隱藏左營舊城巷弄的 北方炭烤燒餅，老字號必吃美食
正宗北方炭烤燒餅，每次出爐大概40份，製作時間相當長
光是揉麵糰，製作成餅大概一小時
再放入高溫的炭烤窯爐燒製，又要一小時
每一份都是用心製作的手工純樸風味，口感帶扎實、表面芝麻飄香好好吃
口感不像一般燒餅帶有酥脆、層次口感，會比較扎實唷~
媽媽說吃到後面會覺得嘴巴痠，但很好吃~就會默默的吃完，感受手工麵糰香氣
北方炭烤燒餅
位置:高雄市左營區城峰路307號
營業時間:11:00~15:00(週三、週六公休)
服務專線:07 588 9381、0929057180 (可打電話先預訂)
一天只販售四小時的北方炭烤燒餅
週三、週六公休，朝牌餅出爐時間
只賣朝牌餅25元、大餅夾黑輪40元
知名的豫湘美食旁，有來用餐可以一起訂購品味
很喜歡這種眷村美食，帶傳統眷村味
越來越少店家願意這麼費力耗時製作
老闆娘也感慨，年輕人都不願意這麼學
加上手工製作很累、很辛苦，他們夫妻願意持續製作下去、讓更多人吃到
好吃推薦，傳統口味 中國漢堡
可以先打電話預約，比較不會等候太久或者撲空
還有獨特創意吃法，加入的黑輪
黑輪都會現場油炸，再淋上醬汁，可以加辣唷!
左營眷村味，美食專家胡天蘭也介紹過 北方碳烤燒餅
高溫碳烤的窯爐，每次出爐大概40分左右
都是一顆顆純手工費時製作，值得品嚐
老麵糰完全純手工製作，夾入蔥花
可以吃看看大餅加黑輪，增加鹹香風味、超值飽足感
很純樸的老眷村風味，碳香瀰漫的燒餅滋味
每一份都會獨立裝，老闆說夾黑輪的要趁熱吃，最好吃
燒餅表面都是滿滿的芝麻，碳烤後帶出酥脆香氣
燒餅帶有厚度，吃起來比較像大餅、很紮實口感
真的是在考驗咀嚼，感受咀嚼扎實的燒餅，引出蔥花鹹香提味
在嘴裡瀰漫著燒餅香氣，越吃越好吃
只有表面的芝麻是酥脆口感，燒餅帶扎實咀嚼口感
很簡約樸實，我個人還蠻喜歡的
帶回家給老媽品嚐，也說簡單卻很好吃，默默一邊說也吃完一片燒餅
不油膩的碳烤燒餅，很厚實唷~
非常厚實，帶有蔥花、手工黑輪片，創意的黑輪燒餅
裡面夾了一大塊的手工黑輪對切，口感相當豐富多層次
咬下扎實燒餅，帶出鹹香手工黑輪滋味
有醬油的甘甜滋味，稍微滋潤整體口感
吃到一半真的會覺得嘴巴很痠，訓練咀嚼肌XD
但越吃越香，很愛這種懷舊眷村美食
創意黑輪夾餡
一邊吃又會覺得嘴巴很痠，卻又忍不住一直吃、一直咀嚼
享受純樸的好滋味，讓我默默的站在街頭吃完一份大餅夾黑輪
北方炭烤燒餅
位置:高雄市左營區城峰路307號
營業時間:11:00~15:00(週三、週六公休)
服務專線:07 588 9381、0929057180 (可打電話先預訂)
—
左營隱藏版必吃豫湘美食，眷村手作美食、獨特風味好吃香椿涼麵、牛肉湯泡饃(超厚牛肉塊)
左營蓮池潭美食 犇 三牛牛肉麵，連觀光客都特地搭車來品味 X 高雄美食、左營美食、牛肉麵
左營網美人氣麵店 美華麵店，每日新鮮料理風味麵食、手作小菜 X 高雄美食
多那之咖啡 左營舊城店懷舊質感歐風，銅板咖啡、烘焙｜咖啡館等你來約會
