分類 ◎吃-南部

堅持手作創意餐點,聚餐約會新據點-赫朵那HEDONA生活餐坊

 page
赫朵那HEDONA生活餐坊
位置:高雄市三民區澄清路575號
電話: 07 398 7658
營業時間: 11:00–02:00
線上菜單參考:https://goo.gl/IAgnY3
粉絲團:Facebook



文山特區最夯的約會新據點-赫朵那HEDONA生活餐坊,堅持新鮮手作餐點
跟朋友都很愛的這家高質感餐廳,細膩餐點值得再訪
每個小環節都很重視,餐盤、餐巾紙、木盤等都有烙印上形象標籤
不僅著重在餐點,連整體形象都顧慮到,讓我覺得非常用心也非常推薦的餐廳、咖啡廳
每一季都會更換不同的新菜色,揪朋友一同相約在赫朵那HEDONA生活餐坊聚餐
赫朵那HEDONA生活餐坊位於文山特區,剛好在澄清路家樂福旁
挑高的樓層讓用餐沒有壓迫感,多人聚餐也不擔心,樓上還有位置,都可以事先預約!
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (37 - 43).jpg
來赫朵那HEDONA生活餐坊都算是比較有消費能力的族群
對美食也特別的挑剔與講究,相對也會感覺用餐的質感都拉高了
嘴巴挑剔的朋友,一定要來嘗鮮新鮮手作的料理餐點
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (1 - 43).jpg

