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吃-左營。天水玥秘境鍋物殿,氣派裝潢的火鍋專賣店

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天水玥秘境鍋物殿(火鍋專賣店|壽喜燒|火老湯|日式料理)
地址:高雄市左營區曾子路105號
電話:07 343 8188
營業時間:11:00–02:00






一開幕就受到很多人關注的-天水玥秘境鍋物殿
位於左營的氣派火鍋專賣店,大家議論紛紛的就是有大佛祖
一直問我在佛祖底下吃飯會有詭異嘛XDDD
真的不覺得很詭異,尼力一直把佛祖的神像或者頭像當做藝術在看待
只是一種裝飾,不一樣的感受與體驗(心沒有邪念就不會怎樣吧)

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天水玥秘境鍋物殿算是很氣派的火鍋店
猶如台中的裝潢與佈置,在高雄真的是少見的派頭啊
難怪一開幕就開始有許多傳言、引起許多討論的天水玥秘境鍋物殿

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餐廳外頭也很講究,有竹淋雨水流,讓整體的氣場都很有氣勢

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2月份開始可以電話預約,依舊是滿滿人潮
一開門就會看到大佛祖,我個人覺得挺莊嚴的
加上有煙霧的氣勢,感覺在天上人間用餐

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之前是看別人網誌分享,感受沒那麼深刻
自己進入感覺真的完全不同
好氣派的陣仗,裝潢真的是很厚金啊

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用餐區域還蠻廣闊的,有機會真想再佛祖底下用餐
感覺氣息更不同,有點古色古香的意味
算是蠻創意的擔負一般餐廳,誰說在佛祖底下用餐就怪怪低XDD 

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櫃檯結帳區,也是多個佛組頭裝置 

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用餐區塊也是有佛祖,所以吃多少點多少唷,佛祖都有在看唷 

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近距離的接近佛祖,氣派莊嚴 

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來這裡一定會感到新奇的IPAD點餐(是自己動手點,不是服務生唷)
用手指滑動、選擇想要的餐點
底下就會快速的結算出總類與價格、服務費 

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不僅有火鍋,還有日式餐點唷~(生魚片、握壽司、手捲都有)
看照片我都覺得餓了 

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如果比較老一輩習慣用傳統菜單點餐,也是可以
品項種類還蠻多樣的 

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使用完IPAD點餐,拿著IPAD到櫃檯結帳點餐
可能怕客人繞跑,所以現在很多店家一定會先結完帳才算完成點餐 

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6個大胃口的人,點了高檔的肉XDD,不同火鍋湯頭一起分享
餐點有附贈白飯、雞蛋,白飯可以加購換成王子麵、烏龍麵 

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天水玥秘境鍋物殿,好一個氣派火鍋店 

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位置旁就有醬料區塊,我個人很推薦日式柑桔醋醬,沾火鍋吃很爽口帶有酸V
吃起來才不會太燥熱~

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梅花豬肉壽喜燒
一端上絕對會驚喜的棉花糖-梅花豬肉壽喜燒
壽喜燒也是仿照日本最近最夯的棉花糖噱頭
果然幾乎每桌都會點來品味、很有視覺效果

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服務生等待我們瘋狂拍攝完,就會加入壽喜燒醬汁高湯
看著棉花糖慢慢的融化,就會看到底下的壽喜燒配料
湯頭會帶有甜味,很適合涮肉片,帶有甜味好好吃

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涮牛肉片、豬肉片都好吃,湯頭熬煮到後面也不覺得死甜膩口
我個人也喜歡這款壽喜燒湯頭

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梅花豬肉片的份量也很足夠,都不需要涮太久唷! 

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火鍋的菜盤,豐盛度對我來說還蠻足夠的
跟朋友吃得還蠻有飽足感的
沒有加工的火鍋料,讓我更加喜愛XDD

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新鮮的海鮮還有區隔開來,還不賴唷~ 

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厚脂豬肉麻辣鍋
麻辣的湯頭很有自家特色,麻辣在舌間
辣度與香氣是有層次的,還蠻夠味的

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尼力稍微喝了一口麻辣湯,麻麻辣辣很過癮,湯頭真的不錯

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厚脂豬肉吃起來帶一點Q脆度,不油膩

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肉片算是蠻新鮮的

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頂級沙朗牛肉老火湯
老火湯算是天水玥火鍋的特製湯頭,尼力點來品味
湯頭帶算是很爽口,帶有特殊的藥材香氣,湯喝起來不燥熱有柔和
算是有層次的湯頭香氣,我個人還蠻愛的

