分類 ◎吃-南部

三民市場無名阿嬤飯糰,營業50幾年的無名阿婆飯糰、攤販.民眾最愛的古早味飯糰

偶爾想要吃傳統古早味的食物,想要接地氣就跟著老媽去逛三民菜市場準沒錯
每天都熙來攘往的三民市場,營業50幾年的無名阿婆飯糰,就在中華路跟三民街街口
阿婆今年已經70幾歲,她說手指跟手掌早已經被飯糰燙到起水泡又沒有知覺
心裡多的是心疼,但是她還是堅持每天出來開攤跟顧客們聊聊天

三民市場無名阿嬤飯糰
營業地址:三民街及中華路路口
營業時間:06:30~10:00(售完為止)(不定期公休)

簡單的鐵製小攤子,簡單的配料,菜脯還有肉燥都是她自己醃製及熬煮

我喜歡這種傳統口味飯糰,吃的就是有加入阿嬤愛心的味道

配料很簡單,就很傳統古早味

,阿嬤的動作不是很快,但是有她自己的節奏及安排

希望等候的時間能多一點耐心,接到手中的飯糰

只能用巨大兩個字形容

這裡絕對是外面加盟飯糰店的飯糰1.5倍大,甚至2倍大

男生一定也都可以吃得飽,就是阿嬤怕你吃不飽的份量

偶爾想要吃傳統古早味的食物,想要接地氣就跟著老媽去逛三民菜市場準沒錯

每天都熙來攘往的三民市場,營業50幾年的無名阿婆飯糰
就在中華路跟三民街街口,阿婆今年已經70幾歲

 

她說手指跟手掌早已經被飯糰燙到起水泡又沒有知覺
心裡多的是心疼,但是她還是堅持每天出來開攤跟顧客們聊聊天

飯糰(大)50
每天新鮮蒸煮粒粒分明的糯米用檜木蒸籠悶熱保存著,打開鍋蓋陣陣飄香

糯米煮的比較傳統作法,米粒是扎實不軟爛
最喜歡古早味飯糰就是加入阿嬤自炒的肉燥,更添鹹香風味,超好吃。

鹹蛋飯糰(65)
雖然是銅板價,飯糰真的可以當兩餐吃
簡單的食材:肉鬆、老油條、菜脯、肉燥、紅豆支、鹹蛋黃,一口咬下

嚼入了飽足營養,也吃下了阿嬤滿滿的愛,早起備料誠意十足的心意,無價

三民市場無名阿嬤飯糰
營業地址:三民街及中華路路口
營業時間:06:30~10:00(售完為止)(不定期公休)

高雄飯糰控,好吃飯糰吃起來~就是要當飯桶!

高雄美食部落客圖文部落客 高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