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吃-左營。克洛浦水素水餐廳之富氫水主題餐廳,好吃低脂無負擔

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克洛浦水素水餐廳01  

克洛浦水素水餐廳
位置:高雄市左營區新莊一路421號(近漢神巨蛋)
服務專線:(07)350-0781
營業時間:11:00~21:00
粉絲團:Facebook

很多人看到”素”,會以為是素食主題餐廳
克洛浦水素水餐廳不是素食餐廳,也有供應素食
水素水是現在日本很夯的養生水概念,將富氫水導入餐飲

人每天都要必須要的就是吃喝,克洛浦水素水的概念就是要從吃喝開始顧好健康
好水的形成要有乾淨、鹼性、分子小、負電位、微量礦物質,這五大元素
克洛浦水素水餐廳是就是從水開始做起,讓餐點多了健康養生
搭配當季新鮮食材現做,走養生卻不是枯燥乏味,餐點保有食材本身的鮮度與創意

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克洛浦水素水餐廳環境走的地中海藍白相間色
帶有柔和的調性,在裡面用餐還蠻舒服的
餐點走的是創意異國風味,還有少見的塔吉鍋唷!
塔吉鍋就是用熱的元素讓食材自然熟成,具有保溫耐高溫
讓營養鎖住不流失掉,可以吃到每一口好味道(我還蠻想買塔吉鍋的ㄏ) 

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一進門就是吧台,整個地中海的柔和色調

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餐廳環境很柔和舒服,白天來別有一番清新感 

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會發現桌上的水瓶內都放有一支原子筆(誤)
那不是原子筆啦,是裝了水素棒,可以改變水質,讓水變好喝(現場有賣,我想買阿XD)
負電位、小分子、鹼性水,讓水變好喝了
而且會發現喝起來水變得比較柔,畢竟高雄的水質不好,一喝到水素水,馬上感受大不同

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餐廳內有展示放置了水素棒的實驗,沒有放的會發現水質讓迴紋針生鏽了
有放了水素棒,水內的迴紋針完全完好,所以很多媽媽都買來放在小朋友的水壺
讓小朋友從小喝好水,長期喝鹼性水可以平衡身體酸鹼值

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克洛浦水素餐廳也推廣發芽米,發芽米比一般米多出了1MM的營養元素
有機發芽專用糙米,無過量農藥殘留,更能安心吃
而且波波口感我個人超喜歡的,加入在餐點內,別於一般白米吃起來更有口感、香氣

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香草鮭魚沙拉 

一般都是煙燻鮭魚,這裡採用新鮮鮭魚搭配特製香草醬
保留鮭魚本身鮮甜度,口感好軟嫩唷~軟軟軟

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香草醬汁很獨特,不會搶走鮭魚味道

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鮭魚搭配生菜一起吃,很爽口清脆
完全沒有腥味,很新鮮

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奇異果汁(新鮮果汁)
很新鮮的奇異果汁,每一口都好酸V夠味
搭配餐點可以減緩膩度,酸的我好愛~

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卡布奇諾

 綿密泡沫的卡布奇諾

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每日例湯
當天喝到的是南瓜濃湯,無敵濃稠的南瓜湯
採用新鮮的南瓜熬煮,每一口都是好濃郁,很稠唷!

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油封鴨腿菌菇燉飯(附每日例湯)

一端上來就覺得這油封鴨腿一定可口,外皮酥脆口感
用刀子一切,”狹”的聲響,還有鴨肉湯汁流竄
好吃迷人的鴨肉,而且不乾柴帶軟嫩,尤其是外皮酥脆不油,讓口感帶有酥脆度油脂香氣

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搭配的是發芽米,發芽米就是已經長出芽的糙米
一樣有波波口感,不像一般米粒的Q度
裡面的營養成分比一般白米來得高,口感也比糙米細膩唷!
我個人覺得蠻好吃的,咀嚼中帶有米粒的甜味

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肉非常的好切阿!老公吃到後來整個拿起來咬比較乾脆~
大口吃還能吃到鴨肉湯汁

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米粒吸收了醬汁,每一口都很濃郁,帶有波波口感很不錯

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很推這道油封鴨腿,帶有高檔排餐的價值
居然能在簡餐廳就可以平價吃到,我很滿意

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香料牛柳塔吉鍋(附每日例湯、發芽米飯)

很受歡迎的塔吉鍋,也是高雄店家少見的作法,成為克洛浦水素水餐廳的特色餐點
利用塔吉鍋的獨特設計,讓熱對流使食材自然的熟成,把營養封鎖在塔吉鍋內
第一次來我很推薦先吃看看克洛浦水素水餐廳的塔吉鍋
這裡不僅很適合聚餐,也很適合帶家人一起來吃