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頂級牛小排就這麼一大片啊~~涮個幾下就可以享用了
非常的軟嫩帶一點油脂,好吃

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敢吃牛肉一定要點牛肉來享用

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安格斯無骨牛小排
尼力一直推薦大家來天水玥點牛肉
我跟朋友都超喜歡這裡的牛肉片
很大片,新鮮度很不錯,安格斯無骨牛小排味道很濃郁 

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極品昆布海鮮風味鍋
朋友點昆布鍋,搭配海鮮風味鍋
這海鮮會不會太高檔了,一端上桌我們還以為是生魚片套餐

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有鮭魚、鯛魚、鮑魚、蛤蠣、青蚵、手工花枝、干貝等等
新鮮度讓我想拿起來直接吃,朋友覺得挺新鮮好吃的
下次我也想點這麼澎派的海鮮來吃啊!

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鮭魚好想拿哇沙米直接沾來生吃XD

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干貝裝不下,所以另外裝,這可以生吃吧!

 

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王子麵、烏龍麵
烏龍麵很Q唷~涮壽喜燒鍋很夠味,份量也很多

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另外加點的和牛,在IPAD的後面幾頁可以看到
朋友說他比較喜歡安格斯無骨牛小排
好吧!我個人更愛和牛XDD
肉質更加軟嫩,味道也很濃郁,不用沾醬我就覺得很好吃 

 

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油花分布的很均勻,加上稍微厚一點,使得咀嚼口感更好 

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安格斯無骨牛小排,薄歸薄,還是軟嫩好吃
尼力的火老湯越煮越夠味,不會覺得死鹹
隨時都可以呼叫服務生加湯 

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這個是菜盤的手工排骨酥,有兩大塊
都是飽滿的肉質啊,我個人超愛的,醃製非常夠味的排骨酥
軟嫩外皮咬下有咬勁的排骨香氣,好吃 

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朋友昆布鍋分食給我的青蚵,波一聲在嘴裡爆開
真的挺鮮的~ 

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鮭魚肉也蠻大塊的,還不錯吃 

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飯後的清涼飲品,可爾必斯冰沙

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天水玥秘境鍋物殿一開幕就很多傳言,沒吃過我一定要吃看看才知道
雖然網路上有很多人噓,不過看現場的人潮我覺得還是有很多支持者
也會發現很多都是全家大小一起來用餐,還有很多阿公阿媽ㄟ
讓我還蠻意外的,也是特別又新鮮趣味的用餐

在大佛底下用餐不覺得有怪異,覺得還蠻安穩的
店家也有提供素食火鍋,總類跟餐點份量我覺得挺足夠的
價格上雖然會比一般火鍋還來得高,不過食材新鮮度讓我會想再來
加上火老湯跟一般火鍋湯底不太一樣,我個人很喜歡
下次也想吃朋友點的棉花糖壽喜燒來趣味一下

沒吃過的朋友可以嘗鮮看看唷~~~

天水玥秘境鍋物殿
地址:高雄市左營區曾子路105號
電話:07 343 8188
營業時間:11:00–02:00





尼力
高雄美食部落客圖文部落客 高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑

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78 Comments

  1. Avatar

    看完又餓了…..牛肉真的好吃!XD

  2. Avatar

    我吃過兩次.食材真的不賴.
    試賣期服務比較生澀.但正式開幕有進步了.
    台灣很多企業家踏實在經營.給予正面鼓勵.我們才有更好的美食享用!

  3. Avatar

    我吃過2次,我只能說,食材新鮮沒話講!

  4. nellydyu

    佔地蠻大的~所以服務生可能要多一點
    食材真的很不錯

  5. nellydyu

    下次我要帶家人去吃~~~~牛肉真的好吃

  6. nellydyu

    牛肉真的新鮮好吃~我愛

  7. Avatar

    最愛壽司~~~~~~炙燒鮭魚

  8. nellydyu

    流口水

  9. Avatar
    雞蛋貓異想世界

    大佛像 高雄居然有這麼巨大的地方 一定來參觀品用 文章寫的很棒 有空一定常常來 也歡迎版主來我的格子參觀

  10. Avatar

    請問板主這餐是自費還是招待?
    之前我的留言似乎被板主刪除了??

  11. Avatar

    希望板主誠實說明一下 謝謝!

  12. Avatar

    之前看到很多部落客的介紹. 感覺很酸.
    或許也是因為剛開賣沒準備好.服務不週.
    又好像他們看不起排骨飯老闆開一家大餐廳.姿態就很高.
    好像刻意去修理人一樣.

