分類 ◎吃-南部

吃完讓你微笑好心情的療癒笑咖啡 Laughing Cafe,鮮味手作餐點很迷人


鄰近六合夜市巷弄的笑咖啡 Laughing Cafe,迷人帶逗趣的笑臉logo
不自覺的會跟著嘴角上揚,一整讓人愉快舒服的笑咖啡 Laughing Cafe
Laughing Cafe 笑咖啡是義法小餐館,主廚每天市場新鮮採買
堅持使用新鮮食材製作,現點現作不使用濃縮湯頭
用料很大氣又實在,尤其是新鮮溫體雞翅超好吃(必點)



笑咖啡的菜單就在黑板上,餐點都會不定時更換
有時候來吃到的餐點會有所不同,主廚會依照市場新鮮採買的食材來做搭配
還有限定料理,都是當季新鮮食材配套的餐點,每次來都能保有新鮮感
手作甜品也堅持自家製作,我個人大力推薦甜點必點!

帶有艾莉絲夢遊仙境童話的微笑貓的笑臉,你今天微笑了嗎?!
笑咖啡也有提供兒童椅子、餐具,親子用餐也很ok唷!

飲料有另外的菜單可參考

兩人聚餐約會、姊妹約會、商務聚餐也都很ok

焦糖卡布奇諾
帶有順口奶香的卡布奇諾,上面的焦糖甜味很平衡整體的口味

沖泡時還可以聽到現沖製作的咖啡聲響,咖啡飄香讓人很放鬆舒服

晚上有時也會想來杯咖啡,可以點柔和順口帶有焦糖奶香的卡布奇諾
順口帶有奶香甜味,淡雅的咖啡香氣很舒服

蔓越莓果飲
清新爽口帶有酸v度的莓果飲料,酸的很開胃也能緩和餐點的膩度

很討女孩子喜歡的莓果飲料,層次視覺也挺美的!

義式香料炸雞翅(溫體雞肉)
主廚使用市場新鮮採買的溫體雞翅製作的炸物,很驚人的口味,讓我好愛好想念
外皮酥脆帶有獨家醃製香氣,咬下真的是很揪吸的肉質

簡單的調味帶出雞翅本身的鮮甜味道,趟口好吃很唰嘴
聊天哈啦很快就會被秒殺吃完的義式香料炸雞翅

比炸雞專賣店的炸雞還要好吃,外皮很薄脆,香氣十足

鮮嫩多汁,連骨頭上面的肉都會被啃食的很乾淨
好吃必點的義式香料炸雞翅,吃完會想念的炸雞翅

法式蕃薯南瓜湯
當天喝到的主廚例湯是法式蕃薯南瓜湯,很濃稠湯頭
使用新鮮蕃薯加上南瓜製作,帶有蕃薯的自然甜味
很濃稠的湯頭,微微的奶香很舒服,很柔順好喝
在搭配兩片法式麵包享用,會有飽足感唷!
波隆那紅酒燉肉醬筆尖麵
使用紅酒燉煮的肉醬義大利麵,筆尖麵裡面會藏有香氣與肉醬
加上帕瑪森起司提味,讓整體的香氣十足

筆尖麵本身也會帶有麵心口感,我個人還蠻愛的
帶入四季豆、鮮蔬增加咀嚼的清脆層次口感,讓義大利麵吃起來不膩口唷

可以先吃本身的香氣,再將帕瑪森起司攪拌均勻讓筆尖麵帶有起司香氣

肉醬帶有番茄的酸甜味道,很順口好吃

看似簡單,很有層次的風味

乾煎安格斯牛排奶油燉飯
表面乾煎到帶有焦香色澤,保有軟嫩口感的安格斯牛肉,嫩嫩的好咀嚼好吃

安格斯牛肉質地很細膩,單吃帶有胡椒香氣,能品味到牛肉新鮮滋味

粉嫩粉嫩的安格斯牛排,推薦給愛吃牛肉的朋友

燉飯帶也米心口感,而且很飽滿大顆
不僅有奶油香氣,口感很厚實濃稠,裡面還保有蔬菜的甜味
還能咀嚼到四季豆、炸過的馬鈴薯、菌菇,口感香氣非常有層次

奶油燉飯會在嘴裡不斷的引出每個層次的香氣,好吃不膩
我喜歡這濃厚的奶油燉飯香氣,口味很飽滿

海神波賽東燉飯(天使紅蝦、干貝、紐西蘭淡菜、墨魚汁燉飯)
很喜歡點一些限定的餐點來嘗鮮,帶有滿滿海味的海神波賽東燉飯
用料上很豪邁,有天使紅蝦、干貝、紐西蘭淡菜,還有我愛的墨魚燉飯

使用一整尾的天使紅蝦,很新鮮帶有軟綿的口感

燉飯旁的裝飾點綴都還帶有海鮮甜味,酥脆口感可以攪拌再燉飯一起享用

大概女生手掌長度的天使紅蝦阿,很新鮮唷~滿滿的海洋甜味!

墨魚燉飯很不一樣,每一口都是飽滿的香氣,帶有米心的燉飯越咀嚼越香
即使聊天,稍微有點冷卻的墨魚燉飯,也不太會有腥味,非常好吃

乾煎表面帶有焦香氣味,超鮮甜的干貝,好吃到不想跟人家分享吃阿~

宇治抹茶拿鐵
日式抹茶製作的抹茶飲,抹茶控必點~是我的菜!
好喝帶有抹茶的甘苦,很厚實的香氣

攪拌均勻帶有奶香滋味,讓抹茶更為柔順
很大人味的抹茶拿鐵,有我愛的抹茶香苦韻~

焦糖奶油巧克力布朗尼
甜點控必點!笑咖啡的甜點不馬虎~是主廚特製的

上面鋪上厚厚一層焦糖奶油,原本以為會很甜膩
沒想到很滑順帶有甜味香氣,可以緩和巧克力布朗尼的甘苦味道

布朗尼真的好好吃唷!裡面還保有熱呼呼的口感,很大人味的厚實香氣
滑順的奶油增加溼潤度,讓布朗尼好吃不會過於甜膩,我喜歡

萊姆酒香草焦糖烤布蕾
帶有酒香氣味的烤布蕾,使用香草莢製作,很香濃的香草滋味

焦糖上帶有萊姆酒香,很療癒迷人的手作甜點,有戀愛的感覺

位於巷弄令我經驗的笑咖啡

二樓還有寬敞空間也很適合商務聚餐、多人聚餐唷!

你今天微笑了嗎?來一趟笑咖啡品味義法手作餐點
能吃到新鮮食材製作的可口義大利麵、燉飯
還有讓我好愛的手作甜點,真的很驚艷~
吃完會有滿足微笑的笑咖啡 Laughing Cafe,好吃推薦的巷弄咖啡廳

笑咖啡 Laughing Cafe
位置:高雄市前金區自立二路95巷34號
營業時間:11:00~20:00(週一公休)
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