激推獨特好吃的異國風味-瑪哈印度料理，異國風味聚餐首選

南台灣唯一五星級印度藉主廚的印度料理餐廳，吃過一次就愛上了
之前跟同事吃過北高雄的瑪哈印度餐廳，大力激推給大家一定要嘗鮮的異國風味
不僅是五星級印度藉主廚，香料、原料大多都是印度引進
非常道地的好滋味，店內裝潢的大象、櫃子也都是印度引進的，滿滿的印度風情
吃過會想再訪的瑪哈印度餐廳，南高雄中山店鄰近新堀江，一起來感受印度味（印啦印啦）

瑪哈印度餐廳
高雄中山店
位置：高雄市中山二路537號（中央公園捷運站）
服務專線：07 215 3838
營業時間：11：30～14：00、17：30～21：30

100%印度藉主廚，最道地的印度料理（高雄印度料理必吃瑪哈印度餐廳）
獨特印度料理，嘴裡各種香料的堆疊，好吃不膩，讓我跟朋友超愛
瑪哈印度餐廳也超過12年了，已經打出好口碑了

像很多朋友第一次吃印度料理，很推薦先來嘗鮮商業午餐（超值划算）、2人套餐、3人套餐

而且可以點不同的口味、印度甩餅來分享嘗鮮
商業午餐只要358元，無需服務費，還有飲料唷～
搭高雄捷運就可以吃到的印度美味料理

從印度直接引進的食材、香料都是昂貴等級，能物超所值的吃到最道地的印度風味
來用餐還蠻常看到外國客，獨愛瑪哈印度料理

而且印度藉主廚都很和藹，時常會跑出來跟客人互動唷～
大家都會要求一起合照

很多高雄朋友都會特地跑到北高雄的瑪哈印度餐廳，現在免了～
跟我一樣前往新堀江附近的瑪哈印度餐廳用餐即可
一樣可以吃到一模一樣好滋味的印度餐點
進門用餐前記得在門口先洗手唷～

瑪薩拉蔬菜脆薄片
這款印度引進的酥脆餅皮我超愛，推薦必點阿！
上面搭配調味過的蔬菜，清脆爽口還有卡滋卡滋的好吃印度餅皮

很適合當開胃菜，好吃極了，真的很唰嘴

招牌坦都雞肉塊
很獨特風味的招牌坦都雞肉塊，肉質很軟嫩帶有層次的香氣

光是還沒沾醬的印度料理香氣就很足夠，讓雞肉好吃不柴
在搭配調味過的生洋蔥，更迸出層次的嗆辣度

淋上特製的雞肉青醬，帶有清新香氣，引出多層次的香料香氣
讓招牌坦都雞肉塊又多更多美味香氣

印度料理的香氣真的很千變萬化，讓每一口都想好好的一探究竟

印度酥炸蔬菜盤
多人用餐很推薦點這道特色招牌印度酥炸蔬菜盤，很豐盛也很獨特
使用印度引進的道地炸物粉、黃豆粉，主廚還特製過調味過
炸的都是當季新鮮的蔬菜，裡面還有少見的白花椰菜唷～

