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『食記』高雄。潮州手工餛飩麵、台南虱目魚粥、東坡鮮肉飯

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台南虱目魚粥
住址:高雄市前鎮區二聖一路200號
電話:07-7214386
營業時間: 05:30 ~ 14:30 (周一公休)

愛吃虱目魚的朋友一定不能錯過這家老店-台南虱目魚粥
位於二聖路上,只營業到下午2點半,想吃要趁早唷~

用餐時間都有絡繹不絕的人潮,就是為了品味這鮮味虱目魚

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價格算蠻高單價的,主打新鮮的虱目魚
米飯採用的是池上米

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虱目魚粥 50元
鮮甜的湯品,裡頭有虱目魚的鮮味,還有虱目魚肚的油脂香氣
喝上一口溫暖身子
虱目魚肉算是片肉,比較小塊無魚翅,吃起來挺方便的
粥吃起來比較像飯湯,米飯帶有顆粒口感

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虱目魚肚 100元
現點現做的虱目魚肚,煎的金黃色澤,外皮很酥脆帶有椒鹽香氣
好脆好好吃唷~最愛這種脆肚口感的虱目魚肚

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打開來裡面居然藏了九層塔,讓虱目魚多了層次風味
裡面會稍微油一點,畢竟虱目魚肚本身油脂比較多
不過好吃就是在魚肚的油脂香氣

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好吃帶有古早風味的台南虱目魚粥,很有傳統小吃特色

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東坡鮮肉飯
地址:高市苓雅區四維二路110
電話:07 761 4085
營業時間:08:00 – 20:00

東坡鮮肉飯也是許多老饕的家鄉味道,光是看店面就知道很有歷史
椅子、桌子、環境,甚至托盤都很有古早風味阿

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我居然手殘的把手機鏡頭蓋到~….還好稍微看得到價目表阿
價格算還可以

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用餐時間人潮也算多,觀察了一下,幾乎都是比較年長的人用餐

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檯面上各式各樣的小菜,很有家常菜的風味
朋友說必吃千層滷腸子、粉蒸肉、條肉,不過我剛好都沒點到(慘念)

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虱目魚採用湯的,加了蔥絲

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虱目魚肚裡面塞了店家自己製作的魚漿類的內餡
口感像魚漿又帶一點蔬菜清脆口感

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虱目魚肚口味算比較清爽,我個人比較喜歡煎的虱目魚

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魯肉飯 40元
好大的一塊魯肉飯,可以說是焢肉飯了
肉質有點柴,不太好咬,肥肉部分蠻多的,吃多會稍微嫌噁心

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當天點的東西都還蠻爽口的,不會太油膩,真的很適合老一輩來吃

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潮州手工餛飩麵
位置:高雄市苓雅區林泉街171號
電話:(07) 3380210
營業時間:11:00 ~ 21:00

無意間吃到的潮州手工餛飩麵,原本要吃林泉街阿亮香雞排+鍋燒意糆
太晚去店家關門了,不小心的發現這家好吃的潮州手工餛飩麵

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尼力個人很喜歡這款細麵,好吃順口
搭配店家自己調配的醬料,無敵夠味好吃~乾麵比較好吃唷!
還有超大的丸子,沒有Q彈度,表示很新鮮沒有添加化合物
混沌也表現的不錯,單價有點高,不過會發現份量比較多
像這碗乾麵大概外面的兩碗乾麵份量唷~

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尼力
高雄美食部落客圖文部落客 高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑

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2 Comments

  1. Avatar

    來份第一間的煎虱目魚、第二間的有餡的虱目魚肚還有第三間的乾麵~
    (已經留了第3次言XD)

  2. nellydyu

    xdddd~