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吃-高雄大遠百北澤壽喜燒專賣店,愛吃肉、壽喜燒的美食天堂

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北澤壽喜燒專賣店(大遠百店)
地址:高雄市苓雅區三多四路21號高雄大遠百
電話:07 338 0033
營業時間:11:00–22:30
官網:http://www.sukiyaki.kitaro.tw/

可以逛街、看電影又能吃美食的大遠百~是我跟老公想看電影的首選天堂
這次順道來吃這家人氣很夯的北澤壽喜燒
看很多朋友大力推薦過,我們也來嘗鮮囉~

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北澤壽喜燒近期有稍微改裝過,我個人挺喜歡這種環境的
讓用餐稍微有個人空間,不會受到旁邊桌的影響
也會發現在北澤壽喜燒用餐沒那麼吵雜,可以舒適的用餐

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都是採用專人送餐的方式,即使是吃到飽也不用很忙碌
可以很優雅的在位置上用餐即可

 

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北澤壽喜燒有招牌壽喜鍋,還有豚骨白湯鍋、辛口地獄鍋可選擇
招牌壽喜鍋完全使用日本進口鑄鐵鍋,可以均勻的受熱

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北澤壽喜燒是吃到飽的鍋物
肉片有:美國優質牛肉、澳洲優質牛肉、台灣快樂梅花豬肉、台灣特級里肌豬肉、台灣鮮嫩雞腿肉
尼力建議每一種先都來一盤,在針對喜歡的繼續加點,痛快吃個夠~

 

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菜單後面都有貼心的壽喜燒食用方式,大家可以參考唷~

 

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美國優質牛肉
帶有漂亮的油花,稍微涮過口感軟嫩,味道很香唷~軟嫩好咀嚼

 

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澳洲優質牛肉
口感軟嫩中帶一點咬勁,切的很薄吃起來也是挺軟嫩的

 

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台灣快樂梅花豬肉
這豬肉片看起來就很快樂,油花分布太均勻了

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北澤壽喜燒的肉片都切的薄帶有透明,只要稍微涮一下就可以享用
切太厚反而無法吃到軟嫩口感唷~所以這點還蠻棒的!

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台灣特級里肌豬肉
這款豬肉吸付飽滿的壽喜燒特別好吃,很夠味!!

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壽喜燒最重視的就是沾醬的部份,雞蛋一定要嚴選
等供餐的時候才從冰箱送上來,直接打上在蔥花
就是壽喜燒沾醬的重要靈魂
北澤壽喜燒採用的是放牧式的有機雞蛋唷~
蛋香味道特別的濃,沾肉滑嫩順口(轉圈圈)

喜歡吃辣在加一點七辛粉提味

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先放入大量的蔬菜熬煮,讓壽喜燒醬料與蔬菜的甜味釋放出來
接著就可以涮肉囉~~~

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需要加點的話就畫上想要的餐點給服務生即可
吃頓飯不用太忙碌,有服務生幫忙服務唷~~~

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烏龍麵、拉麵也都是必點的!

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肉片切的很薄,所以不需要翻面
稍微涮過就可以食用了~~~

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採用的日本越光米唷!喜歡吃越光米的朋友一定要多吃幾碗阿~

 

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牛肉無敵軟嫩的,可以先品嚐原味的,帶有壽喜燒的醬汁甜味
一下子就在嘴裡化開了~以吃到飽的品質來說非常優

 

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沾上了蛋液沾醬更是無敵阿!!!太滑順了~
飽滿的蛋香味道讓牛肉更甜,好滑好滑好滑~~

 

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涮幾秒就可以起鍋囉~~牛肉就是要有點半生熟才美味

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有蔬菜的甜味、壽喜燒的香、蛋液的濃稠

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對了!!還有提供醋酸蘿蔔泥,這款醬讓我超愛低
非常的爽口有層次,會一口接一口享用
沾肉跟蔬菜吃都很對味!

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連豬肉也都好吃~不乾柴不老

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哈哈~我也可以自創壽喜燒牛肉蓋飯了
滿滿的肉片覆蓋住飯,過癮!!

 

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個人推薦一定要點拉麵阿!!很少壽喜燒有提供拉麵~

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拉麵不需要川燙太久唷~~~讓拉麵均勻的吸付湯汁

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非常的日式風味,還帶有Q彈度,我們超愛這款拉麵~

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烏龍麵也是很滑口唷~~如果覺得湯頭太鹹,可以在加上旁邊放的水來稀釋即可

 

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飲料無限暢飲~

 

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還可以單點還有些微酒精的,特調沙瓦,稍微微醺用餐也很過癮

蔓越莓沙瓦
很討女孩子喜歡,帶有酸度~沒什麼酒精味道
喝起來很順口又冰涼,調配的味道剛剛好~
可以去除口中的膩度!!

 

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香柚沙瓦
這款也不賴,旁邊還帶有鹽巴可以直接大口喝
冰涼一下子竄上腦門~~消暑冰涼

 

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一整個吃下來很飽,還有附贈甜品阿!
有熱的跟冰的可以選擇唷~

 

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北澤壽喜燒是採用吃到飽的,CP值還蠻高的
肉品的品質我個人覺得挺優的,不像一般吃到飽比較粗俗的品質
吃完還蠻讓人回味的~
加上大遠百是個逛街、看電影的好地方,可以當做聚餐首選的好地方

北澤壽喜燒專賣店(大遠百店)
地址:高雄市苓雅區三多四路21號高雄大遠百
電話:07 338 0033
營業時間:11:00–22:30
官網:http://www.sukiyaki.kitaro.tw/





尼力
高雄美食部落客圖文部落客 高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑

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18 Comments

  1. Avatar

    餓了啦!!!
    懷男寶寶真的比較愛吃肉吼?
    是說我還沒開獎,但我也沒討厭吃肉,但不喜歡甜食
    肉類我目前偏愛有油脂的五花肉!!!

  2. nellydyu

    肉是還好~就不愛吃太甜ㄏ

  3. Avatar

    高雄壽喜燒的首選
    我想要吃北澤壽喜燒

  4. Avatar

    我想吃"北澤壽喜燒"!!!

  5. Avatar

    哇嗚~肉品看起來鮮嫩可口欸~鍋類真的不分季節。我也想吃‘’北澤壽喜燒‘’( ´▽` )ノ

  6. Avatar


    哈哈哈…..我只想喝那杯冰砂耶..我好渴ORZ

  7. Avatar

    肉看起來超美味的^^
    我想吃「北澤壽喜燒」~~~

  8. Avatar

    看起來好好吃?,有時去看電影會經過,都沒進去吃:(

  9. nellydyu

    我跟老公都覺得cp 值不錯ㄟ

  10. Avatar

    感覺好好吃
    我想吃北澤壽喜燒@@

  11. Avatar

    期待去北澤聚餐~~

  12. Avatar

    大口吃肉,我想吃"北澤壽喜燒"!!!

  13. Avatar

    吃完還可以去逛街很棒?

  14. Avatar

    我想吃北澤壽喜燒

  15. nellydyu

    已經不再這裡抽獎囉

  16. Avatar

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