    前幾天我跟家人去吃. 在外面等了快30分鐘.有點久
    但進去後.感覺各方面都不錯. 服務人員也很親切.
    慶幸沒相信之前那些部落客的評價
    尼力介紹很詳細.就像我吃的感覺一樣.

  13. Avatar

    這家不是說最低二百多嗎?
    居然還有780元的極品海鮮昆布鍋….這麼貴?!
    不過想一想,我們公司去年尾牙去漢來十樓吃火鍋, 一個人的套餐也是一千多.
    若餐廳氣氛好,海鮮夠新鮮,今年公司尾牙倒是可以考慮.(好像在自問自答)

  14. Avatar

    我覺得好不好吃是很主觀的,誠不誠實才是重點

  15. Avatar

    我個人吃的經驗覺得很不錯 可能他們試營運過後變得更進步~我還主動去問上次湯匙事件,他們的主管(我沒看名牌,不過是辣妹無誤 )也很有耐心的跟我說明他們有改善!個人寫過不少要收費或招待的美食文章,也誠心建議部落客別為了錢去毀掉一間餐廳,即使有錯也因該更客觀的立場說話!

  16. Avatar

    剛留言後,才看到前後內行人跟美食達人的留言,感覺你們好怪喔!

  17. Avatar
    喬治杜拉克

    主管是辣妹這點就可以去朝聖了

  18. Avatar

    我只是問板主這餐是自費或是店家招待,哪裡怪了@@,板主可以選擇回答或不回答,我只是好奇罷了

  19. Avatar

    內行人問的問題就很有事,別再來踢館了啦~

  20. Avatar

    我也很好奇寫這篇文章是免費招待還是???
    因為看很多去吃的網友說…都不推

  21. Avatar

    Sorry 我不應該來踢館的 我只是想知道真相 當然板主沒有一定要回答我的必要 小弟不會再發言了

  22. Avatar

    不喜歡這篇,跳過不要看就好,你認為一定要寫得很差,才是好的介紹嗎?
    吃飽沒事做,暱名到處踢館,真的很怪. (實在看不下去)

  23. Avatar

    剛!吃!完!
    好吃!!!

  24. Avatar

    佛曰: 施主不要再吵.
    也無須聽別人說.
    親自體驗.才知真相.

    佛陀從前也吃肉糜啊~~阿彌陀佛! (噹!)

  25. Avatar

    剛剛忘了留本名~~阿彌陀佛! (噹!)

  26. Avatar

    給Annie公主
    有誰說一定要寫的很差 才是好的介紹
    從頭到尾沒有人這麽說
    妳去哪裡看到有人這樣留言
    只是問說是自費還是招待就叫踢館??

    話說妳自己不也是匿名(實在看不下去)

  27. Avatar

    試賣期服務可能訓練不足,人手也不夠,才會有那麼多負評,被部落客修理慘了.
    我本來也不想去,但朋友上個禮拜五約就一起去嚐鮮,本來先入為主,想說一定很差,但我們吃完感覺還不錯耶,棉火糖壽喜鍋滿特別的,肉跟菜都很新鮮,我們還加點了壽司也不貴,一個人三百多大家都吃得很滿意,超飽啊!!!
    過年還要帶我爸媽去吃火鍋,希望不要在寒風中等太久.
    以前看尼力的粉絲都很平和,但樓上吵得好兇,我也被嚇到了,其實部落客寫的就當作參考,就像佛陀說的: 聽別人說都不準,自己吃過才知道好不好? (我也噹一下!)

  28. Avatar

    我重頭到尾都沒有說這家不好吃,本來每個人的感覺都不一樣,部落格也只是參考而已,就是有人自己不知道在亂罵什麼,自己匿名還罵別人匿名,無言阿

  29. Avatar

    一開始也以為是地雷,結果根本神好吃

  30. Avatar

    你咄咄逼人的態度不好吧!
    一直逼人家要誠實,看美食介紹輕鬆就好,又不是刑事組逼供, 超怪的啦!