好吃不油膩，還帶有酥脆卡滋卡滋口感的炸物，處理的非常細膩

可以淋上炸物的醬料，帶有酸甜開胃香氣，吃炸物也會覺得不油膩
光是表面獨特的印度炸粉，就讓我很喜歡

炸白花椰菜，花椰菜感覺也有使用過薑黃
讓整體的味道很爽口袋有花椰菜本身的甜味、水份

沾醬都很獨特，可以混搭也可以單吃

蔬菜黃金餃
手工製作的蔬菜黃金餃，油炸到金黃酥脆，咬下會卡滋卡滋聲響
也是店內的人氣招牌唷～

裡面是馬鈴薯泥，調味過還有加了白葡萄，口味好多層次
越吃越好吃，表皮越咀嚼越香唷～

孟買鮮菇雞肉湯
套餐內都有搭配湯品，帶有鮮甜菇類香氣的雞肉湯

印度香濃蕃茄湯
口味清爽的蕃茄湯，很簡約也很解油膩

蒜味烤餅
瑪哈印度餐廳的烤餅非常好吃，而且印度的烤餅分很多款式
可以單吃也可以沾特製咖哩醬，可引出多層次的麵糰香氣

帶有酥脆度，與蒜香滋味的烤餅，單吃也能吃到麵糰甜味，酥脆口感讓我很喜歡

直接用手撕下來品味，沾上特製的咖哩醬，就是最道地的印度料理吃法

印度甩餅
非常Q彈的印度甩餅，現手打現製作，貼在烤牆上直接烤，帶有焦香氣味

帶有Q彈度，咀嚼在嘴裡越來越香甜

原味烤餅
表現也不錯的原味烤餅，很簡約的麵皮香氣

印度馬鈴薯餡餅
咬下會爆餡料的印度馬鈴薯餡餅，每一口都好多層次
帶有印度香料的調味，很夠味，不用沾醬就好吃

裡面有很多餡料，基底是馬鈴薯，口味很多層次
咀嚼在嘴裡的香氣一直不斷的引上來，好豐富飽滿的香氣，尾韻有辣度唷

第一次來可以點雙人套餐，再點一些招牌菜色來分享吃，就會很豐盛

像我跟兩個姊妹聚餐，點了雙人套餐，再額外點了店家推薦的幾樣必點印度特色料理搭配

瑪薩拉主廚羊肉
每一款咖哩醬都很有特色，主廚堅持肉一定要大塊能咀嚼到肉的口感

吃起來也會比較過癮，帶有香濃滋味瑪薩拉主廚羊肉，沒有腥味唷～滿滿的印度香料滋味
醬完全不膩口，不會過於死鹹，非常順口好吃

紅醬奶油雞肉
爽口滋味的紅醬奶油雞肉，肉質軟嫩好咀嚼，一樣也是大塊肉唷！
可以用印度烤餅、印度甩餅搭配多層次香氣，帶有微酸很開胃
綠醬菠菜鮮蝦
店家推薦這道綠醬菠菜鮮蝦，是我之前沒有點過的
讓我一吃就愛上，好好吃唷！看名稱沒有很吸引我～
經過店家推薦吃過一次，三個都異口同聲說好吃

味道非常的濃郁，不會覺得有菜菜色
飽滿的香料香氣讓醬料很有多層次，抿在嘴裡還帶有海鮮的甜味
裡面還有好幾尾蝦子唷！愛吃海鮮的可以點這道綠醬菠菜鮮蝦（波棒～）

印式炒蔬菜乳酪
屬於乾料包著吃的印式炒蔬菜乳酪，乳酪都是每天新鮮製作，賣完就沒囉
很獨特香氣，讓乳酪口感像是淡一樣，帶有獨特香氣

包著烤餅或者甩餅都可以，讓整體的層次堆疊，引出飽滿的香氣
口感非常好，微微的辣度很開胃

印度茴香飯
也可以嘗鮮一下印度米飯，印度米飯沒有黏性，需要沾著咖哩醬一起享用

可以用些許的印度米飯，帶有茴香的自然香氣
淋上自己喜歡的咖哩醬

使用右手三根手指頭稍微攪拌抓起來吃
當然也可以使用湯匙唷！我們想要感受一下印度人用手吃飯的溫度感
所以每個人都用手抓來嘗鮮，挺有意思的

芒果優格、印度冰奶茶
印度引進的芒果醬搭配優格，非常濃郁阿！好夏天的芒果香氣，濃郁順口
印度冰奶茶很獨特，有特殊的香氣，喝起來不膩口，好喝

傳統印度熱奶茶
帶有有溫暖薑香氣的印度奶茶，裡面還有綠荳蔻，獨特的印度奶茶可以嘗鮮，溫暖滋味

印度牛奶小米甜品、蜂蜜甜優格、芒果醬鮮奶酪
印度甜點也挺有特色的，像是印度牛奶小米甜點帶堅果與滑揉的小米口感
帶有奶香滋味，越吃越順口ㄟ，越吃讓我越喜歡
熱愛芒果的，一定要點芒果奶酪，芒果醬實在太濃郁好吃了（邪惡阿）

帶有飽滿蜂蜜甜味的優格，飯後吃很清爽舒服的

吃飽後，結完帳，也不要錯過了清除口腔滋味的印度口香糖阿
都是使用印度香料，裡面有茴香草糖冰糖

將倆款不同的滋味放適量在手上，混合吞道嘴裡咀嚼
讓香氣在嘴裡迴繞，可以去除口中異味

第一次來瑪哈印度餐廳可以點套餐，挑選自己喜歡或者請店家推薦都可以

越吃越喜歡的瑪哈印度料理

南高雄鄰近捷運站與新堀江的瑪哈印度餐廳，不用再跑北高雄了
直接中山路上的瑪哈印度餐廳聚餐，上班族也很喜歡的印度料理