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原本還以為牛柳會切成細長形狀,這裡的份量很十足
光是打開我看到牛柳肉,就好感動了

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大概在塔吉鍋內悶3-5分即可,就可以打開來,淋上檸檬汁增添香氣就可享用

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肉好大塊唷!!悶煮過後咀嚼還是帶有軟嫩度,醃製的風味很爽口~
咬下都會有牛肉湯汁,好吃

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搭配的也是發芽米,悶煮後會吸收湯汁,發芽米濃郁的香氣
越咀嚼越好吃,也會發現調味不會太過於重口味,吃到後面才不會太膩

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少女粉歐蕾

看到菜單上少女粉歐蕾,就覺得很適合我(噗)
詢問之下才知道是玫瑰調和鮮奶的飲品,因為玫瑰是粉色的~
就有種少女情懷的感覺,重點是….好好喝(連我老公都愛)

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玫瑰香氣非常的淡雅,奶香味十足帶甜味
喝的時候記得搖一下,濃醇香風味,粉歐蕾

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西班牙紅花海鮮飯(附每日例湯)

這裡的海鮮很澎派,端上來視覺效果就很棒了
採用鐵盤裝保持熱度,每一口都很燙口
會發現顏色比較偏黃色,詢問過才知道是用外國新鮮進口的蕃紅花濃縮原汁製作
一般餐廳帶紅色是因為用的是調味粉,口味吃起來果然有差阿!
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海鮮很新鮮,熬煮後的鮮甜味都會融入到燉飯的米粒內
讓燉飯變得好鮮唷!自然的鮮甜不需要太多調味就好吃
尋找味蕾最原始的風味,吃到食材本身的鮮度

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蝦子也去殼好了,非常方便實用,海鮮料多多,吃完很滿足

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漁夫風味番茄海鮮義大利麵(附每日例湯)
克洛浦水素水餐廳的餐點份量不少,加上在漢神巨蛋周圍
這樣的價位算很親民了,一份主餐加一碗例湯就很飽

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滿滿的海鮮料,搭配的是寬面義大利麵,麵條讓老公很愛
帶有Q度還有自然的番茄甜味,我喜歡這種新鮮風味 

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自然的甜與酸度,讓義大利麵變好吃,寬面可以吸付更多的醬汁
吃起來速速叫,光是海鮮就讓我好滿意了 

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主餐升級套餐可選50元附飲料,或者90元附飲料、提拉米蘇或烤布蕾
升級的價位也不高,CP直真的很高~很推薦
連甜點都是店家自行製作,提拉米蘇很夠味,抿在嘴裡爆出甜度與巧克力苦
綿密口感在飯後吃還不錯 

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烤布蕾
帶有扎實口感的烤布蕾,上面的焦糖有厚度有脆度
搭配蛋香味足夠的布丁,三兩下解決完畢

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克洛浦水素水餐廳菜單

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克洛浦水素水餐廳菜單

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克洛浦水素水餐廳菜單

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克洛浦水素水餐廳菜單12月份要推出的新餐點,我蠻期待鑄鐵板餐點

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現在來店用餐打卡直接免費升級A套餐

 

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位於漢神巨蛋周遭的餐廳價位都很高,克洛浦水素水餐廳的價位很平價
主餐搭配餐點大約落在250-400元,份量很足夠
加上餐點走的是養生健康路線,卻不會覺得餐點很乏味
保留食材的新鮮度,吃完不會覺得口乾舌噪,我個人挺愛的
會想帶家人再訪~
餐點內注入日本時下最夯的養生水-富氫水
主要也是傳遞健康從水開始,攝取好水調理身體
才會把富氫水注入再餐點內,讓餐點更可口唷!

克洛浦水素水餐廳
位置:高雄市左營區新莊一路421號(近漢神巨蛋)
服務專線:(07)350-0781
營業時間:11:00~21:00
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8 Comments

  1. Avatar
    樂天小高樂天人生

    水真的是人的必需品喝好水才能讓身體健康起來!!
    這家餐廳不只是水好連食物都好吸引人呀

  2. nellydyu

    值得朝聖阿~
    很健康很好吃

  3. Avatar


    哈哈,都在我公司附近啊….太好了…聚餐又有著落囉

  4. nellydyu

    哈哈 快去吧!

  5. Avatar

    哇,料理看起來也太美味了吧~
    好想吃,好想吃喔~

  6. nellydyu

    不油膩也很好吃

  7. Avatar

    前幾天經過一直對水餐廳這個名詞抱著很大的疑問
    原來是健康取向餐廳呀
    感謝分享~~~~

  8. nellydyu

    哈哈 外面確實會讓人很難想像