分類 ◎吃-南部

『食記』高雄苓雅。道地越南阿蓮河粉,酸V開胃好吃

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阿蓮河粉(越南料理|冰滴咖啡)
地址:高雄市苓雅區自強三路105號
電話:07 333 7403
營業時間:11:00~00:30

位於苓雅市場的”阿蓮河粉”,算是高雄很早開發的越南料理專賣店
阿蓮河粉快有十年歷史了,有多家知名媒體、食尚玩家等報導過
算是高雄知名又好吃的越南料理專賣店
不過很多人反應是態度不太好,尼力去沒遇到這問題,所以吃得很開心


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有自家店面與攤位,環境算還OK
很簡潔有力帶有俗俗的越南特色

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午餐時刻、晚餐時刻都蠻多人潮的
外帶的人也很多

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阿蓮河粉的價格還蠻合理的,算俗又大碗

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裝潢跟牆面海報都能感受到越南的風情
帶有傳統的特色,跟濃郁的越南味~

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越南的飲料、啤酒、椰奶

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報導過阿蓮河粉的蘋果日報、聯合報、自由時報、食尚玩家等等電視節目
可見阿蓮河粉的知名度阿~

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冰咖啡 35元
風味還蠻濃郁的咖啡,我個人很愛越南咖啡
老媽之前有拿一些三合一沖泡的越南咖啡給我喝過
所以對越南咖啡的味道不陌生,喝起來很順口

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上面還有碎冰,冰涼好喝,我個人很喜歡

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酸辣豬肉河粉
看起來有紅通通的酸辣河粉,湯頭很濃郁
帶酸還有椰奶香,以及大量九層塔的香氣
店內有檸檬、九層塔無限供應,加入湯內的風味更多層次

初次可以先品味剛端上來的酸辣湯頭,讓味蕾整個打開

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湯頭真的很濃郁又順口
酸V會讓唾液不斷的竄出,好過癮唷~

微微的辣度很開胃,會忍不住一直喝湯

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豬肉片稍微的乾柴,算還蠻大片的

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我個人蠻喜歡吃越南河粉,很Q帶點麵條的口感
稍微吸收了酸辣湯頭,讓河粉更好吃

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越南麵包
隔一個禮拜我又來到了阿蓮河粉,這次為了冰滴咖啡來的
點了一份越南麵包

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阿蓮河粉的越南麵包比較偏向法國麵包,太過於硬不太好咀嚼
咬久嘴巴會很酸,麵包很有韌度,我個人比較愛阿惠料理的越南麵包

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麵包皮很厚,外皮很酥脆可口
內餡的風味稍微清淡了點,吃起來比較不過癮
越南泡菜加太少了,口感都是火腿的軟度,吃起來稍嫌不過癮不清脆

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越南冰滴咖啡 50元
同事推薦的越南冰滴咖啡,帶有古早味的冰滴咖啡用具
搭配一杯冰塊滿滿的咖啡

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白色的部份是邪惡的煉乳阿!
當你喝下去就知道無敵邪惡,原來咖啡與煉乳MIX的口味這麼好

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悶住的方式讓咖啡慢慢的滴到底下杯子,讓熱咖啡與煉乳稍微的融合

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打開來能感受到無敵簡陋又復古的器皿

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咖啡滴好囉~接著倒入冰塊內的杯子

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煉乳的部份可以依照個人喜愛斟酌
我個人只加入了1/2

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均勻攪拌後就可以飲用

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咖啡內有乳香味及甜度,咖啡的味道更佳提昇
我第一次喝加了煉乳的咖啡,真的好好喝,到現在還讓我很想喝

阿蓮河粉的餐點很夠味順口,價格也算合理
喜歡重口味的朋友可以來品味看看,在高雄具有知名度的越南料理
可以配上越南咖啡,真的挺過癮的

阿蓮河粉跟阿惠越南料理的口味有點不太一樣
雖然都是越南料理,不過風味還是有點差異
阿惠越南料理會稍微鹹一點、味素好像也放很多@@
兩家都算便宜好吃的高雄越南料理

阿蓮河粉(越南料理|冰滴咖啡)
地址:高雄市苓雅區自強三路105號
電話:07 333 7403
營業時間:11:00~00:30


『食記』高雄左營-異國料理。台灣味阿惠越南小吃,酸辣夠味(食尚玩家推薦)


『食記』高雄。日月香越南料理屋,好香好清爽

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『食記』高雄苓雅。和記馬來西亞骨茶麵專賣店





尼力
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14 Comments

  1. Avatar


    我們楠加這也有一間好吃的越南河粉
    真的很越南XDD

  2. Avatar

    夏天吃這個好清爽開胃喔!!!!!!
    酸酸的最好吃了!!!

  3. nellydyu

    真的!!!無敵開胃

  4. nellydyu

    最近都快被越南給攻佔了XD
    好多越南小吃唷

  5. Avatar

    挖~
    我現在正想吃這種口味的東西呢~
    酸酸辣辣的口感~還有古溜的河粉~
    開胃極了~

  6. nellydyu

    我也蠻愛低~
    跟泰式一樣開胃

  7. Avatar

    今天中午本來也要吃的,但公司附近那間沒開。
    我們都吃他的海鮮烏龍麵,湯頭超好喝,但吃不飽…@@

  8. Avatar

    那個冰滴咖啡的器具有吸引我~~~

    (外帶回家的麻辣火鍋底 加熱後 放幾片九層塔葉 加一些檸檬汁 也很南洋風味唷)

  9. nellydyu

    我學長給我一個了==
    我還要去弄咖啡粉才能泡阿

  10. nellydyu

    是唷~感覺很小碗!
    高雄都無敵大碗

  11. Avatar

    尼力
    下回妳可以吃看看”龍華市場”(富國路60號)
    裡頭有間賣越南料理的挺不錯湯頭比較清淡
    價格最貴65~~

  12. nellydyu

    是唷~好唷!!
    中午有開嗎?!

  13. Avatar

    有,中午有開
    http://ctrls54600.pixnet.net/blog/post/353412572
    價格都有漲了五塊..裡頭的價目表是舊的囉!!
    禮拜天我不知道有沒有營業

  14. nellydyu

    好~~謝謝你!!