  31. Avatar

    是阿 看個部落格 輕鬆一點嘛
    我也只是問板主一個問題 希望板主可以誠實回答
    我也沒有強迫板主一定要回答我
    我也沒有批評這家店好不好吃
    可是就有人匿名說
    " 不喜歡這篇,跳過不要看就好,你認為一定要寫得很差,才是好的介紹嗎?
    吃飽沒事做,暱名到處踢館,真的很怪. (實在看不下去) "
    一副氣憤的樣子 還可以捏造沒有人講過的話 嗆別人吃飽沒事幹
    現在又說要輕鬆一點…
    你搞的我好亂阿
    自己匿名說別人匿名
    自己怪說別人怪
    自己咄咄逼人說別人咄咄逼人
    (實在看不下去)

  32. Avatar

    內行人你問偶最準! 這家真的不錯吃! 偶是自費的捏!!!!

  33. Avatar

    這家店又跩又好吃!自費+1

  34. Avatar

    有興趣了
    光裝潢我就有興趣了
    自費或招待這不是重點吧…..

  35. nellydyu

    要自己吃過才知道~

  36. nellydyu

    哈哈~你居然用跩形容!第一次看到

  37. nellydyu

    謝謝您,我常被踢館~

  38. nellydyu

    @@~別生氣

  39. nellydyu

    可能很多人一開始就衝去
    感覺一開始很混亂~
    慢慢會上手

  40. nellydyu

    別吵架==

  41. nellydyu

    XDDDD~
    自己吃過最清楚~~~
    筆戰無意義

  42. nellydyu

    哇勒~這不是吵架的地方

  43. nellydyu

    阿瞇鬥乎~~善哉善哉

  44. nellydyu

    XDDD~你最後一句讓我笑了

  45. nellydyu

    息怒~~阿瞇鬥虎

  46. nellydyu

    辣妹!!!我只有看到帥哥服務生XD

  47. nellydyu

    XDD~不會啦!網路上什麼人都有

  48. nellydyu

    蠻多人不推的~不過還是很多人

  49. nellydyu

    ㄏㄏ~

  50. nellydyu

    他沒踢館啦~乖!

  51. nellydyu

    感覺很多人很在意是排骨飯老闆開的
    我是無感啦~很多餐飲老闆都開很多不同餐飲業
    也都做的不握

  52. nellydyu

    兩百多是豬肉類的
    比較高檔都4百起跳

  53. nellydyu

    嗯嗯!謝謝愛吃鬼

  54. nellydyu

    謝謝美食達人

  55. nellydyu

    謝謝內行人
    這餐是我好朋友招待的,所以我沒付到錢
    這樣算是自費還是招待?

  56. nellydyu

    叫我好朋友出來面對好了=..=

  57. Avatar

    對嘛 就說不是店家招待了 是"朋友"招待
    不要再問這種問題了,大家心裡知道就好,支持你喔 板主^^

  58. nellydyu

    尼力有廣告文跟非廣告文
    還是很謝謝你

  59. Avatar

    昨晚帶我從國外的朋友來吃,超有面子!
    每個人都驚艷不已,對餐點跟服務都滿意

  60. Avatar

    我是帶一家老小去 這樣的裝潢 一個人花三四百. 算物超所值!!!!

  61. Avatar

    我是帶一家老小去 這樣的裝潢 一個人花三四百. 算物超所值!!!!

  62. Avatar
    路過的施主

    重頭到尾把留言看完,人家內行人也沒有批評罵人的意思,a公主就莫名其妙的嗆人,這裡不是吵架的地方阿,阿彌陀佛
    是招待或自費有差嗎?相信板主的人就會去吃,不信的人就會觀望,善哉善哉

  63. nellydyu

    阿瞇鬥呼~感謝開示

  64. Avatar

    很多都是專門寫這類文章的~你只要有錢~

  65. Avatar
    您的暱稱 ...

    吃不完外帶,請店家打包加湯,回到家發現竟然沒加湯,下次不去了

  66. Avatar
    一肚子鳥火

    這家餐廳,只有裝潢特別,其他給我感覺是店長無應變處置能力,店員服務態度很差,餐廳教育訓練不足。

  67. Avatar
    您的暱稱 ...

    介紹的文章寫的天花亂墬,整個感覺就是華而不實。

  68. nellydyu

    感謝你~

  69. Avatar

    聽同學說去過才知soso 、但是其他同學仍選擇去這家聚餐、所以我要來訂位了、佛祖……等我們去朝聖吧~

  70. nellydyu

    嗯嗯~口味一直很兩極!我也不懂店家了

  71. Avatar
    您的暱稱 ..陳湘蘋.

    留個言吧 …天厚,快去探路。

  72. Avatar

    吃到飽嗎? 還是單點?

  73. nellydyu

    你好 算是個人鍋唷~
    份量要看個人食量而定
    我個人覺得很夠吃