『食記』高雄旗津。新鮮美味的海產、海鮮粥，都在金聖春海產（N訪）

金聖春海產
位置：高雄市旗津區中洲巷68號之22
營業時間：11：00-14：30 17：00-22：30
服務專線：07-571-3603
平均消費：500（一人）

旗津中洲必吃的海產-金聖春海產

莫名的跟隨老闆娘的腳步，來金聖春應該也快4～5次了
價格合理，海鮮新鮮，可以吃得很滿足的海產餐廳

拖公司老闆娘的福，我又來金聖春吃美味海產囉
旗津金聖春海產是公司老闆娘的愛，常帶朋友來這裡或者宴請客戶的好所在
雖然離高雄市區有段距離，不過美食在遠讓她也願意奔波阿！！

金聖春是旗津海產老店家了，平常日人潮就很多了
假日建議大家定位阿，老饕都愛的新鮮海產就在金聖春

我們很早就到了，看起來還很空蕩蕩
到了１２點用餐時刻，就客滿了

金聖春沒有菜單，都是採用新鮮食材、魚貨
想要吃的就要詢問，旁邊都是新鮮海產，現撈新鮮製作
想要吃螃蟹粥的朋友，記得先預約，才不會等太久

新鮮的螃蟹是必點的，清蒸、熬煮成粥都是美味阿

一下子就客滿了，熟知的老饕都愛的味道

就在中洲渡船頭旁邊，離旗津渡船頭有一段路

傳統的老店家，在旗津是屹立不搖的海產店，價格合理口味新鮮

新鮮蝦子
清蒸的蝦子就很鮮甜，光是撥蝦殼就知道新鮮度
飽滿的蝦頭蝦膏很濃，好吃

蝦肉質好飽滿，咀嚼帶有脆與鮮甜度，好好吃

沾一點店家特製的醬就很好吃

剝皮辣椒
好好吃又開胃的剝皮辣椒，這款當下酒菜真棒
一吃就停不下來，好夠味

拌炒豆鼓有濃郁的甘甜味，好吃夠味還有爽口脆度

涼拌筍子
來金聖春不僅有海鮮，還有一些季節性的蔬菜
像這款涼拌筍子川燙過，冰鎮後的口感更加
不用沾美乃滋就可以吃到爽口的筍子甜度，水份好飽滿

爽口的筍子好好吃唷～很甜唷！我喜歡

海鮮粥

來金聖春必點的螃蟹粥，記得先預定唷～才不會等太久
可以依照人數來跟店家要求大小份量，客製化的服務很不錯
濃稠的螃蟹粥，米粒熬煮到很軟爛，吸付飽滿的螃蟹味道，好濃郁阿

螃蟹粥上面灑上大量的胡椒鹽，記得均勻攪拌才不會嗆到
胡椒鹽可以提昇層次香氣

抿在嘴裡會爆出螃蟹甜度的海鮮粥，好好吃唷～
每次來老闆娘必點的粥，讓她一吃就愛上的新鮮螃蟹粥
即使是熱呼呼的天氣，吃起來也過癮唷！

綜合生魚片
也是很喜歡的生魚片，口感柔軟的，沾一點醬油配一點哇沙米，嗆辣過癮

清蒸三點仔
活跳跳清蒸的三點仔，肉質很嫩阿

雖然尼力不太會吃螃蟹，因為不太會啃食太乾淨
這三點仔很新鮮，肉質跟蟹殼剝一下就分離，很輕鬆吃到蟹肉阿
怎麼可以這麼青阿，好甜阿

歐～～～讓膽固醇飆高的蟹卵阿！！味道好濃郁，讚的啦

烤魷魚
沒有任何醬料的烤魷魚，吃出原始的Q彈口感
沾一點椒鹽就好吃

好喜歡吃魷魚唷～軟Q軟Q好好吃，滿滿的海洋香氣

綜合香腸拼盤
發現這道菜也是每次來都有點的綜合香腸
有辣味、哇沙米、墨魚、飛魚卵，每一款都很有各自的特色
波波的飛魚卵很鮮很好吃

炸芋丸
我個人不太喜歡吃這種東西，每次來也都會有這道菜色XDD
外皮很酥脆的炸芋丸，裡面包有鹹蛋黃，讓芋頭香中跳出鹹滋味
吃起來鹹甜鹹甜，很適合老人家阿XDDDD，真的好吃啦～（是我自己不愛）
一盤份量16顆，人少盡量不要亂點唷

金聖春海產的CP值真的很高，隨便點都是招牌菜、隨便點都好吃
新鮮食材製作，不用太多調味就很美味，真的很青阿

金聖春海產
位置：高雄市旗津區中洲巷68號之22
營業時間：11：00-14：30 17：00-22：30
服務專線：07-571-3603
平均消費：500（一人）