分類 ◎吃-南部

獨創風味的鮮鹽堂鹽水雞,清新唰嘴滋味在大社也能吃到


我個人很愛的鮮鹽堂鹽水雞,在大社也能品味到了
一直不斷的展店,許多朋友都愛這家獨特風味、爽口好吃的鮮鹽堂鹽水雞
每次只想要吃一點點,都會不小心失心瘋點一堆
當晚餐或者消夜都很適合,上班族炎熱天氣,也可以當午餐,晚上打包回家隔天帶到公司享用
鮮鹽堂鹽水雞有四款獨家自創口味-招牌泰式、傳統油蔥、火工辣醬、日式和風
都擁有不同的饕客喜歡,我個人熱愛招牌泰式、傳統油蔥,好吃到不要不要的




鮮鹽堂鹽水雞大社店位置就在美食戰區,814生鮮超市門口一下子就發現到了

下午四點就營業,乾淨俐落的食材滿滿在檯面上




天氣炎熱的時候我最愛點大量的蔬菜,在配上招牌必吃的油蔥,真的天殺的對味

點肉也要點菜,飲食均衡唷~
不一樣的鮮鹽堂鹽水雞,非吃不可啊!
市面上第一家擁有多種口味的創新鹽水雞吃法,迸出多口味特色
不僅可現場點餐預訂,也可以現場用菜單點
喜歡這公開透明化的價目表,價位也相對的比一般市面上的鹽水雞親民
記得選擇自己喜歡的醬料:招牌泰式、傳統油蔥、火工辣醬、日式和風
不僅有醬料獨特,每款醬料搭配的小菜也不同

招牌泰式(搭青木瓜絲)、傳統油蔥(搭配洋蔥)、火工辣醬(搭配筍絲)、日式和風(搭配柴魚)

這就是我熱愛的油蔥阿~~~~超夠味好吃!

而且店家不定時都有不同的優惠,當天居然碰上點高麗菜就贈送一大顆高麗菜(超狂)

帶有醬料濕度的鹽水雞,真的不一樣




現點現場切,人潮多的時候需要稍微等等唷~


招牌泰式(搭青木瓜絲)
自家調配製作的泰式醬料,帶有酸甜微辣滋味,尤其是夏天真的是賣翻天啊~
就是愛這酸酸滋味的開胃鹽水雞,搭配青木瓜絲
鮮鹽堂鹽水雞就是不一樣,有醬料可以選還免費搭配小菜

食材都會均勻攪拌,讓每一款餡料都沾上醬料
帶有濕度的招牌泰式,夏天特別的開胃唷

我每次包回家都會過半小時才吃,讓味道更加入味滲入食材,更夠味好吃
讓鹽水雞不僅有鹹度,還帶有酸度的泰式風味

青木瓜絲給得很大器,讓鹽水雞帶也南洋泰式風味,真的很好吃
招牌泰式也很適合搭配大量的生菜、蔬菜,可口好吃

傳統油蔥(搭配洋蔥)
我心目中第一名的傳統油蔥,一打開來滿滿的油蔥香氣
推薦給很多朋友,都跟我一樣愛上這滋味
有些朋友覺得吃鹹酥雞、炸物太過於燥熱,就可以換換這口味-傳統油蔥鹽水雞

油蔥會搭配大量的洋蔥,帶也嗆甜滋味,讓鹽水雞吃起來更加不同
而且高雄時常處於悶熱的季節,最愛來買鮮鹽堂鹽水雞

這油蔥也太好吃了,下班也可以包回家當一道菜色,很開胃下飯唷~~~

連不起眼的豆乾,搭配上油蔥香氣,都變得很夠味

火工辣醬(搭配筍絲)
無辣不歡必吃火工辣醬口味,辣醬是店家主傳的手炒辣椒醬
對我來說還蠻辣的,愛吃辣的朋友很愛~有時還會請店家多給一點火工辣醬
搭配的是帶有古早味的筍絲,增加清脆口感

這辣度真的很噴火阿XD,讓每一款食材都帶有鹹辣度,很搭配小酌配菜阿

鹽水雞肉口味還不錯,尤其是表皮帶有剛好的鹹度還有Q度口感
肉質不會柴柴唷~

筍乾好脆唷~老公愛吃辣,覺得火工辣醬鹹水雞他可以接受

每款食材搭配不同的醬料調味,都能迸出特色風味
高雄很獨特必吃的鮮鹽堂鹽水雞

日式和風(搭配柴魚)
風味更加爽口淡雅的日式和風,很適合不愛口味太重的朋友
讓鹽水雞餡料帶有柴魚與芝麻香氣




搭配泡菜也覺得好吃,很簡約很爽口,不油膩帶有濕潤度

泡麵搭配油蔥、泰式口味都很適合,也是我愛啊!

雞卵也是市面上比較少有的,是古早味的餡料阿~
帶有雞蛋黃的口感,風味更加濃厚帶Q彈度

鹽水雞肉搭配日式風味爽口中帶有柴魚香

清脆的小黃瓜,也是每次買鹽水雞必點菜色

鮮鹽堂鹽水雞 大社店強勢開幕,一起來吃唰嘴爽口的鹽水雞

高雄獨家鮮鹽堂鹽水雞四款獨家醬料好正點,給你開胃唰嘴的鹽水雞
不定期都會有優惠贈送唷~~~也可以打電話預訂在前往領取

鮮鹽堂鹽水雞 大社店
位置:高雄市大社區中山路42-1號(814生鮮超市門口處)
營業時間:15:30~22:30


⬇其他營業點資訊如下⬇
?左營區自由新庄仔總店《營業中》
▶高雄市左營區新庄仔路726號(自由路與新庄仔路口農會門口處)
?左營區崇德路直營店《營業中》
▶高雄市左營區崇德路346號(崇德路小北百貨正對面)
?苓雅區三多路加盟店《營業中》
▶高雄市苓雅區三多二路293號(近光華夜市)

尼力
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