDO”迪亞夢朵烘焙”

天然食材製作甜品
堅持品質與新鮮度,主廚是一位男生,做出的甜品還蠻精緻的
蛋糕、甜品總類很多,還不斷的在研發
也有做宅配,外縣市的朋友可以考慮宅配唷~

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環境很簡約舒適,感受到店內的小溫馨
產品包裝質感都很不錯,也很適合用來送禮,很大方令人喜歡

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午後的片刻,很適合來享用下午茶
多樣性的蛋糕甜品,甜蜜的幸福滋味

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手工餅乾也是迪亞夢朵烘焙的主力商品

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還有販售的飲品,咖啡、果汁等等

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冰箱內有各式各樣的甜品蛋糕,份量都不小唷~
每款都想來一個,這裡還有多樣的起司蛋糕(吞口水)

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光是看DM上的蛋糕,就讓我心花怒放,很精緻

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迪亞夢朵烘焙的可愛牆面,黃金起司球當天尼力也有吃,鹹甜滋味還不賴

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服務生跟甜品主廚一直在忙碌

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很多客人都來買小蛋糕回家享用,價格也不貴

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手工餅乾禮盒,好適合送禮

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草莓鮮果塔(冬季限定
份量還不小的草莓鮮果塔,七顆飽滿的新鮮草莓
而且大小都有挑選過,讓整體一致性很夠
裡面有卡士達、草莓果醬

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新鮮飽滿的草莓酸V好吃,搭配不會太甜的卡式達,讓草莓風味更足夠

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派餅很酥,而且店家很貼心的會幫忙切割,以便利食用
一塊是一大口才可以吃到,派餅口感很像鳳梨酥
甜度尚可,搭配草莓的酸V可以中和,好吃不膩口

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卡式達將處理的還不錯,讓派餅的奶香味也提昇出來
搭配果香更加順口

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德國布丁
帶有布丁與蛋塔結合的風味,上面帶有焦糖香氣
派餅也很脆,像是餅乾口感,裡面是很綿滑的布丁

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我個人很喜歡迪亞夢朵烘焙的布丁產品
口感抿在嘴裡就化開,香氣夠,甜度恰當

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難得連HILL都說這家的甜品好吃
通常甜品都是我一個人解決,當天HILL吃的很唰嘴
迪亞夢朵烘焙有虜獲男人的胃口,不錯唷~

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蔓越莓乳酪
喜歡吃起司蛋糕的朋友,可以品味一下迪亞夢朵烘焙的乳酪蛋糕系列
簡約外型帶有小裝飾,側面可以看到層次

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酸度拿捏恰到好處,連HILL也說酸度剛好很順口
乳酪香氣算很淡雅,不會太濃也不會太厚,我個人覺得掌控的很好

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我喜歡抿在舌頭上的濃郁滑順感,香氣會緩緩的湧上來
底部還有濕潤的派餅,增添香氣

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手工布丁
盤子端在手上很軟Q,一直左右搖晃擺動
能感覺到布丁的Q軟度

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一般布丁都會帶有Q度,迪亞夢朵烘焙的布丁口感是綿密
回在嘴裡就化開,好好吃唷~
焦糖香氣提昇蛋香味,好滑順又能輕易的解決

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火山泡芙
像火山一樣綻放開來的火山泡芙,塊頭比我的拳頭還大
上面覆蓋像是雪一樣的糖粉,讓泡芙外觀很有看頭

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很酥很酥的外皮,一層一層的酥脆度
帶有微微的奶油香氣

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火山泡芙內餡是綿密滑口的卡式達醬
連HILL都喜歡這款泡芙,外酥內綿密

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而且卡式達吃多不覺得膩,搭配拿鐵咖啡還蠻對味的

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黃金起司球
一小顆一口塞嘟嘟好
不過我喜歡慢慢的品味黃金起司球,讓起司球在嘴裡慢慢的濃化開

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感受起司球的厚重香氣,味道在舌頭上透過熱度融化蔓延開來
搭配咖啡的苦澀,讓整體有鹹甜苦,細細品味

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拿鐵咖啡
好大一杯的拿鐵咖啡,紅色杯子搭配白色奶泡
一整個好溫暖的咖啡,冰冷的雙手握在溫暖的馬克杯上,溫暖舒服

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拿鐵咖啡帶些微苦,尼力都會點無糖的拿鐵
搭配甜品才可以中和膩度,才能讓甜品吃的更加順口,也吃的較多

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卡布奇諾
店家不會拉花,尼力自己DIY話了眼睛、嘴巴,還點綴了腮紅
成了獨一無二的微笑卡布奇諾

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卡布的咖啡比較柔和,微微的甜度還OK

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沒想到楠梓有這麼精緻好吃的甜品,難怪假日人潮都會不斷的湧出
迪亞夢朵烘焙採用新鮮天然食材製做,有30多種以上的甜品蛋糕總類可挑選
還有手工餅乾、手工餅乾禮盒等等選擇
簡約舒適的小店,製作出精緻可口的甜品,讓我很喜愛
迪亞夢朵烘焙不甜膩,卡式達醬表現也不錯,很滑口帶有奶香味
點一杯拿鐵咖啡,點幾份蛋糕慢慢細細品味,讓女孩兒心花怒放的好吃甜品

迪亞夢朵烘焙 Bakery & Cafe
位置:高雄市楠梓區土庫路141號
服務專線:07 355 8788
營業時間:11:00 – 22:00(週一公休)

 

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尼力
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20 Comments

  1. Avatar

    挖鰓!!!
    看起來超好吃的,我都流口水了!!!!!!!!!!!!!
    我要去問他可不可以宅配!!

  2. Avatar

    你跑好遠喔
    不過好像不起眼
    但看起來很讚

  3. nellydyu

    不要看他這麼遠。生意很好ㄟ
    我在那邊吃,人潮一直來ㄟ~厲害

  4. nellydyu

    可以宅配唷~快打電話xd

  5. Avatar

    天阿!首圖的草莓塔看起來實在太誘人!!!好想吃!

  6. nellydyu

    阿哈~超好吃的
    當季草莓最好吃了,酸V帶甜阿
    搭配甜品真的一絕

  7. Avatar

    草莓真的很吸引人,我也愛。
    蔓越莓也不賴,我喜歡酸V酸V。

  8. nellydyu

    酸v才會讓甜品一口接一口
    好吃不膩~超滿足

  9. Avatar

    那草莓看起來好好吃

  10. nellydyu

    好吃阿!!很新鮮~我愛

  11. Avatar

    真的不錯 !
    甜而不膩~
    推~~~~~

  12. nellydyu

    好精緻又漂亮~

  13. Avatar

    台灣有這麽精致的甜點真好。

  14. nellydyu

    很精緻~消費也很ok!

  15. Avatar
    您的暱稱 ...

    可以去吃看看春芳小姐!

  16. nellydyu

    好的~~~
    那是我的口袋名單!

  17. Avatar

    感覺好可口哈哈

  18. nellydyu

    很精緻
    還不錯吃唷

  19. Avatar

    這家我有吃過 非常可口

  20. nellydyu

    對阿~雖然遠了點!
    很值得