就愛這傳統老字號的美食小吃,新興區必吃的 55年老店豬血湯
迷人夠味黝黑顏色的肉燥飯,黃金比例肥瘦肉製作的肉燥、深色淋醬讓味蕾都打開的肉燥
很多饕客吃了都變成老客戶,傳承二代持續飄香、好吃夠味~~
飄香已經超過55年,老店必吃、高雄必吃肉燥飯
高雄經典必吃美食,必吃肉燥飯~好吃夠味肉燥飯、香氣濃厚油花不膩
55年老店豬血湯
位置:高雄市新興區大同一路221號
營業時間:07:30~19:30(週日公休)
電話: 07 221 3069
路過都會被斗大的年份招牌給吸引,很樸實傳統的經典美食
大腸豬血湯、肉燥飯、炒米粉、炒麵、肉粽等小吃美食
使用台灣合格豬肉製作,香噴噴夠味的肉燥飯好好吃,就愛 55年老店豬血湯
早上就開始營業,很多老饕、司機大哥都很愛來這裡溫飽一頓
肉燥飯大碗、炒米飯大碗、大腸豬血湯大碗
可以另外加滷蛋或油豆腐,就愛這種樸實傳統小吃、吃不膩的庶民美食
肉燥飯顏色好深,不擔心死鹹,帶有南部甜味卻不膩
肉燥的油花在嘴裡會化開來,散發出香氣、好夠味
米飯均勻攪拌都會有肉燥香氣、淋醬帶溼潤度,相當開胃
滷蛋帶一點外皮扎實度,也算入味好吃
我喜歡把蛋黃攪散在肉燥飯上,提出香氣、也不擔心蛋黃口感太乾唷!
炒米飯也夠味好吃,很清甜滋味、不會膩口
帶有米粉的Q彈口感,不會太乾也不擔心過於濕潤
帶有肉燥的香氣提味,香噴噴唰嘴
我覺得米粉比較超值,份量很多,整個便當盒滿滿的
大腸豬血湯
湯頭很清甜順口,整個食材的味道都滲入
大腸很乾淨,軟嫩好咀嚼~咬下都會散發出湯頭精華香氣
豬血帶有扎實口感
裡面還有肉塊,整個份量挺實在的
55年老店豬血湯
位置:高雄市新興區大同一路221號
營業時間:07:30~19:30(週日公休)
電話: 07 221 3069