分類 ◎吃-南部

『食記』高雄新興-伴手禮。不二家老字號伴手禮,甜蜜在心頭


不二家(76老店)
位置:高雄市新興區中正四路31號
中正本舖TEL :07-2412727  FAX :07-2411874

不二家在高雄在地已經76年悠久歷史,位置中正路喜餅街上,朋友一說我就知道在哪裡了
幫朋友拿『麻吉甜心塔』,順便拿我的真芋頭蛋糕、紫芋魔球禮盒(芋頭控)

不二家真芋頭蛋糕蠻有名的,一直還沒機會品嚐到,記得要先預定,以免去現場買不到
一條200元,價格算還蠻合理的,還獲得蘋果日報2012年網銷、超商兩類通路雙料冠軍殊榮
不二家是高雄知名的伴手禮,也是許多愛吃甜品的女孩兒的菜

外頭掛著2012年港都盃烘焙大賽金牌

麻吉甜心塔(德式布丁塔)50元
麻吉甜心塔份量還蠻大的,比我的拳頭還要大,原本以為是一般蛋塔大小,錯!超大一個
價格相當的合理,一個才50元,讓我覺得好划算唷~~

外面吃起來像是派餅的口感,奶香味很夠
裡面還有香草的香氣,布丁部分很滑口不膩,好布丁奶味,帶一點表皮上的焦香味
雖然是甜品布丁,我吃了一大半,卻不覺得膩口,而且冰過的超好吃

中間內餡就是黑糖麻糬,口感帶一點麻糬的黏,很快也會在嘴巴化開來
原本以為吃起來也會很甜膩,居然不會,跟布丁還蠻搭的,就很像包著黑糖麻糬的蛋塔
外部的餅皮吃起來不像蛋塔的酥脆層次,帶有一點濕餅乾的口感,讓我還想去買!!GOOD~
麻吉甜心塔不僅女生喜歡,我發現男生朋友也挺愛,單獨吃上一個都不是問題,好吃又實惠

真芋頭蛋糕 200元
一直都是不二家的熱賣產品,最好預定一下,當天去現場拿就有客人買不到
真芋頭蛋糕勇奪很多像比賽冠軍,在南部有一定的知名度
包裝帶一點南部的臺灣味XD

有沒有發現不二家的真芋頭蛋糕不一樣,很多都是採用蛋糕捲的方式,不二家卻像是千層蛋糕的方式堆疊
採用新鮮芋頭、法國奶油等等製作,一打開來感覺餡料都要爆出來了,餡料都比蛋糕還要厚

拿起來還蠻厚重的,切的小心翼翼,因為蛋糕很軟嫩,梢部注意就會切垮了,建議切大塊一點
蛋糕好柔軟,帶有溼潤度,奶香味很重

裡面有滿滿的奶油餡料跟芋頭,芋頭已經是綿密鬆軟,跟不會很甜的奶油結合更加滑口
芋頭香氣會在嘴裡慢慢散開來,就是愛這種芋頭味阿~裡面還有一層黃黃的焦糖香氣的皮
讓蛋糕更加有味道,結合滑口的奶油,冰涼好好吃,甜度拿捏洽到好吃,吃完了一整片也不覺得口渴
不用搭配茶飲就可以好好享用~~很適合做下午茶或者當解饞甜品

好棉好棉的奶油跟芋泥,芋泥還帶有一點點顆粒,吃得到新鮮的芋頭
一直捏著蛋糕,ㄉㄨㄞ唷ㄉㄨㄞ唷好有彈性

奶油雖然很多,卻不膩口,甜度剛好,奶香味讓芋頭更濃郁

採用手工方式處理芋角、芋泥,都是費時的手工製作
才能吃到芋頭真實的香氣美味

紫芋魔球禮盒(5入)100元
不二家的產品價格都算很合理,自己吃或者送禮都還蠻大方的,很真材實料,難怪可以擁有這麼久的歷史

每盒五入裝,為了不讓芋球互相碰撞,用有凹槽的包裝固定

裡面有附贈湯匙,還有可愛的塗鴉告知湯匙放置處

紫芋魔球也是很厚實,光是拿在手上就能感覺到滿滿的芋泥
芋泥處理到很綿密,綿密中帶一點黏度,抿在嘴裡就能感受到滑順,好香的芋頭

有點像是冰淇淋一樣,一球一球還蠻漂亮的
而且沒什麼縫隙,好棉好棉,而且天然的芋頭顏色本來就比較白皙
加上味道會在嘴裡殘留久久,香氣相對於不是那麼重,加工的芋頭味道才會比較重
吃了一口紫芋魔球就能感受到新鮮芋頭的滋味

挖到中間有驚喜,那就是很像某種東西(you know ,I know ,不方便說XD)
用蜂蜜跟糖醃製過三天的紅豆,吃起來帶有蜂蜜的香氣,不會太甜
紅豆咬起來還有顆粒感,還蠻大顆的,搭配芋泥能增添多層次的口感
跟我一樣是芋頭控的朋友,不能錯過不二家的真芋頭蛋糕、紫芋魔球禮盒
還有一定要吃的麻吉甜心塔(大推)
不二家在高雄擁有知名度果然不是虛實的,能吃到真材實料的甜品
東西還蠻多樣化的,下次在來去不二家挖寶!!~

不二家(76老店)
位置:高雄市新興區中正四路31號
服務專線:07-2412727
傳真:07-2411874
不二家網站:http://www.second-to-none.com.tw/

記得幫尼力推一個唷!

