分類 ◎吃-南部

澎派鮮食蔬食火鍋料理,鮮美滋味就在Athena雅典娜素食鍋物、現炒餐點


位於鳳山巷弄得美食蔬食、素食料理餐點,還有豐盛的火鍋餐點 好.Athena(素食鍋物、現炒)
位置比較巷弄低調,路過被清新舒服的用餐環境給吸引
帶一點新潮時尚,可一個人爽爽吃,二樓也有大桌可以跟家人一起品味、一起聚餐
純素食火鍋、現炒熱食,加上附近學生跟年輕人比較多
也有供應肉片,肉片都是廠商直接送達,不跟廚房的鍋具混合使用,吃全素的朋友免擔心~

現在不僅是吃全素的人愛吃素食,很多愛美的女生或者養生的朋友也都會吃素食、蔬食餐點
好.Athena(素食鍋物、現炒)很不一樣,少見的素食火鍋料理
也算是經營20多年的素食老字號,再開創的新品牌
讓消費者有多一點選擇,吃素食火鍋也可以很輕食、爽口、多變化

清新的用餐環境很舒服,不僅可以吃鍋物,還有販售隱藏版的雪花冰唷~(學生們的愛)

火鍋價位140~220元左右,多種火鍋口味可以挑選
每一種都很經典,都是店家精心熬煮的湯汁,每次來都可以換不同湯頭火鍋來嘗鮮
更推薦喜歡牛奶鍋的朋友,一整罐光泉鮮乳通通加入鍋內,超香醇~
偶爾”素”一下,不一樣的素食餐點火鍋,也挺好吃的唷!
還有多樣單點~~~肉肉控也免擔心,還有肉片可以單點唷~

櫃台前方還有今天的蔬食餐點,每天都會有變化
堅持使用新鮮食材,搭配精選的素料理搭配

好.Athena(素食鍋物、現炒)

醬料很多,可以斟酌使用
或者品味自家熬煮的湯頭,就很爽口清新滋味

沙茶有葷的跟全素的,素食餐點內沒有蔥花唷~

還有免費的茶水可以飲用,有檸檬紅茶跟冰開水

香椿蛋炒飯
我個人大力推薦必吃必點的香椿蛋炒飯,米飯粒粒分明可口唰嘴
一端上來就是撲鼻的香椿香氣

獨特的香椿香氣夠味好吃,炒飯一點都不油膩
裡面還有素料、蛋,香氣很迷人,越吃越好吃

不喜歡吃白飯,很推薦這盤夠味澎派的香椿蛋炒飯,很好吃

奶香南瓜鍋
好多時蔬跟精選的素料,光是視覺就很澎派了~~

裡面還有新鮮處理的南瓜泥,不添加一滴水,加入一整罐光泉鮮乳提味的奶香南瓜鍋

像我跟家人很喜歡這種新鮮蔬菜料理的火鍋,很爽口不油膩~
天氣熱或者天氣冷來吃都很對味

沒看錯,就是這麼大罐的鮮乳直接通通倒入阿~~~熱
愛牛奶火鍋的朋友可以手刀出發了

真的是濃醇香的牛奶火鍋,裡面還有新鮮的南瓜泥提味

完全是真材實料,不是濃縮、不是調味粉,完全新鮮原味的火鍋,一整個好營養唷!

而且很多蔬菜跟菇類,還有脆度口感的打結海帶,越熬煮湯頭越香醇的奶香南瓜鍋

熬煮的時候記得攪拌唷!因為不添加一滴水、無湯底,完全是鮮乳跟南瓜泥鮮熬
攪拌比較不會燒焦唷~還可以帶出蔬菜的甜味跟湯頭結合
南瓜火鍋裡面還會有凍豆腐,會吸滿滿的牛奶湯頭,香濃好吃
喜歡喝湯的朋友,還可以再加湯唷~(加的不是高湯,也是鮮乳唷!太霸氣了~)

素食煙燻肉口味還不錯,帶有煙燻的濃郁香氣,咀嚼起來真的有肉的感覺

素米血,使用焦糖入色
素食火鍋一點都不乏味阿~~~真的很不一樣!

秘密味噌鍋
店家還蠻用心的,每一種口味的火鍋,裡面的用料都會有所不同
像是秘密味噌鍋就搭配了豆皮、豆腐、百葉豆腐等等,帶有台式與日式結合的經典湯頭

味噌口味有特別調整過,帶有日式與台式風味,自然順口不會太過於台式甜膩度
加上一般日式味噌比較偏鹹,迎合大眾口味有特別調整過的特製味噌鍋

味噌湯頭不會太過於厚重,味道剛剛好~
豆皮軟嫩吸附湯汁,不用沾醬就很夠味~吸收滿滿的湯汁很過癮

手工牛蒡帶有甜味,口味很重唷~

還有三角黃金豆腐口感帶一點彈,很夠味好吃
基本上我在吃素食火鍋的過程,都沒有沾到醬汁唷~直接品位原汁原味

少女番茄鍋
女生或者媽媽們都會喜歡的少女番茄鍋,新鮮番茄還有先爆香炒過
完全是新鮮原汁原味唷~沒有濃縮粉、自然原始風味

搭配的素食火鍋料也都是精選過的,可口滋味不覺得乏味

湯頭很清爽,帶有番茄的自然酸甜味道,滿滿的茄紅素就在這鍋湯頭

還有咬下會爆漿的鑫鑫腸,口感很有層次,裡面是起司唷!

很不一樣的素食火鍋餐點,很推薦帶家人一起來吃
學生族群也很適合,可以單點肉片唷!

爽口不油膩,加上很多季節時蔬
能吃到食材的原汁原味唷!

餐點還可以加購35元吃雪花冰,有三款雪花冰可以享用
荔枝玫瑰口味很獨特,帶有荔枝的甜味與淡雅玫瑰香氣

芒果雪花冰好”芒”唷!味道很濃郁唷~~吃完火鍋再來一份雪花冰當甜點剛剛好

抹茶控必點抹茶雪花冰,很日式風味不會過於甜膩

很有層次風味的抹茶雪花冰,很大人味

清新舒服的用餐環境,不一樣的素食火鍋、現炒料理

能吃到熱呼呼用心的滋味,素在好味道素食專賣店的二代火鍋店
讓素食不一樣,讓餐點創新別於一般火鍋食材
好.Athena 素食鍋物,給你爽口新鮮滋味

吃完會發現不是那麼素食,加上有新鮮的時蔬、菇類
很多上班族女生也很愛來Athena雅典娜素食鍋物

下午無空班有營業,晚上營業到11點唷~~~都可以隨時來好.Athena吃溫暖火鍋

好.Athena(素食鍋物、現炒)-Athena雅典娜素食鍋物、現炒
位置:高雄市鳳山區文藝街166號
營業時段:11:00 – 23:00(下午也有營業唷)
服務專線:07 780 6678
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尼力
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