分類 ◎吃-南部

老字號美食 北港蔡三代米糕 十全店,招牌必點小排飯、蒸蛋湯、好吃米糕

鹽埕區也有北港蔡三代米糕,十全路上也有一家分店,據說兩家是親戚
最近吃鹽埕區北港蔡三代米糕覺得味道變得比較清淡
朋友推薦我來十全店吃,口味比較穩,還有特色的小排飯、鴨肉飯、雞腿飯可以點
還有多樣傳統燉湯溫暖滋味,飄香超過一甲子的高雄小吃美食

北港蔡三代米糕
位置:高雄市三民區十全一路68巷1號
服務專線:07 313 6283
營業時間:11:00~21:00

鄰近高雄醫學院的北港蔡三代米糕,老字號美食飄香
飄香超過一甲子的廟口傳統小吃

北港菜 傳統小吃

可內用也可以外帶,不僅有招牌米糕,還有朋友大力推薦必吃的招牌小排飯
傳統燉湯品項也很多,都是很經典招牌

一樣可以吃到招牌的蒸蛋湯,可以點湯的或者蒸蛋即可
內用可以續湯,很推薦給喜歡喝湯品的饕客

很夠味的蒸蛋,使用筒仔碗蒸出來的蒸蛋
倒入碗內在加上自家熬煮的高湯

南部獨有的蒸蛋風味,有香菇、絞肉
別於市面上細緻滑口的蒸蛋,會讓孩子秒殺吃完的夠味蒸蛋湯


很台式蒸蛋,帶有食材的鮮味、甜味
保有蛋本身的香氣,上面氣孔比較多會帶有高湯的香氣精華

創立於1956年,傳承多帶的北港蔡筒仔米糕
市面上越來越少正統的筒仔米糕,想吃就來北港蔡三代米糕

小排飯
第一次吃小排飯,以為都只有賣米糕
很入味的小排,帶有骨~看起來就很入味、夠味

飯上面會搭配三樣每日隨機的配菜,很簡約、又能吃的飽
有淋上小排肉的滷汁,讓飯帶有甘甜醬汁香氣、更加開胃、不死鹹

肉質不柴,很入味帶滷製甘甜香氣,還可以咀嚼到軟骨唷!讓我很喜歡

保有油花香氣,可口好吃、非常下飯

帶骨的小排飯,好吃推薦!

高雄老字號美食、小吃,推薦必訪 北港蔡米糕 十全店
風味別於鹽埕區,兩家都有自家特色
饕客都說十全店的品質比較穩,大家可嘗鮮體驗看看

北港蔡三代米糕
位置:高雄市三民區十全一路68巷1號
服務專線:07 313 6283
營業時間:11:00~21:00

尼力
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