 





尼力
高雄美食部落客圖文部落客 高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑

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41 Comments

  1. Avatar

    最想吃看看紫芋魔球(流口水ing)

  2. Avatar

    王妃推~ 那個麻吉甜心塔看起來好可口!!又很大一個,真是超值我也ˋ愛!

  3. Avatar

    那一個紅豆還蠻吸引我的~
    有機會要去買一下XDDD

    講到不二家,我還是會想到那個吐舌頭的小妹啊XDDD

  4. Avatar

    看到真芋頭蛋糕和紫芋魔球
    忍不住抖了起來XD

  5. Avatar

    看起來好美味喔!
    這星期去高雄玩~~也要來去一下啦!!
    想問一下尼力~~
    高雄最近天氣如何啊?
    聽說可以穿短袖耶!!
    有這麼熱嗎?

  6. Avatar

    我吃過他們家的真芋頭蛋糕
    真ㄉ是真材又實料哩
    芋頭超多ㄉ說

  7. Avatar

    推推!
    天啊!甜心塔好想吃阿~~~
    芋頭蛋糕太邪惡啦!

  8. Avatar

    +7
    他們家的真芋頭真的蠻好吃的
    還有拿破輪派
    妮妮滿月我就是訂他們家的拿破輪派
    很多人吃完還來問我店址在哪
    超受好評的
    下次可以試試

  9. Avatar

    不二家真的超好吃的!!!!
    那個布丁塔有殺到我(扭)

  10. nellydyu

    哈哈~很綿密唷!!好好粗

  11. nellydyu

    這甜品不膩!!很滑口~~又便宜

  12. nellydyu

    很真材食料的老店家!太晚吃到了~

  13. nellydyu

    哈哈~~~是開心的抖嗎xd

  14. nellydyu

    天氣很溫暖!早晚比較涼

  15. nellydyu

    對阿~~~很厚實ㄟ!!高成本~

  16. nellydyu

    嗯嗯~!很邪惡!!太晚知道這好吃甜品

  17. nellydyu

    是唷~~下次來去買!謝謝推薦~

  18. nellydyu

    哈~我有看到你推薦ㄟ!!!
    布丁塔敲好吃

  19. Avatar


    麻吉甜心塔冰過一定超好吃的
    好想吃喔

  20. nellydyu

    好吃~~真的要冰過

  21. Avatar

    我吃過真芋頭蛋糕!!真的很好吃耶~
    布丁塔和紫芋魔球看起來也太讚了!!

  22. Avatar

    喔我都聞到濃濃芋頭香了XD
    真想跟朋友來個自宅式下午茶,哈哈哈~~~

  23. nellydyu

    哈哈~好像很多人吃過!真的好吃~

  24. nellydyu

    哈~可以買來跟家人或者朋友一起分享!!!我喜歡這樣

  25. Avatar

    +1
    聽說他們家的芋頭捲很讚耶,可惜我沒吃過

  26. nellydyu

    算便宜了!可以吃看看~

  27. Avatar

    思推13
    減肥中
    食物速速瀏覽過~
    快跑~

  28. nellydyu

    ㄏㄏ~~~我也該減肥了
    最近吃太好XD

  29. Avatar

    那個塔!!!>////<(口水)

  30. Avatar

    瑋小姐推15~

    紫芋魔球看起來也太誘人了啦!!!
    流口水….

  31. Avatar

    我記得上次我老公朋友是訂這家的彌月蛋糕。

    但我好像沒吃,所以不知好不好吃…

  32. Avatar

    甜心塔看幾次都超想買的
    我決定我要去買了 順便送給朋友當伴手禮

    他們家的拿破崙超好吃的 吃過一次就愛上

  33. nellydyu

    拿破崙好多人推唷!我也要去買

  34. nellydyu

    便宜好吃的塔!!!!衝吧~

  35. nellydyu

    喜歡吃芋頭的朋友不能錯過唷!

  36. nellydyu

    好多人彌月蛋糕都定不二家~~~敲好吃

  37. Avatar

    這家好吃.75年老店真是名不虛傳.拿破倫派.真芋頭都讚.

  38. nellydyu

    拿破倫派好多人推薦我!!我一定要買來吃

  39. Avatar

    下那麼多天的雨 總算歇會了

  40. Avatar

    生意好了 態度差了

  41. nellydyu

    很久沒買了~囧
    但態度之前就沒很好xd