開胃菜
爽口清脆的生菜沙拉,帶有油醋酸度很開胃,清脆好吃 
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (2 - 43).jpg
餐點都可以升級組合餐,多生菜沙拉跟主廚濃湯
赫朵那HEDONA的餐點還蠻廣泛的
有早午餐、義大利麵、燉飯、手作披薩、排餐等選擇性
平常用餐或者紀念日來約會,都很推薦
餐廳也有微酒精調酒,搭配餐點很棒唷~
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (4 - 43).jpg
濃稠的蘑菇濃湯很溫暖順口,柔和的自然甜味很討喜
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (3 - 43).jpg
赫朵那HEDONA連餐盤都有形象標誌,每個小環節都很用心,吃餐點也能享受到是視覺美感
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (5 - 43).jpg
水牛城辣雞翅
一端上來就聞到濃厚獨特的調味香氣,特製醬料上起司、香料調味
還搭配的清脆的生菜可以夾帶一起吃,增加爽口度
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (6 - 43).jpg
水牛城雞翅的獨特性在於辣椒的調味,辣度非常開胃,很適合搭啤酒唷!
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (7 - 43).jpg
帶有軟嫩與咬勁的口感結合,醬汁完全入味很重口味
吃起來不會有油膩感,辣度會讓人想一口接一口享用
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (8 - 43).jpg
推薦給喜歡喝啤酒的朋友點來享用,超重口味的水牛城雞翅
獨特的香料風味很迷人,雖然很辣卻讓我很愛
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (9 - 43).jpg
南洋風味紅咖哩海鮮燉飯(主廚推薦)
赫朵那HEDONA會爆紅的就是餐點的新鮮度,每天引進新鮮海味、鮮味、魚
就像大海入港的鮮味,通通都在這一份海鮮燉飯嫩
有蝦子、鱸魚、蛤蠣、扇貝等新鮮風味,搭上南洋風味的紅咖哩調味
滿滿的海洋國度創意料理,就很鮮甜好吃,推薦給愛吃海鮮的朋友
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (10 - 43).jpg
沒有過多的調味,不會掩蓋掉海鮮本身的鮮度唷!
帶有米心口感,紅咖哩調味提昇香氣,讓燉飯帶海鮮甜味好好吃
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (11 - 43).jpg
海鮮料完全不手軟,魚肉也切的很大塊
讓品味的時候可以大口吃,吃到新鮮滋味
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (12 - 43).jpg
蝦子也很貼心的去好殼,直接享用即可!讓約會也不會吃飯很狼狽~超貼心!
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (13 - 43).jpg
蝦子很鮮甜,還帶有新鮮的脆度~
蛤蠣每一顆都很飽滿,咬下還有爆漿口感
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (14 - 43).jpg
扇貝保有甜味,一口咬定!每一口都是大海入港的新鮮味道,品質很優
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (16 - 43).jpg
燉飯還有搭上起司,受熱後的香氣都被逼出來,好好吃的燉飯
紅咖哩調味沒有壓過食材鮮度,反而提昇香氣讓燉飯更夠味好吃
吃到後面也不覺得膩唷!就愛這種新鮮的料理
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (17 - 43).jpg
帕瑪森飛魚卵香腸披薩
很受歡迎的手工披薩必點!幾乎每一桌都會點上一份披薩分享吃
豪邁的飛魚卵香腸披薩,帶有異國與台式風味的創意結合
加上手工披薩是薄皮,帶有酥脆口感與滿滿餡料,超激推
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (18 - 43).jpg
波波口感的飛魚卵香腸,別於一般市面上的口感
帶有甜味香氣,搭上起司超好吃
切成塊狀帶有咬勁,增加咀嚼口感,吃起來更加豪邁
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (19 - 43).jpg
加一點蒜苗增加嗆度,創意口味的手工披薩,真的好好吃
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (20 - 43).jpg
完全開胃的飛魚卵香腸披薩,還有牽絲邪惡的起司,超搭! 
很適合點來大家分享吃唷!
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (21 - 43).jpg
大塊波波口感的飛魚卵香腸夠味好吃!咬下都是爆料口感唷~
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (22 - 43).jpg
手工窯烤披薩餅皮酥脆好吃,加上口感較香較有層次
讓披薩帶有異國創意風味,很驚艷的滋味
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (23 - 43).jpg
海釣小卷與自製燻肉 蒜辣番茄義大利麵
超大尾的新鮮海釣小卷,光是是覺得呈現就覺得可口
帶有蒜味香氣提味,不會搶走番茄香氣,讓義大利麵格外爽口好入喉
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (24 - 43).jpg
使用帕瑪森起司提味,讓義大利麵更濃郁
義大利麵條也是嚴選過的,口感帶有微Q不軟爛,還能沾附番茄醬汁提味,每一口都很香唷!
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (25 - 43).jpg
海釣小卷使用獨家料理調味,烤過讓香料入味
每一口都很厚重口味,保有小卷本身鮮甜味與海鮮脆度
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (27 - 43).jpg
好愛這款海釣小卷調味,帶有獨特香氣,不搶走本身鮮度唷!
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (28 - 43).jpg
義大利麵的份量很足夠,對女孩子來說份量還蠻多的!
很適合點一些主參一起分享吃,在單點一些炸物、手工披薩搭配,就能吃得很飽足
還能享受聚餐的分享美食喜悅
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (29 - 43).jpg
烹飪手法很細膩,保有麵條本身香氣與口感
讓醬料與鮮甜味到都釋放出,吃到後面也不覺得膩,即時稍微冷掉,滋味也是好吃的
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (31 - 43).jpg
抹茶烏龍酷比鮮奶茶
赫朵那HEDONA對每個環節都很細膩,飲料也都有專屬的bartender
飲料不僅要好喝,連視覺也完全兼顧到
點了一杯濃郁綿順的抹茶烏龍酷比鮮奶茶,完全征服我這抹茶控
抹茶味道很濃郁,帶有烏龍茶香的韻味,好喝不甜膩
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (30 - 43).jpg
上方還擠了奶油,可以增加滑順與香氣
可以用嘴巴直接沾著喝,或者攪拌均勻飲用,都能有不一樣的層次香氣
一杯抹茶可以引出多重風味,喝了還很有飽足感唷!用料不手軟阿~好喝
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (32 - 43).jpg
碟豆花漬黃檸檬冰紅苺果
宇宙夢幻飲料般的絢麗,搭上手工製作的醃製黃檸檬
需要醃製一個禮拜才能使用的特製黃檸檬片引出酸甜滋味
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (33 - 43).jpg
帶有淡雅清新的黃檸檬香氣,加上還有莓果的調味
讓飲料從淡雅喝到有酸V多層滋味,非常挑逗味蕾,搭配任何餐點都很不錯
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (42 - 43).jpg
不僅餐點份量很足夠,連飲料都超大杯唷!
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (39 - 43).jpg
高質感格調的赫朵那HEDONA生活餐坊,成為文山特區最夯的熱門餐廳
用餐時段人潮都還蠻多的,平常也可以來享受豐盛的早午餐
還有高品質排餐可以選擇,約會、聚餐都很棒
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (40 - 43).jpg
服務生的面貌也都是精選過的,服務態度也超好
讓整個用餐下來的感受度大好,會持續想再訪的好店
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (41 - 43).jpg
赫朵那HEDONA生活餐坊 文山特區美食 (43 - 43).jpg
線上菜單參考:https://goo.gl/IAgnY3
赫朵那是咖啡廳也是餐廳,還有客製化外燴,有興趣都可以跟店家詢問唷!
文山特區超質感餐廳-赫朵那生活餐坊Hedona Deli Cafe





尼力
高雄美食部落客圖文部落客 高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑

Facebook 留言