雜糧煎餅包脆餅
地址l高雄市自強三路134號
電話：0936-2717620
營業時間：07：00～10：30 14：30～19：00
尼力上班沒有固定路線，每天都會提早出門
尋找一些沒吃過的店家，這次在苓雅市場外圍看到這家雜糧煎餅
感覺還蠻特別的，加上一份只有25元
加蛋比較豐盛營養，所以我點了一份加蛋
現點老闆現做，我又開始跟老闆聊天了XDDD…….
老闆說這是山東來的吃法，在山東很常見的煎餅
會做大量起來冷藏，不過在山東吃很硬，回來台灣他有改良過
將麵糊迅速的鐵盤上刷薄
素食也可以吃的雜糧煎餅包脆餅
老闆說剛開2個多月，口味很特別，可以來嘗鮮
尼力建議可以當下次，因為帶回去公司吃起來不脆了阿～
悶到有點軟了，不過還是好吃，我個人覺得很爽口
製作的速度算還OK～大概3分鐘就可以拿到
趕時間的就可以打電話先預約
老闆用俐落的伸手快速的把煎餅完成，很薄很大一片唷～
對摺的煎餅在塗上特製的甜麵醬
在把脆餅加入，一層一層好多層
加了香菜、蔥花，在全部摺疊變成燒餅一樣的大小
老闆在用刀子切成兩份，放入紙袋
很有層次的雜糧煎餅包脆餅
甜麵醬裡面帶一點醋酸，不會太甜膩，風味算蠻獨特的
煎餅的皮讓我覺得很像可麗餅，軟式可麗餅的口感跟味道
到公司至少悶了10分鐘，所以吃到軟嫩口感，可惡～～～
下次我要現場吃看看，軟掉口味也不錯
吃了很有飽足感的雜糧煎餅包脆餅
風味特別，也蠻開胃的～
第一次吃這種山東脆餅，感覺還蠻特別的
原本以為是一些乾糧的雜糧，沒想到是加了蔥花、香菜等等
結合在一起還蠻夠味的，搭配特製的甜麵醬，形成了特殊口味
沒吃過的都可以來嘗鮮看看唷～
雜糧煎餅包脆餅
地址l高雄市自強三路134號
電話：0936-2717620
營業時間：07：00～10：30 14：30～19：00
左營傳統美味小吃
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10 Comments
有點像士林夜市的大餅包小餅ㄟ…
推
噗…我還拜託學妹問妳地址在那XDDD
我也覺得悶住麵皮有點爛,還好我馬上就衝到全家外頭嗑起來
我在跟老板聊天時..他說有個短髮的俏麗正妹來拍
然後一堆人來買!!!
上個禮拜六我就看到好多人排隊我就放棄了XD
那應該不是我吧XDDD
餅皮真的很薄很容易悶到不脆
不過真的很特別
恩恩~裡面餡料多了點
士林的我吃過一次!忘了~
推~
我好喜歡尼力這種尋找美食的感覺
整個充滿了期待和驚喜
好棒哦~
他的做法
好像可麗餅喔
感覺很有趣
對阿～超特別的
而且不貴！！別於一般餐點，很新奇的口味
每次發現到新奇的美食，我也覺得很開心
就會跟大家分享唷
請問這間是不是收起來了呢
昨天去的時候找不到了?
對～收了！